Доставка
интернет магазин coffeemag.ru
 Доставка по всей России
тел.   +7 (495) 480-68-41
  +7 (495) 643-97-99
   10:00-21:00 без выходных
инстаграм вконтакте facebook
Доставка по Москве в пределах
МКАД от 2000 р. БЕСПЛАТНО!
Корзина   Корзина
Главная
Отзывы
Сладости
  Ameri
  Annalu
  Anton Berg
  Asbach
  Barkleys
  Belgian
  Belgian Chocolate Thins
  Beyond Time
  Bind
  Biscuiterie De L `Abbaye
  Buсheron
  Cadbury
  Camille Bloch
  Campbells
  Carla
  Casali
  Cemoi
  Chokodelika
  Classic Wheels
  Coppenrath
  D.Munger
  Dean`s
  Delaviuda
  Docile
  Duque Almendro
  El Almendro
  Ferrero
  Ferrero Rocher
  Fini
  Hanuta
  iChoc
  Jacquot
  Julius Meinl
  Kambly
  Kinder
  Klaus
  Lindt
  Macedonian Halva
  Maestrani
  Magnat
  Maltesers
  Mars
  Milka
  Minos
  Movenpick
  Munz
  Nature`s own Factory
  Nestle
  Nutella
  Pupo
  Raffaello
  Ragusa
  Reber
  Rendez Vous
  Rioba
  Ritter Sport
  Schogetten
  Seeberger
  Sobranie
  St.Dalfour
  Tastee
  Toblerone
  Torino La Piazza
  Truffettes de France
  Twisties
  Valor
  Valrhona
  Wagon Wheels
  Walkers
  Warner Hudson
  Бабаевский
  Банка. Лаборатория вкуса
  Бритарев
  Вафли
  Карамель
  Леденцы
  Нуга
  Пахлава
  Тарталетки
  Турроны
  Халва
  Драже
  Жевательная резинка
  Зефир Маршмеллоу
  Кофейные зерна в шоколаде
  Мармелад
  Печенье
  Конфеты
  Сухофрукты
  Шоколадные изделия
  Шоколадно-ореховые пасты
Кофе по брендам
Кофе в зернах
Кофе молотый
Кофе в капсулах
Кофе в чалдах
Кофе растворимый
Кофе для турки
Кофе на развес
Свежеобжаренный кофе
Ароматизированный кофе
Органический кофе
Плантационный кофе и моносорта
Кофе без кофеина
Зеленый кофе
Кофе по странам
Бакалея
Горячий шоколад
Какао
Цикорий
Сахар
Сиропы для кофе
Кофейные напитки
Молочная продукция
Топпинги
Фруктовое пюре

Чай

Подарочные наборы

Подарочные корзины и букеты

Конструктор подарков

Производители посуды
Agness
Bialetti
Bodum
Ceraflame
Hario
Kelli
Lefard
Loveramics
Soy
VIVA Scandinavia
Walmer
Zeidan

Аксессуары для кофе
Аксессуары для чая
Барный инвентарь
Воронки (Пуроверы)
Вспениватели молока
Гейзерные кофеварки
Книги о кофе и чае
Кофеварки
Кофемашины
Кофемолки
Одноразовая посуда
Посуда
Самовары
Средства для чистки кофемашин
Турки (Джезва)
Френч-прессы
Чайники заварочные

Сорта кофе
100 % Арабика
    Марагоджип
    Бурбон
    Арабуста
    Катура
    Типика
    Мокко
    Катуай
    Абиссиника
Арабика + Робуста
Робуста
Либерика
Эксцельза

Пахлава

Пахлава – оригинальное кондитерское изделие, характерное для восточной кухни и любимое во всех уголках планеты. Данная сладость входит в число самых узнаваемых восточных блюд.

На заметку! У пахлавы несколько альтернативных названий, в том числе «паклава» или «баклава». Предположительно название произошло от монгольского слова, обозначающего «заворачивать», что связано с особенностями приготовления десерта.

Первое упоминание об уникальной восточной сладости, датируемое XV веком, было обнаружено в поваренной книге придворного кулинара ассирийского замка Топкапы. По описанному в книге рецепту мастер готовил сладкий деликатес для султана Фатиха. Согласно другой версии, авторами пахлавы являются древние греки, которые усовершенствовали рецептуру азиатского лакомства еще в VIII веке. Долгое время в связи со сложностью в приготовлении пахлава была доступна только султанам, визирям и знатным вельможам, а простой народ попробовал редкий десерт только к концу XVII столетия.

Это интересно! В настоящее время пахлаву готовят практически во всех восточных странах, в том числе в Турции, Азербайджане, Армении и арабских государствах. Большой объем сладостей производят в Греции. Десерты различаются в зависимости от места производства, однако суть технологии остается неизменной.

Мастерство создания пахлавы заключается в использовании нескольких очень тонких слоев теста (толщиной не более 1 мм), которые смазываются маслом и укладываются друг на друга. Между ними помещают сладкую начинку, состоящую из меда, сиропа и дробленых орехов (миндаль, фисташки, грецкий орех и т.д.). Иногда в состав могут входить лимонный сок, кардамон, корица, гвоздика. После этого десерт выпекают в прямоугольной форме, а в некоторых случаях тесто скручивают в небольшие рулетики.

Полезные свойства пахлавы

Уникальность пахлавы заключается не только в ее неповторимом вкусе, но и в способности оказывать положительное воздействие на организм. Она помогает восстановить тонус и жизненную энергию, повысить работоспособность. Деликатес с орехами также активизирует мозговую деятельность. Благодаря наличию в составе полиненасыщенных и мононенасыщенных кислот, рекомендуется включать продукт в рацион людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. В Турции полагают, что пахлава – это истинно мужской десерт, который помогает восстановить и улучшить потенцию.





Греческая пахлава Minos с медом и грецкими орехами 175 г
Греческая пахлава Minos с медом и грецкими орехами 175 г
Бренд Minos
Страна производства Греция
Вес изделия 175 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
Артикул00007048

Цена   380 руб.

Греческая пахлава Minos (Baklavas) с медом, клубничный мармелад, шоколад 175 г
Греческая пахлава Minos (Baklavas) с медом, клубничный мармелад, шоколад 175 г
Бренд Minos
Страна производства Греция
Вес изделия 175 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
Артикул00004432

Цена   380 руб.

Греческая пахлава Minos с медом и фисташками 175 г
Греческая пахлава Minos с медом и фисташками 175 г
Бренд Minos
Страна производства Греция
Вес изделия 175 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
Артикул00003435

Цена   380 руб.

Греческая пахлава Minos Minos (Baklavas) с медом, яблоко, корица 175 г
Греческая пахлава Minos Minos (Baklavas) с медом, яблоко, корица 175 г
Бренд Minos
Страна производства Греция
Вес изделия 175 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
Артикул00002471

Цена   380 руб.

Греческая пахлава Minos с медом и миндалем 175 г
Греческая пахлава Minos с медом и миндалем 175 г
Бренд Minos
Страна производства Греция
Вес изделия 175 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
Артикул00004768


 






Статьи о кофе
Калорийность чашки кофе
Калорийность чашки кофе

Кофе при сахарном диабете
Кофе при сахарном диабете

Самый дешевый кофе в зернах
Самый дешевый кофе в зернах

Белый кофе
Белый кофе

Как готовят кофе в ресторанах и барах
Как готовят кофе в ресторанах и барах


visa, mastercard, mir
Вверх
Вниз