Доставка
интернет магазин coffeemag.ru
 Доставка по всей России
тел.   +7 (495) 480-68-41
  +7 (495) 643-97-99
   10:00-21:00 без выходных
инстаграм вконтакте facebook
Доставка по Москве в пределах
МКАД от 2000 р. БЕСПЛАТНО!
Корзина   Корзина
Главная
Отзывы
   Макаронные изделия    Растительные масла    Консервация    Напитки    Приправы, Соль    Соусы, Уксус    Крупы  

   Бобовые     Варенье    Джем     Мед, Дошаб  
Виды
  Горох
  Фасоль
  Чечевица


Бренды
  Мараник


Бобовые

Чечевица

Чечевица – травянистое растение из семейства бобовых, которое культивируется во многих регионах как пищевая сельскохозяйственная культура. Ее место происхождения – территории Западной Азии и Южной Европы. В этих регионах чечевица возделывалась еще в эпоху неолита. В настоящее время наибольшие посевные площади культуры расположены в Канаде, Турции, Индии, Иране, Непале.
 

Интересно! Упоминания о чечевице встречаются на страницах Ветхого Завета, а ее остатки ученые обнаруживают на стоянках доисторических людей (современная Швейцария) и в пирамидах египетских фараонов.


Разновидности чечевицы и применение в кулинарии

В качестве основной классификации выделяют несколько природных разновидностей, отличающихся по цвету, – это красная, зеленая, коричневая, черная, оранжевая, белая и желтая вариации. В зависимости от сорта и размера бобов чечевицу перед приготовлением замачивают на определенное время в холодной воде.

Полезно знать! Из зерен готовят множество простых и питательных блюд. Это всевозможные супы, вегетарианские котлеты и биточки, пюре, запеканки. Из белой чечевицы делают муку, которая идет на приготовление лепешек и хлебцев. Приверженцы здорового образа жизни употребляют в пищу сырые пророщенные чечевичные зерна.


Польза и противопоказания чечевицы

Пищевая ценность бобов заключается в первую очередь в большом количестве белка – в 100 г сырой чечевицы содержится 24,3 г растительного протеина. Поэтому растение составляют важную часть рациона многих азиатских народов.

Также в зернышках много клетчатки, кальция, фосфора, железа, калия, витаминов группы В. Чечевица помогает нормализовать работу ЖКТ, вывести токсины из организма, продлить молодость клеток и укрепить иммунитет.

Важно! При включении продукта в рацион следует соблюдать осторожность людям с заболеваниями суставов и поджелудочной железы, при мочекаменной болезни. Чечевицу следует употреблять в разумных количествах, иначе можно перегрузить пищеварительную систему, что вызовет дискомфорт в желудке и кишечнике.





Чечевица Мараник 500 г
Чечевица Мараник 500 г
Бренд Мараник
Страна производстваАрмения
Вес500 г
Тип упаковкиПакет
Артикул00002511

Цена   198 руб.





 
visa, mastercard, mir
Вверх
Вниз