Доставка
интернет магазин coffeemag.ru
 Доставка по всей России
тел.   +7 (495) 480-68-41
  +7 (495) 643-97-99
   10:00-21:00 без выходных
инстаграм вконтакте facebook
Доставка по Москве в пределах
МКАД от 2000 р. БЕСПЛАТНО!
Корзина   Корзина
Главная
Отзывы
   Макаронные изделия    Растительные масла    Консервация    Напитки    Приправы, Соль    Соусы, Уксус    Крупы  

   Бобовые     Варенье    Джем     Мед, Дошаб  
Бренды
  Aenaon
  Antiko Frantantio
  Biateca
  Farchioni
  Giuliano Tartufi
  Il Casolare
  Iliada
  Monini
  Organic Life
  Riso Scotti
  Virginolio
  Ybarra Extra


Виды
  Амарантовое масло
  Виноградное масло
  Грецкого ореха масло
  Кедрового ореха масло
  Кунжутное масло
  Льняное масло
  Облепиховое масло
  Оливковое масло
  Подсолнечное масло
  Расторопши масло
  Рисовое масло
  Рыжиковое масло
  Тыквенное масло
  Черного тмина масло

Растительные масла

Растительные масла – жиросодержащие продукты, которые получают путем переработки различных сельскохозяйственных культур. Уже несколько веков самым распространенным товаром из этой сферы является масло, получаемое из семян подсолнечника. С развитием торговых связей с другими странами и распространением культуры здорового питания популярность начали приобретать другие виды продукции – из кунжута, льна, виноградных косточек, оливок, кокосов, орехов и др.

Интересно! Масло получают несколькими способами:

1.Горячее прессование – сырье перед отжимом нагревают, чтобы сделать содержащиеся в нем масла более текучими и легко отделяющимися.

2.Холодное прессование – выжимка масла из сырья, не подвергавшегося высокотемпературному воздействию. Продукт, полученный этим способом, считается наиболее полезным.

3.Экстракция – обработка масличных культур специальным растворителем, который затем удаляется из полученного масла. При этом методе растворяющее вещество может частично оставаться в составе продукта и представлять опасность для здоровья.

После отжима масло может подвергаться очистке для улучшения некоторых товарных свойств. В зависимости от способа обработки различают следующие его виды:

•Нерафинированное – масло, получаемое способом механической очистки. Продукт обладает характерным вкусоароматом, может содержать осадок.

•Гидратированное – масло, обработанное горячей распыленной водой. Оно имеет менее выраженный аромат, более прозрачно и не содержит взвесей.

•Рафинированное – масло, нейтрализованное щелочью. Оно обладает прозрачным цветом и слабым запахом и вкусом.

•Дезодорированное – масло практически без вкуса и запаха, так как в процессе очистки подвергалось обработки горячим паром в вакуумной среде.

Нерафинированное растительное масло считается наиболее полезным. Оно максимально сохраняет природную пользу сырья и подходит для добавления в свежем виде в салаты и различные питательные смеси. Рафинированные и дезодорированные масла образуют меньше канцерогенов при нагревании, поэтому их рекомендуют применять в приготовлении кулинарных блюд, которые требуют термообработки (обжаривание, запекание).

Полезно знать! Пищевая ценность растительных масел очень высока. В их составе содержится комплекс витаминов (главным образом А и Е), фосфолипиды, ненасыщенные жирные кислоты. Эти компоненты способствуют восстановлению энергетических запасов организма и снижению уровня холестерина, участвуют в реакциях жирового обмена и синтезе клеточных мембран. Масло растительное разных видов должно присутствовать в умеренном количестве во всех видах сбалансированного рациона.





Organic Life Масло рыжиковое 250 мл
Organic Life Масло рыжиковое 250 мл
Бренд Organic Life
Страна производстваРоссия
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Объем250 мл
ВидыРыжиковое масло
Артикул00008202

Цена   240 руб.

Organic Life Масло подсолнечное Домашнее 500 мл
Organic Life Масло подсолнечное Домашнее 500 мл
Бренд Organic Life
Страна производстваРоссия
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Объем500 мл
ВидыПодсолнечное масло
Артикул00008205

Цена   292 руб.

Organic Life Масло подсолнечное Сыродавленное 500 мл
Organic Life Масло подсолнечное Сыродавленное 500 мл
Бренд Organic Life
Страна производстваРоссия
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Объем500 мл
ВидыПодсолнечное масло
Артикул00008204

Цена   304 руб.

Масло оливковое Ybarra Extra Virgin Classico 250 мл
Масло оливковое Ybarra Extra Virgin Classico 250 мл
Бренд Ybarra Extra
Страна производстваИспания
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Объем250 мл
ВидыОливковое масло
Артикул00009902

Цена   321 руб.

Масло оливковое Farchioni Olio Extra Vergine Di Oliva  250 мл
Масло оливковое Farchioni Olio Extra Vergine Di Oliva 250 мл
Бренд Farchioni
Страна производстваИталия
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Объем250 мл
ВидыОливковое масло
Артикул00009998

Цена   326 руб.

Оливковое масло Iliada 250 мл
Оливковое масло Iliada 250 мл
Бренд Iliada
Страна производстваГреция
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Объем250 мл
ВидыОливковое масло
Артикул00010078

Цена   374 руб.

Рисовое масло Riso Scotti Oil 0,75 л
Рисовое масло Riso Scotti Oil 0,75 л
Бренд Riso Scotti
Страна производстваИталия
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Объем750 мл
ВидыРисовое масло
Артикул00011234

Цена   464 руб.

Масло оливковое Farchioni Olio Leggeroamp & Delicato 500 мл
Масло оливковое Farchioni Olio Leggeroamp & Delicato 500 мл
Бренд Farchioni
Страна производстваИталия
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Объем500 мл
ВидыОливковое масло
Артикул00010002

Цена   467 руб.

Масло оливковое Ybarra Extra Virgin Classico 500 мл
Масло оливковое Ybarra Extra Virgin Classico 500 мл
Бренд Ybarra Extra
Страна производстваИспания
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Объем500 мл
ВидыОливковое масло
Артикул00009901

Цена   585 руб.

Масло оливковое Ybarra Extra Virgin 500 мл
Масло оливковое Ybarra Extra Virgin 500 мл
Бренд Ybarra Extra
Страна производстваИспания
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Объем500 мл
ВидыОливковое масло
Артикул00009899

Цена   595 руб.

Biateca Масло из виноградных косточек белых и красных сортов 250 мл
Biateca Масло из виноградных косточек белых и красных сортов 250 мл
Бренд Biateca
Страна производстваМолдова
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Объем250 мл
ВидыВиноградное масло
Артикул00001419

Цена   595 руб.

Organic Life Масло кедрового ореха 100 мл
Organic Life Масло кедрового ореха 100 мл
Бренд Organic Life
Страна производстваРоссия
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Объем100 мл
ВидыКедрового ореха масло
Артикул00008200

Цена   648 руб.

Масло оливковое Monini Extra Virgine 500 мл
Масло оливковое Monini Extra Virgine 500 мл
Бренд Monini
Страна производстваИталия
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Объем500 мл
ВидыОливковое масло
Артикул00011795

Цена   663 руб.

Оливковое масло Iliada 500 мл
Оливковое масло Iliada 500 мл
Бренд Iliada
Страна производстваГреция
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Объем500 мл
ВидыОливковое масло
Артикул00010079

Цена   677 руб.

Biateca Масло из семян расторопши 250 мл
Biateca Масло из семян расторопши 250 мл
Бренд Biateca
Страна производстваМолдова
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Объем250 мл
ВидыРасторопши масло
Артикул00008848

Цена   682 руб.

Масло оливковое Farchioni Biologico Extra Virgin 500 мл
Масло оливковое Farchioni Biologico Extra Virgin 500 мл
Бренд Farchioni
Страна производстваИталия
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
ВидыОливковое масло
Артикул00010001

Цена   692 руб.

Biateca Масло из ядра грецкого ореха 250 мл
Biateca Масло из ядра грецкого ореха 250 мл
Бренд Biateca
Страна производстваМолдова
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Объем250 мл
ВидыГрецкого ореха масло
Артикул00006658

Цена   711 руб.

Biateca Масло из семян тыквы 250 мл
Biateca Масло из семян тыквы 250 мл
Бренд Biateca
Страна производстваМолдова
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Объем250 мл
ВидыТыквенное масло
Артикул00007671

Цена   747 руб.

Biateca Масло из семян конопли 250 мл
Biateca Масло из семян конопли 250 мл
Бренд Biateca
Страна производстваМолдова
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Объем250 мл
Артикул00-00000545

Цена   856 руб.

Оливковое масло Aenaon 750 мл
Оливковое масло Aenaon 750 мл
Бренд Aenaon
Страна производстваГреция
Тип упаковкиЖестяная банка
ВидыОливковое масло
Артикул00010068

Цена   962 руб.

Оливковое масло Virginolio Pomace oil 5 л
Оливковое масло Virginolio Pomace oil 5 л
Бренд Virginolio
Страна производстваИталия
Тип упаковкиПластиковая бутылка
Объем5 л
ВидыОливковое масло
Артикул00009936

Цена   2400 руб.

Масло оливковое Farchioni виноградное 250 мл
Масло оливковое Farchioni виноградное 250 мл
Бренд Farchioni
Страна производстваИталия
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Объем250 мл
ВидыВиноградное масло
Артикул00056902


Масло оливковое Farchioni Olio Leggeroamp & Delicato 250 мл
Масло оливковое Farchioni Olio Leggeroamp & Delicato 250 мл
Бренд Farchioni
Страна производстваИталия
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Объем500 мл
ВидыОливковое масло
Артикул00009999


Monini Classico Набор масло оливковое 450 мл и бальзамический соус
Monini Classico Набор масло оливковое 450 мл и бальзамический соус
Бренд Monini
Страна производстваИталия
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Объем450 мл
Артикул00004761


Масло виноградное Farchioni 500 мл
Масло виноградное Farchioni 500 мл
Бренд Farchioni
Страна производстваИталия
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Объем500 мл
ВидыВиноградное масло
Артикул00009997


Масло оливковое Giuliano Tartufi  с натуральным ароматизатором белого трюфеля 250 мл ж.б,
Масло оливковое Giuliano Tartufi с натуральным ароматизатором белого трюфеля 250 мл ж.б,
Бренд Giuliano Tartufi
Страна производстваИталия
Тип упаковкиЖестяная банка
Объем250 мл
ВидыОливковое масло
Артикул00009935


фото скоро будет
Масло оливковое Farchioni (1 холодный отжим) 1л ж.б.
Бренд Farchioni
Страна производстваИталия
Тип упаковкиЖестяная банка
ВидыОливковое масло
Артикул00056901


Оливковое масло Antico frantoio первого холодного отжима  5 л ж.б.
Оливковое масло Antico frantoio первого холодного отжима 5 л ж.б.
Бренд Antiko Frantantio
Страна производстваИталия
Тип упаковкиЖестяная банка
Объем5 л
ВидыОливковое масло
Артикул00009934






 
visa, mastercard, mir
Вверх
Вниз