Доставка по всей России

  
С 10:00 до 22:00 без выходных
Главная Каталог брендов Доставка Оплата Контакты Кофе оптом Статьи Способы приготовления кофе Рейтинг кофе
Кофе
Кофе в зернах
Кофе молотый
Кофе в капсулах
Кофе в чалдах
Кофе растворимый
Кофе 3 в 1
Кофе молотый для турки
Кофе на развес
Органический кофе
Ароматизированный кофе
Плантационный кофе
и моносорта
Кофе без кофеина
Зеленый кофе
Кофе (Каталог брендов)
Сиропы для кофе
Топпинги
Фруктовое пюре
Коктейльная вишня
Концентрированные напитки
Тоники
Компоты
Варенье
Джемы и конфитюры
Мармелад
Горячий шоколад
Какао
Сахар
Цикорий
Кофейные зерна в шоколаде
Шоколад в плитках
Шоколад в коробках
Шоколадные конфеты
Драже
Чай


Турки (Джезва)
Кофемолки
Френч-прессы
Гейзерные кофеварки
Кофеварки
Кофемашины
Средства для чистки кофемашин
Молоковзбиватели
Темперы
Питчеры
Чашки
Кофейные аксессуары
Чайные аксессуары
Барные аксессуары
Чайники
Чайная посуда
Подарочные наборы
Бумажные стаканы для кофе
Крышки для одноразовых стаканов
Размешиватель для кофе
Книги о кофе


Сорта кофе
100 % Арабика
    Марагоджип
    Бурбон
    Арабуста
    Катура
    Типика
    Мокко
    Катуай
    Абиссиника
Арабика + Робуста
Робуста
Либерика
Эксцельза

Турки (Джезва)

Турка, она же джезва, - это один из вариантов посуды для приготовления кофе. Причем способ приготовления напитка с использованием турки является самым древним методом, известным человечеству, который, несмотря ни на что, имеет множество поклонников и сегодня.

История появления турки

История появления туркиНеудивительно, что дата появления первого приспособления, похожего на современную джезву, теряется в веках. Однако исследователи подсчитали, что ему исполнилось примерно четыреста лет. Возникновение джезвы тесно связано с постоянными «гонениями» кофе на религиозной почве. Кофе, считавшийся «напитком дьявола», варили и пили тайком. Люди прятали посуду в надежных местах, чтобы не вызывать никаких подозрений. Трудней всего приходилось кочевым африканским народам, которые были вынуждены постоянно переезжать с места на место и возить за собой свои медные или бронзовые котелки для варки кофе. Безусловно, таскать за собой такой груз было крайне неудобно, и постепенно посуда для приготовления кофе начала значительно уменьшаться в размерах.

Турки (Джезва)Впоследствии группа африканских кочевников в сопровождении восточных торговцев отправилась на Аравийский полуостров. Угостившись удивительным напитком, купцы нашли его волшебным и сочли достойным самого султана. Владыка тоже был очарован напитком, и по его приказу кофе стали готовить в небольшой золотой емкости, снабженной длинной ручкой и крышкой. Такие меры предосторожности были крайне необходимы, чтобы ничье дыхание не могло осквернить божественный напиток. Впрочем, вскоре султан понял, что золото — это, возможно, благородный, но не самый удачный металл для кофейной посуды, так как он очень быстро нагревался, что приводило к стремительному закипанию кофе.

Тогда местным энтузиастам было поручено придумать новый сосуд из более подходящего металла оптимальной формы. ТуркаВ итоге на свет появилась первая турка для кофе — емкость из меди с узким горлышком, расширяющимся кверху, и широким дном. Длинную ручку, которая оказалась очень удобной, оставили. Впрочем, изначально джезва для кофе называлась «раквой» - по имени султана Абу аль-Валида Ракве. Со временем старое название забылось, как и имя султана, а на смену пришло название «джезва». Интересно, что альтернативное название джезвы — «турка» — широко распространено именно в России, так как в нашу страну кофе был завезен из Турции. Наши соотечественники не стали мудрить с названием посуды и, недолго думая, прозвали ее «туркой», то есть посудой из Турции.



Турка 400 мл
Турка 400 мл
Бренд Турки (Джезва)
Страна производства Россия
Состав набораматериал-медь

Цена   452 руб.

Турка 500 мл
Турка 500 мл
Бренд Турки (Джезва)
Страна производства Россия
Состав набораматериал-медь

Цена   500 руб.

Турка 600 мл
Турка 600 мл
Бренд Турки (Джезва)
Страна производства Россия
Состав набораматериал-медь

Цена   525 руб.

Турка 700 мл (Медная)
Турка 700 мл (Медная)
Бренд Турки (Джезва)

Цена   535 руб.

Турка 200 мл (Медная)
Турка 200 мл (Медная)
Бренд Турки (Джезва)

Цена   650 руб.

Турка Восточная красавица 400 мл (BK-400)
Турка Восточная красавица 400 мл (BK-400)
Бренд Турки (Джезва)
Вес изделия 400 мл
Состав набораМатериал-латунь

Цена   725 руб.

Турка Грация 220 мл (КО-26220ГЦ)
Турка Грация 220 мл (КО-26220ГЦ)
Бренд Турки (Джезва)
Вес изделия 220 мл
Состав набораМатериал-латунь

Цена   764 руб.

Турка Мечта 220 мл
Турка Мечта 220 мл
Бренд Турки (Джезва)

Цена   770 руб.

Турка Восточная красавица 500 мл (BK-500)
Турка Восточная красавица 500 мл (BK-500)
Бренд Турки (Джезва)
Объем 500 мл
Состав набораМатериал-латунь

Цена   810 руб.

Турка Грация 350 мл (КО-26350ГЦ)
Турка Грация 350 мл (КО-26350ГЦ)
Бренд Турки (Джезва)
Вес изделия 350 мл
Состав набораМатериал-латунь

Цена   881 руб.

Турка Идеальная Жена 650 мл (ИД-650с)
Турка Идеальная Жена 650 мл (ИД-650с)
Бренд Турки (Джезва)
Вес изделия 650 мл
Состав набораМатериал-латунь

Цена   960 руб.

Турка Грация 500 мл (КО-26500ГЦ)
Турка Грация 500 мл (КО-26500ГЦ)
Бренд Турки (Джезва)
Объем 500 мл
Состав набораМатериал-латунь

Цена   1018 руб.

Турка керамическая Намибия 500 мл
Турка керамическая Намибия 500 мл
Бренд Турки (Джезва)

Цена   1350 руб.

Турка керамическая Намибия 400 мл
Турка керамическая Намибия 400 мл
Бренд Турки (Джезва)

Цена   1385 руб.

Турка керамическая Марокко 400 мл
Турка керамическая Марокко 400 мл
Бренд Турки (Джезва)

Цена   1600 руб.

Турка керамическая Восточная Мозаика 400 мл
Турка керамическая Восточная Мозаика 400 мл
Бренд Турки (Джезва)

Цена   1750 руб.

Турка керамическая Марокко 500 мл
Турка керамическая Марокко 500 мл
Бренд Турки (Джезва)

Цена   1750 руб.

Турка керамическая Восточная Мозаика 500 мл
Турка керамическая Восточная Мозаика 500 мл
Бренд Турки (Джезва)

Цена   1840 руб.

Турка Сой 95 мл
Турка Сой 95 мл
Бренд Турки (Джезва)

Цена   4600 руб.

Турка Сой 125 мл
Турка Сой 125 мл
Бренд Турки (Джезва)

Цена   5700 руб.

Турка Сой 200 мл
Турка Сой 200 мл
Бренд Турки (Джезва)
Вес изделия 200 мл

Цена   6200 руб.

Турка Сой 350 мл
Турка Сой 350 мл
Бренд Турки (Джезва)
Вес изделия 350 мл

Цена   6900 руб.

Турка 350 мл (Медная)
Турка 350 мл (Медная)
Бренд Турки (Джезва)


Турка (Джезва) Слон. Черная Керамика 150 мл
Турка (Джезва) Слон. Черная Керамика 150 мл
Бренд Турки (Джезва)


Турка (Джезва) Слон. Белая Керамика 150 мл
Турка (Джезва) Слон. Белая Керамика 150 мл
Бренд Турки (Джезва)

















Статьи о кофе
Желтый кофе
Желтый кофе

Можно ли кофе беременным?
Можно ли кофе беременным?

Секс, кофе и сигареты
Секс, кофе и сигареты

Гадание на кофейной гуще
Гадание на кофейной гуще

Кофе в зернах марки
Кофе в зернах марки


Кофе по странам
Австралия Австралийский кофе
Австрия Австрийский кофе
США Американский кофе
Ангола Ангольский кофе
Бельгия Бельгийский кофе
Бразилия Бразильский кофе
Вьетнам Вьетнамский кофе
Гаити Гаитянский кофе
Галапагосские острова Галапагосский кофе
Гватемала Гватемальский кофе
Гондурас Гондурасский кофе
Доминиканская Республика Доминиканский кофе
Израиль Израильский кофе
Индия Индийский кофе
Индонезия Индонезийский кофе
Ирландия Ирландский кофе
Италия Итальянский кофе
Йемен Йеменский кофе
Камерун Камерунский кофе
Кения Кенийский кофе
Китай Китайский кофе
Колумбия Колумбийский кофе
Коста-Рика Костариканский кофе
Куба Кубинский кофе
Мексика Мексиканский кофе
Германия Немецкий кофе
Никарагуа Никарагуанский кофе
Панама Панамский кофе
Папуа-Новая Гвинея Папуа-Новогвинейский кофе
Перу Перуанский кофе
Пуэрто-Рико Пуэрториканский кофе
Россия Российский кофе
Сальвадор Сальвадор
Суматра Суматранский кофе
Танзания Танзанийский кофе
Турция Турецкий кофе
Финляндия Финский кофе
Франция Французский кофе
Швеция Шведский кофе
Швейцария Швейцарский кофе
Эквадор Эквадорский кофе
Эфиопия Эфиопский кофе
ЮАР Южно-Африканский кофе
Ямайка Ямайский кофе
Япония Японский кофе