Доставка по всей России
Летняя акция! Весь август
скидка на развесной чай 15% !
  
С 10:00 до 22:00 без выходных
Личный кабинет
Регистрация
Главная Каталог брендов Акции Новинки Доставка Оплата Контакты Статьи Рейтинг кофе Кофе оптом
Кофе
Кофе в зернах
Кофе молотый
Кофе в капсулах
Кофе в чалдах
Кофе растворимый
Кофе 3 в 1
Кофе для турки
Кофе на развес
Свежеобжаренный кофе
Ароматизированный кофе
Органический кофе
Плантационный кофе и моносорта
Кофе без кофеина
Зеленый кофе
Кофе (Каталог брендов)
Сиропы для кофе
Топпинги
Фруктовое пюре
Коктейльная вишня
Концентрированные напитки
Тоники
Компоты
Варенье
Джемы и конфитюры
Мюсли и батончики
Полезные конфеты
Мармелад
Шоколадно-ореховые пасты
Горячий шоколад
Какао
Сахар
Цикорий
Кофейные зерна в шоколаде
Шоколад в плитках
Шоколад в коробках
Шоколадные конфеты
Бисквитное печенье
Драже
Чай листовой

Производители чая

Турки (Джезва)
Кофемолки
Френч-прессы
Гейзерные кофеварки
Кофеварки
Кофемашины
Средства для чистки кофемашин
Молоковзбиватели
Темперы
Питчеры
Кофейные аксессуары
Барный инвентарь
Чашки
Пиалы и гайвани
Чайные аксессуары
Чайники
Подарочные наборы
Бумажные стаканы для кофе
Крышки для одноразовых стаканов
Размешиватель для кофе
Книги о кофе


Сорта кофе
100 % Арабика
    Марагоджип
    Бурбон
    Арабуста
    Катура
    Типика
    Мокко
    Катуай
    Абиссиника
Арабика + Робуста
Робуста
Либерика
Эксцельза

Страны кофе

Страны кофеВ какой стране любят кофе? Знатоки согласятся, что задавать такой вопрос просто нет смысла. Покажите лучше страну, в которой о кофе не слышали и в которой этот напиток не любят! В некоторых государствах испокон веков существует традиция начинать каждое утро с чашки кофе. К ярым фанатам утреннего кофе относятся такие европейские страны, как Италия и Испания, а из стран СНГ — это, конечно, Армения, где гостям в первую очередь предлагают начать трапезу с чашечки натурального кофе. В Испании неиссякаемая любовь гурманов к кофе порой доходит до маразма. Человек, который в любом испанском баре или ресторане заказывает не кофе, а чай, ловит удивленные взгляды окружающих. Того и гляди, его сочтут нездоровым или, еще хуже, дураком!
По предположениям историков, кофейному зерну стукнуло уже 20 веков. Поэтому неудивительно, что к сегодняшнему моменту этот напиток любят повсеместно, а большинство стран мира не просто с удовольствием пьют его, но и выращивают, и производят. Итак, в какой стране растет кофе? И как сегодня работают страны-изготовители кофе? Мы предлагаем Вам подробно ознакомиться с кофепроизводством, культурой употребления кофе и особыми ритуалами, сказанными с этим напитком, в различных странах мира. Для этого необходимо кликнуть по флажку интересующей Вас страны. Ниже представлены все мировые государства, на территории которых выращивают кофейные деревья; государства, которые и выращивают, и обрабатывают кофейные плоды; а также страны-производители, занимающиеся исключительно обжаркой, фасовкой кофейных зерен и другими процессами, связанными с обработкой импортируемых сырых плодов.

Из какой страны кофе попал к нам?

Из какой страны кофе попал к нам?Даже сложно представить, что когда-то человечество не знало о существовании кофе! На вопрос о том, какая страна является родиной кофе, ответить довольно сложно, так как дата и место появления этого напитка затеряны в тысячелетиях. Тем не менее, принято считать, что родина кофе страна Эфиопия, а счастливчиком, который открыл кофейные зерна миру, является эфиопский пастух Калдим. По предположениям экспертов, это грандиозное событие произошло примерно в 850 году, однако считать эти сведения стопроцентной истиной ученые не рекомендуют. После этого громкого открытия кофе распространился по всему Среднему и Ближнему Востоку, а затем — покорил весь земной шар.

Страны выращивания кофе

Думаю, нет смысла объяснять, что в силу большой вариативности климата и почв на нашей планете, кофейные деревья не могут расти повсеместно. Поэтому мировые государства, вовлеченные в кофейную индустрию, можно разделить на страны произрастания кофе и страны-производители кофе. Проще говоря, человечество поделило обязанности по созданию одного из самых величайших напитков в мире: кто-то занимается исключительно выращиванием кофейных плодов и поставками сырья, а кто-то готовит (обжаривает, мелет, фасует) привычный нам кофе, используя поставляемые из-за границы зеленые зерна.

Из года в год самые крупные страны-поставщики кофе, которые выращивают наибольший объем кофейных зерен, обеспечивают весь мир зеленым кофе. Однако рейтинг и позиции этих государств могут ежегодно меняться, на что влияют урожайность кофейных деревьев, а также климатические (засуха, ураганы, тайфуны) и социальные особенности (войны, экономический кризис и так далее). Однако к сегодняшнему моменту четко выделилась десятка главных поставщиков кофейного сырья, рейтинг которых мы предлагаем отследить по таблице.

Крупнейшие страны-экспортеры кофе на 2013 год (данные объема экспорта приведены в тысячах мешков, вес каждого из которых равен 60 килограммам)

Страна Объем экспорта
Бразилия 54500
Вьетнам 18725
Колумбия 9500
Индонезия 9325
Индия 5100
Эфиопия 4400
Гондурас 4000
Перу 4000
Гватемала 3910
Мексика 3700

Страны выращивания кофеКак Вы заметили, страны Латинской Америки, специализирующиеся на развитии кофе и кофейной промышленности, занимают особое место в мировой кофейной индустрии, являясь важными поставщиками зеленого кофе. Вот уже несколько десятилетий Бразилия — страна мировой лидер по выращиванию кофейных деревьев, а о качественных показателях кофе родом из этого государства ходят легенды.

Страны-лидеры по производству кофе, осуществляющие закупки зеленых плодов для дальнейшей переработки, снабжают весь мир кофе, который уже готов к употреблению. Самой производительной «кофейной» страной вот уже долгое время остается Италия, а темпераментные итальянцы стали «родителями» потрясающих кофейных напитков. К ведущим производителям кофе разных видов (зернового, молотого и растворимого) относятся такие государства, как Италия, Франция, Германия, Швейцария, Бельгия, США, Россия и некоторые другие страны.

Кофейная культура стран мира

Кофейная культура стран мираСложно перечислить все страны где любят кофе, так как этот напиток является безусловным фаворитом всех народов. Причем каждая страна любит его по-своему: кто-то предпочитает густой и очень крепкий кофе, другой непременно добавит в него пару капель алкоголя, а третий считает молоко и кофе неразделимым целым.

В какой стране любят кофе с молоком? Считается, что моду на добавление молока в кофе ввела Франция, а затем эту волну подхватили и другие страны. В Италии, странах Скандинавии, Испании, Греции, Вьетнаме, США и других государствах молоко является главным ингредиентом кофейного напитка. О британцах и говорить нечего — для них весьма характерно добавлять молоко в кофе, как и в чай! В какой стране пьют кофе с молоком? Да во всех! За исключением гурманов, для которых нет ничего милее, чем вкус «чистого» черного кофе.

Кофейная культура стран мираВо многих государствах кофе был возведен в разряд традиционных напитков, способы приготовления которого несколько разнятся. В какой стране традиционно готовят кофе? К таким государствам можно отнести Армению, где пьют крепкий бодрящий напиток с тремя каплями хорошего коньяка, Югославию, в которой готовят вкуснейший кофе из старомодной джезвы, Италию и некоторые другие. Для арабских стран кофе — больше, чем напиток, а угощать дорогого гостя хорошим кофе — это признак уважения.

При изучении стран-производителей кофе у читателя обязательно возникнет вполне логичный вопрос — из какой страны кофе лучше? Любой знаток скажет, что подобный вопрос по меньшей мере некорректен. Дело в том, что не существует такого понятия, как «лучший кофе». Да и каждый гурман судит о превосходстве того или иного продукта по своим собственным критериям. Так, есть кофе, который можно назвать «массовым», который нравится большинству гурманов планеты, а есть исключительные сорта, в которых находят прелесть представители узкого круга искушенных кофеманов. В какой стране лучший кофе ? Мировые эксперты не могут дать однозначный ответ, однако некоторые кофейные плоды с небольших элитных плантаций различных стран мира могут по-настоящему очаровать своим изысканным букетом. Например, отборные плоды Эфиопии — «прародительницы» кофейного зерна, а также кофе с острова Суматра можно записать в число исключительных сортов.

Наш интернет-магазин поможет Вам разобраться в многообразии разновидностей самого выдающегося напитка в мире. Без лишней скромности стоит сказать, что мы знаем о кофе все и предлагаем Вам познакомиться с этим потрясающим напитком поближе.

Австралия
Австралия
Австрия
Австрия
Ангола
Ангола
Бельгия
Бельгия
Бразилия
Бразилия
Вьетнам
Вьетнам
Гаити
Гаити
Гватемала
Гватемала
Германия
Германия
Гондурас
Гондурас
Доминиканская Республика
Доминиканская Республика
Израиль
Израиль
Индия
Индия
Индонезия
Индонезия
Ирландия
Ирландия
Италия
Италия
Йемен
Йемен
Камерун
Камерун
Кения
Кения
Китай
Китай
Колумбия
Колумбия
Коста-Рика
Коста-Рика
Куба
Куба
Мексика
Мексика
Никарагуа
Никарагуа
Панама
Панама
Россия
Россия
Сальвадор
Сальвадор
Суматра
Суматра
США
США
Турция
Турция
Финляндия
Финляндия
Франция
Франция
Швейцария
Швейцария
Швеция
Швеция
Эквадор
Эквадор
Эфиопия
Эфиопия
ЮАР
ЮАР
Ямайка
Ямайка
Япония
Япония