Доставка
интернет магазин coffeemag.ru
 Доставка по всей России
тел.   +7 (495) 480-68-41
  +7 (495) 643-97-99
   10:00-20:00 без выходных
инстаграм вконтакте facebook
Доставка по Москве в пределах
МКАД от 2000 р. БЕСПЛАТНО!
Корзина   Корзина
Главная
Отзывы
  Макаронные изделия    Растительные масла    Консервация    Напитки    Приправы, Соль    Соусы    Крупы    Бобовые   
Бренды
  Aenaon
  Antiko Frantantio
  Farchioni
  Giuliano Tartufi
  Il Casolare
  Iliada
  Organic Life
  Virginolio
  Ybarra Extra


Виды
  Амарантовое масло
  Виноградное масло
  Грецкого ореха масло
  Кедрового ореха масло
  Кунжутное масло
  Льняное масло
  Облепиховое масло
  Оливковое масло
  Подсолнечное масло
  Расторопши масло
  Рыжиковое масло
  Тыквенное масло
  Черного тмина масло

Растительные масла

Растительные масла – жиросодержащие продукты, которые получают путем переработки различных сельскохозяйственных культур. Уже несколько веков самым распространенным товаром из этой сферы является масло, получаемое из семян подсолнечника. С развитием торговых связей с другими странами и распространением культуры здорового питания популярность начали приобретать другие виды продукции – из кунжута, льна, виноградных косточек, оливок, кокосов, орехов и др.

Интересно! Масло получают несколькими способами:

1.Горячее прессование – сырье перед отжимом нагревают, чтобы сделать содержащиеся в нем масла более текучими и легко отделяющимися.

2.Холодное прессование – выжимка масла из сырья, не подвергавшегося высокотемпературному воздействию. Продукт, полученный этим способом, считается наиболее полезным.

3.Экстракция – обработка масличных культур специальным растворителем, который затем удаляется из полученного масла. При этом методе растворяющее вещество может частично оставаться в составе продукта и представлять опасность для здоровья.

После отжима масло может подвергаться очистке для улучшения некоторых товарных свойств. В зависимости от способа обработки различают следующие его виды:

•Нерафинированное – масло, получаемое способом механической очистки. Продукт обладает характерным вкусоароматом, может содержать осадок.

•Гидратированное – масло, обработанное горячей распыленной водой. Оно имеет менее выраженный аромат, более прозрачно и не содержит взвесей.

•Рафинированное – масло, нейтрализованное щелочью. Оно обладает прозрачным цветом и слабым запахом и вкусом.

•Дезодорированное – масло практически без вкуса и запаха, так как в процессе очистки подвергалось обработки горячим паром в вакуумной среде.

Нерафинированное растительное масло считается наиболее полезным. Оно максимально сохраняет природную пользу сырья и подходит для добавления в свежем виде в салаты и различные питательные смеси. Рафинированные и дезодорированные масла образуют меньше канцерогенов при нагревании, поэтому их рекомендуют применять в приготовлении кулинарных блюд, которые требуют термообработки (обжаривание, запекание).

Полезно знать! Пищевая ценность растительных масел очень высока. В их составе содержится комплекс витаминов (главным образом А и Е), фосфолипиды, ненасыщенные жирные кислоты. Эти компоненты способствуют восстановлению энергетических запасов организма и снижению уровня холестерина, участвуют в реакциях жирового обмена и синтезе клеточных мембран. Масло растительное разных видов должно присутствовать в умеренном количестве во всех видах сбалансированного рациона.





фото скоро будет
Organic Life Масло льняное 100 мл
Бренд Organic Life
Страна производстваРоссия
ВидыЛьняное масло
Объем100 мл
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Артикул00008191

Цена   114 руб.

фото скоро будет
Organic Life Масло рыжиковое 250 мл
Бренд Organic Life
Страна производстваРоссия
ВидыРыжиковое масло
Объем250 мл
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Артикул00008202

Цена   212 руб.

фото скоро будет
Organic Life Масло подсолнечное легкое 250 мл
Бренд Organic Life
Страна производстваРоссия
ВидыПодсолнечное масло
Объем250 мл
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Артикул00008203

Цена   222 руб.

фото скоро будет
Organic Life Масло льняное 250 мл
Бренд Organic Life
Страна производстваРоссия
ВидыЛьняное масло
Объем250 мл
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Артикул00008192

Цена   232 руб.

фото скоро будет
Organic Life Масло облепиховое 100 мл
Бренд Organic Life
Страна производстваРоссия
ВидыОблепиховое масло
Объем100 мл
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Артикул00008195

Цена   255 руб.

фото скоро будет
Organic Life Масло грецкого ореха 100 мл
Бренд Organic Life
Страна производстваРоссия
ВидыГрецкого ореха масло
Объем100 мл
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Артикул00008185

Цена   268 руб.

фото скоро будет
Organic Life Масло кедрового ореха 100 мл
Бренд Organic Life
Страна производстваРоссия
ВидыКедрового ореха масло
Объем100 мл
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Артикул00008200

Цена   273 руб.

фото скоро будет
Organic Life Масло расторопши 100 мл
Бренд Organic Life
Страна производстваРоссия
ВидыРасторопши масло
Объем100 мл
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Артикул00008193

Цена   292 руб.

фото скоро будет
Organic Life Масло подсолнечное Сыродавленное 500 мл
Бренд Organic Life
Страна производстваРоссия
ВидыПодсолнечное масло
Объем500 мл
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Артикул00008204

Цена   292 руб.

фото скоро будет
Organic Life Масло подсолнечное Домашнее 500 мл
Бренд Organic Life
Страна производстваРоссия
ВидыПодсолнечное масло
Объем500 мл
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Артикул00008205

Цена   292 руб.

фото скоро будет
Organic Life Масло тыквенное 100 мл
Бренд Organic Life
Страна производстваРоссия
ВидыТыквенное масло
Объем100 мл
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Артикул00008187

Цена   296 руб.

фото скоро будет
Organic Life Масло кунжутное 100 мл
Бренд Organic Life
Страна производстваРоссия
ВидыКунжутное масло
Объем100 мл
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Артикул00008189

Цена   318 руб.

Масло оливковое Farchioni Olio Extra Vergine Di Oliva  250 мл
Масло оливковое Farchioni Olio Extra Vergine Di Oliva 250 мл
Бренд Farchioni
Страна производстваИталия
ВидыОливковое масло
Объем250 мл
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Артикул00009998

Цена   326 руб.

Масло оливковое Ybarra Extra Virgin Classico 250 мл
Масло оливковое Ybarra Extra Virgin Classico 250 мл
Бренд Ybarra Extra
Страна производстваИспания
ВидыОливковое масло
Объем250 мл
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Артикул00009902

Цена   333 руб.

Масло виноградное Farchioni 500 мл
Масло виноградное Farchioni 500 мл
Бренд Farchioni
Страна производстваИталия
ВидыВиноградное масло
Объем500 мл
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Артикул00009997

Цена   356 руб.

Оливковое масло Iliada 250 мл
Оливковое масло Iliada 250 мл
Бренд Iliada
Страна производстваГреция
ВидыОливковое масло
Объем250 мл
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Артикул00010078

Цена   374 руб.

Масло оливковое Farchioni Biologico Extra Virgin 500 мл
Масло оливковое Farchioni Biologico Extra Virgin 500 мл
Бренд Farchioni
Страна производстваИталия
ВидыОливковое масло
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Артикул00010001

Цена   489 руб.

фото скоро будет
Organic Life Масло черного тмина 100 мл
Бренд Organic Life
Страна производстваРоссия
ВидыЧерного тмина масло
Объем100 мл
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Артикул00008198

Цена   490 руб.

фото скоро будет
Organic Life Масло облепиховое 250 мл
Бренд Organic Life
Страна производстваРоссия
ВидыОблепиховое масло
Объем250 мл
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Артикул00008196

Цена   494 руб.

фото скоро будет
Масло оливковое IL Casolare с белым трюфелем 100 г ж.б.
Бренд Il Casolare
Страна производстваИталия
ВидыОливковое масло
Объем100 мл
Тип упаковкиЖестяная банка
Артикул00009906

Цена   532 руб.

Масло оливковое Ybarra Extra Virgin Classico 500 мл
Масло оливковое Ybarra Extra Virgin Classico 500 мл
Бренд Ybarra Extra
Страна производстваИспания
ВидыОливковое масло
Объем500 мл
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Артикул00009901

Цена   547 руб.

Масло оливковое Ybarra Extra Virgin 500 мл
Масло оливковое Ybarra Extra Virgin 500 мл
Бренд Ybarra Extra
Страна производстваИспания
ВидыОливковое масло
Объем500 мл
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Артикул00009899

Цена   555 руб.

фото скоро будет
Organic Life Масло кунжутное 250 мл
Бренд Organic Life
Страна производстваРоссия
ВидыКунжутное масло
Объем250 мл
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Артикул00008190

Цена   555 руб.

фото скоро будет
Organic Life Масло расторопши 250 мл
Бренд Organic Life
Страна производстваРоссия
ВидыРасторопши масло
Объем250 мл
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Артикул00008194

Цена   585 руб.

фото скоро будет
Масло оливковое с базиликом IL Casolare 250 г ж.б.
Бренд Il Casolare
Страна производстваИталия
ВидыОливковое масло
Объем250 мл
Тип упаковкиЖестяная банка
Артикул00009907

Цена   612 руб.

фото скоро будет
Organic Life Масло тыквенное 250 мл
Бренд Organic Life
Страна производстваРоссия
ВидыТыквенное масло
Объем250 мл
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Артикул00008188

Цена   613 руб.

фото скоро будет
Organic Life Масло грецкого ореха 250 мл
Бренд Organic Life
Страна производстваРоссия
ВидыГрецкого ореха масло
Объем250 мл
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Артикул00008186

Цена   636 руб.

фото скоро будет
Масло оливковое IL Casolare с лимоном 250 г ж.б.
Бренд Il Casolare
Страна производстваИталия
ВидыОливковое масло
Объем250 мл
Тип упаковкиЖестяная банка
Артикул00009905

Цена   665 руб.

Оливковое масло Iliada 500 мл
Оливковое масло Iliada 500 мл
Бренд Iliada
Страна производстваГреция
ВидыОливковое масло
Объем500 мл
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Артикул00010079

Цена   677 руб.

Масло оливковое Giuliano Tartufi  с натуральным ароматизатором белого трюфеля 250 мл ж.б,
Масло оливковое Giuliano Tartufi с натуральным ароматизатором белого трюфеля 250 мл ж.б,
Бренд Giuliano Tartufi
Страна производстваИталия
ВидыОливковое масло
Объем250 мл
Тип упаковкиЖестяная банка
Артикул00009935

Цена   928 руб.

Оливковое масло Aenaon 750 мл
Оливковое масло Aenaon 750 мл
Бренд Aenaon
Страна производстваГреция
ВидыОливковое масло
Тип упаковкиЖестяная банка
Артикул00010068

Цена   962 руб.

фото скоро будет
Organic Life Масло черного тмина 250 мл
Бренд Organic Life
Страна производстваРоссия
ВидыЧерного тмина масло
Объем250 мл
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Артикул00008199

Цена   1080 руб.

фото скоро будет
Organic Life Масло кедрового ореха 250 мл
Бренд Organic Life
Страна производстваРоссия
ВидыКедрового ореха масло
Объем250 мл
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Артикул00008201

Цена   1313 руб.

фото скоро будет
Organic Life Масло амарантовое 100 мл
Бренд Organic Life
Страна производстваРоссия
ВидыАмарантовое масло
Объем100 мл
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Артикул00008197

Цена   1669 руб.

Оливковое масло Virginolio Pomace oil 5 л
Оливковое масло Virginolio Pomace oil 5 л
Бренд Virginolio
Страна производстваИталия
ВидыОливковое масло
Объем5 л
Тип упаковкиПластиковая бутылка
Артикул00009936

Цена   2400 руб.

Оливковое масло Antico frantoio первого холодного отжима  5 л ж.б.
Оливковое масло Antico frantoio первого холодного отжима 5 л ж.б.
Бренд Antiko Frantantio
Страна производстваИталия
ВидыОливковое масло
Объем5 л
Тип упаковкиЖестяная банка
Артикул00009934

Цена   3118 руб.

Масло оливковое Farchioni Olio Leggeroamp & Delicato 250 мл
Масло оливковое Farchioni Olio Leggeroamp & Delicato 250 мл
Бренд Farchioni
Страна производстваИталия
ВидыОливковое масло
Объем500 мл
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Артикул00009999


Масло оливковое Farchioni Olio Leggeroamp & Delicato 500 мл
Масло оливковое Farchioni Olio Leggeroamp & Delicato 500 мл
Бренд Farchioni
Страна производстваИталия
ВидыОливковое масло
Объем500 мл
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Артикул00010002






 
visa, mastercard, mir
Вверх
Вниз