Сироп Биттер

Сироп Биттер относится к так называемой категории концентрированных напитков, являющихся великолепным дополнением ко многим напиткам и некоторым блюдам. Этот сироп обладает утонченным вкусом и ароматом одного из старейших напитков мира – биттера, в который входят горькие настойки и лечебные травы. История этого напитка началась еще в 1533 году, по крайней мере, так гласит Британская энциклопедия, а изготавливать его начали во Франции монахи-бенедиктинцы. Изначально биттеры использовались лишь в медицинских целях, так как лекарственные растения и настойки, входящие в этот эликсир, оказывали существенную помощь в лечении многих заболеваний. Очень скоро биттер распространился по всему миру и стал пользоваться большим успехом у любителей алкоголя.

Сироп Биттер, благодаря высокой концентрации 1:8 и роскошным вкусовым качествам, считается превосходной составляющей многих коктейлей. Сироп Биттер – приятная густая консистенция насыщенного ярко-красного цвета. Богатый, гладкий аромат раскрывается очаровательными нюансами кореньев, лекарственных трав и пряностей. Во вкусе чувствуются шелковистые и немного горьковатые нотки в сочетании с оттенками горечавки и кардамона.

Сегодня в моду постепенно входят старинные коктейли, где биттер был основной составляющей, поэтому сироп Биттер как нельзя кстати придется в коллекции бара или ночного клуба. Этот деликатес идеально подойдет для составления миксов на основе бурбона и виски. Сироп Биттер придаст индивидуальный вкус и аромат горячему чаю или кофе, также его можно добавить в соусы для мясных блюд.

Сироп Биттер изготовлен из экологически чистого сырья, поэтому его рекомендуют для создания рецептов диетического меню. Деликатес широко используется в кулинарии в качестве пропиток для пирожных и тортов, добавки к мороженому, сладким соусам и фруктовым салатам.

Польза биттера

Польза биттера заключается в том, что он превосходно стимулирует пищеварение, утоляет жажду и возбуждает аппетит. В состав биттера входят такие травы, как имбирь, полынь, анис, перец, горечавка и хина. Все они травы оказывают положительное воздействие на организм. Например: они помогают при гастрите, улучшают пищеварение, заболевании желчного пузыря и печени. К тому же травы оказывают противовоспалительное и кардиостимулирующее действия. Эфирные масла нормализуют работу центральной нервной системы.

Купить сироп Биттер можно в нашем интернет-магазине по демократичной цене. Удачных покупок!