Кофе Lavazza (Лавацца) растворимый

Кофе Lavazza растворимый — это продукт премиального качества от одноименного итальянского производителя с огромным опытом, представленный в максимально удобном формате. Из него получается напиток, который по своим дегустационным характеристикам практически неотличим от классического эспрессо, заваренного по всем правилам. В его аромате можно различить легкие пряные и карамельные нотки, а во вкусе присутствуют оттенки темного шоколада. На поверхности напитка образуется плотная и довольно устойчивая кремовая пенка.

Основой этого продукта является натуральная арабика. Ее обжаривают до средней степени, раскрывая глубокий аромат, затем следует этап экстракции, после чего из полуфабриката необходимо удалить воду. Для этого применяется технология сублимации, при которой жидкость не выпаривают, а вымораживают. Таким образом получаются плотные кофейные кристаллики, быстро растворяющиеся в горячей воде. Кофе Лавацца растворимый доступен и в более изысканном варианте, где к сублимату добавляют небольшое количество обжаренных молотых зерен. У полученного из него напитка более насыщенный аромат и яркий вкус. Доступно два варианта фасовки такого продукта — металлические баночки или же плотные пакеты из многослойной фольги, у которых имеется многоразовая zip-застежка.