Сироп Глинтвейн
Сироп Глинтвейн – неординарный продукт из десертной категории, который обладает неповторимым профилем горячего алкогольного напитка на основе вина, сахара и пряностей. В настоящее время глинтвейн популярен и в виде безалкогольных миксов, повторяющих ароматический профиль оригинала. Базу сиропа составляют очищенная вода и сахар, обеспечивающие густую консистенцию, а щедрый букет достигается включением в состав яблочного сока, корицы, гвоздики, эфирного масла лимона и других натуральных компонентов. Сок красного винограда придает напитку загадочный рубиновый цвет с винными оттенками.
На основе сиропа со вкусом глинтвейна готовят различные безалкогольные коктейли. Особенно хорошо ингредиент подходит для ароматизации кофе и чая, одновременно являясь подсластителем, способным заменить сахар. Оригинальные нюансы продукт придаст сливочным, шоколадным и творожным десертам. Пропитанный сладкой добавкой бисквит станет сочнее и ароматнее. Вязкая текстура позволяет использовать напиток для декора тортов, пирожных, муссов и желе. Сироп Глинтвейн в стеклянной бутылке с винтовой крышкой станет выгодным приобретением для кулинаров-любителей и владельцев заведений отрасли HoReCa.
