Кофе Блюз Галапагос Сан Кристобаль в зернах 500 г
Кофе Blues в зернах Galapagos San Christobal 500 г – один из эксклюзивных сортов арабики категории Спешелти от популярной отечественной компании-обжарщика. Вариация представлена зернами, выращенными в одном небольшом регионе – на тропическом острове Сан-Кристобаль, входящем в состав экважорского архипелага Галапогосы. Кофейные плантации, сертифицированные международной экологической ассоциации OCIA, произрастают на вулканических почвах, орошаются водой из горных родников, обрабатываются без применения химикатов. Ягоды собирают вручную, удаляют мякоть и сушат очищенные бобы в естественных условиях под жарким солнцем. Обжаренные до средней степени, в заваренном виде они источают тонкий цветочный аромат и сбалансированный вкус с мягкими ореховыми нюансами, балансом сладковатых и солоноватых морских нот, небольшой кислинкой и элегантной горчинкой. Напиток продается в формате, подходящем для домашней кухни и заведений HoReCa со средним потоком клиентов.
Состав: 100% арабика категории Specialty с Галапагосских островов (остров Сан-Кристобаль).
