Каталог
Фильтр
Цена
от
-
до
Бренды
Тип упаковки
Вес
Страна производства
Показать

Печенье

Бисквитное печенье — популярная разновидность выпечки, являющаяся прекрасным дополнением к кофе и чаю. Она представляет собой кондитерское изделие с достаточно простым составом, в состав которого в классическом варианте входят сахар, мука и куриные яйца. Рецепт данного лакомства появился в XV веке, но изначально оно не было десертом, а входило в рацион моряков. Благодаря отсутствию в списке ингредиентов сливочного масла, выпечка долго не плесневела из-за воздействия влажного морского воздуха. В таком варианте она напоминала твердые сухари, однако позднее печенья бисквитные научились готовить придворные повара британских монархов, и подобное блюдо стало неотъемлемым атрибутом традиционного английского чаепития. А затем новинку распробовали и известные ценители высокой кухни — французы, которые в XVII веке изобрели свой способ изготовления таких изделий. 

В настоящее время существует множество видов печенья на основе бисквитного теста. Для такой выпечки может использоваться не только пшеничная мука, но и овсяная, гречневая, рисовая, кукурузная, картофельная. Сахар тоже кладут не всегда, иногда изготавливают несладкие изделия с добавлением соли, перца, сыра и т. п. Классическую рецептуру десерта нередко дополняют за счет включения в состав таких ингредиентов, как ваниль, корица, тертые орехи, какао-порошок, сухофрукты, цукаты и др. Готовое печенье из бисквита покрывают шоколадной глазурью, соединяют попарно кремом, карамелью или вареным сгущенным молоком. 

Практически в каждой стране есть свои национальные разновидности подобного лакомства: во Франции — это изящный десерт в виде ракушек, в Италии — выпечка с пористой текстурой, являющая главным компонентом пирожного тирамису. В Британии предпочитают знаменитые бисквиты с прослойкой из джема, моду на которые ввела королева Виктория. В Китае внутрь таких изделий вкладывают маленькую бумажку с предсказанием судьбы. Современным веянием стали бисквитные печенья в индивидуальных конвертах из пищевой фольги. Гигиеничная упаковка долго сохраняет изделия свежими и делает их внешний вид еще более презентабельным.

Читать дальше
Фильтр
По популярности
По популярности
По возрастанию цены
По убыванию цены
Plazma Печенье 150 г
Арт.: 00006352
нет в наличии
Milka Choco Mini Stars Печенье 150г
Арт.: 00006660
нет в наличии
Milka Choco Grain Бисквитное печенье 126г
Арт.: 00008397
нет в наличии
Twix Soft Centres Печенье 144г
Арт.: 00004329
нет в наличии
Milka Choco XL Бисквитное печенье 184г
Арт.: 00-00001344
нет в наличии
Galaxy Orange Chocolate Cookies Печенье 162г
Арт.: 00001034
нет в наличии
Galaxy White Chocolate Chunk Cookies Печенье 180г
Арт.: 00008406
нет в наличии
Mars Soft Baked Cookies Печенье 162г
Арт.: 00004728
нет в наличии
Bounty Cookies Печенье 180г
Арт.: 00008407
нет в наличии
Kambly Bretzeli Печенье 98г
Арт.: 00007422
нет в наличии
Kambly Exellence Печенье ассорти 100г
Арт.: 00003193
нет в наличии
Kambly Butterfly Печенье с миндалем 100г
Арт.: 00001606
нет в наличии
Fossier Печенье бисквит с малиной 110г
Арт.: 00008706
нет в наличии
M&M Choсolate Cookies Печенье 180г
Арт.: 00008408
нет в наличии
Fossier Печенье бисквит с клубникой 110г
Арт.: 00-00000372
нет в наличии
Kambly Caprice Печенье миндальное 100г
Арт.: 00002786
нет в наличии
Fossier Печенье бисквит с шоколадом 110г
Арт.: 00008698
нет в наличии
Kambly Primavera Печенье ассорти 175г
Арт.: 00006418
нет в наличии