Каталог
Фильтр
Цена
от
-
до
Ароматизация
Чай с добавками/без
Виды чая
Страна произрастания
Страна производства
Размер листа
Показать

Зеленый весовой чай

Зеленый чай (green tea) – самый распространенный из всех сортов чая и самый популярный во всем мире слабоферментированный сорт, который имеет множество разновидностей, отличающихся по качеству, цене и характеристикам. Но этот чай всегда можно узнать по нескольким типичным чертам: зеленоватому цвету чаинок и настоя, а также изящному букету. В аромате чувствуются травянистые нотки, а в запахе цветочные оттенки. Зеленый чай является традиционным сортом для стран Азии, сейчас он получил широкое распространение во всех частях света, а в России даже потеснил всенародно любимый черный чай. 

Больше всего зеленого чая выпускается в Китае и на Шри-Ланке, откуда поступают самые известные и дорогие сорта. Также славится японский green tea, некоторые разновидности которого не имеют аналогов в мире и считаются визитными карточками своей страны. Еще напиток производится в Индии, Вьетнаме, Японии и ряде других государств с подходящими природно-климатическими условиями.

Производство зеленого чая

Сырьем для напитка являются так называемые чайные флеши — два самых молодых листочка и почка с макушек побегов чайных кустов. При производстве элитных сортов используют в основном урожай первого весеннего сбора. В общей массе больше почек-типсов, покрытых нежным белесым пушком, поэтому сухая заварка имеет зеленовато-серебристый или серебристо-нефритовый оттенок.

Сначала сырье пропаривают, чтобы сделать эластичным, затем просушивают 10-15 минут при температуре 90-95 градусов и влажности 60% и скручивают в специальных устройствах. Ферментация продолжается два дня. После этого следует финальная сушка в печах. Последний производственный этап — фасовка. Премиальные сорта выпускаются в рассыпном варианте, остальные могут также фасоваться в пакетики или пирамидки. Сегодня в продаже можно встретить green tea и в стиках. В зеленый чай могут добавляться дополнительные ингредиенты: сушеные цветы и травы, кусочки фруктов и ягод, специи.

Стоит знать! Процесс изготовления зеленого чая в разных странах имеет свои нюансы, чем объясняется уникальные вкусовые качества напитков. Иногда сырье недолго коптят над открытым огнем, прожаривают в котлах или на сковородах, просушивают не в печах, а на открытом воздухе и т. п.

Дегустационные характеристики green tea

  • Цвет: может варьироваться от золотистого с травянистыми бликами до темно-зеленого.

  • Аромат: с тончайшими цветочными оттенками и нюансами молодой зелени либо сухой травы.

  • Вкус: нежный, гладкий, гармоничный, иногда с еле заметной горчинкой или сладостью, с преобладающими растительно-травяными нотами.

Польза зеленого чая

Сегодня во всем мире напиток вошел в моду благодаря не только утонченному вкусу, но и многочисленным полезным свойствам. Именно этот сорт советуют выбрать тем, кто ведет здоровый образ жизни и придерживается принципов правильного питания. Зеленый чай содержит огромное количество антиоксидантов и за счет этого оказывает омолаживающий эффект. Всего в нем собрано почти 4 сотни ценных природных соединений, среди которых минералы, витамины, эфирные масла, катехины, кофеин и теанин. Он полезен для пищеварительной, сердечно-сосудистой и иммунной системы. Напиток улучшает метаболизм, хорошо утоляет жажду, тонизирует и наполняет энергией.

Важно! В зеленом чае достаточно высокое содержание кофеина — 15-25 мг на 100 мл напитка. Поэтому его рекомендуется употреблять во время завтрака и в первой половине дня. Желательно не превышать оптимальную дневную норму — 2 чашки.  

Как правильно заваривать зеленый чай

Этот сорт недопустимо заваривать кипятком, температура воды должны быть не более 85 градусов. Подогревать для чая следует только фильтрованную или дистиллированную мягкую воду. Готовить напиток нужно в керамическом или стеклянном заварочном чайнике. На стандартный объем 350-400 мл берется 9-10 г заварки. Ее кладут в чайник, заливают водой, которую тут же выливают, вместе со смытой с чаинок пылью. Первый настой раскрывает и подготавливает листочки к дальнейшей церемонии. После того как воду наливают в чайник повторно, нужно подождать 30-60 секунд, а потом разливать напиток по чашкам. Элитные сорта зеленого чая способны выдерживать до 5 заварок методом пролива.

Читать дальше
Фильтр
По популярности
По популярности
По возрастанию цены
По убыванию цены
Арт. 00003962
Классификация чая
Чай с добавками/без
Натуральный без добавок
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
450 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00003152
Классификация чая
Чай с добавками/без
Натуральный без добавок
Фасовка
Листовой на развес
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Китай
Размер листа
Крупнолистовой
230 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00001893
Зеленый чай Лун Цзин (Колодец дракона)
-10%
Классификация чая
Чай с добавками/без
Натуральный без добавок
Фасовка
Листовой на развес
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Китай
Размер листа
Среднелистовой
Регион произрастания
Чжэцзян
790 ₽
870 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00002748
Классификация чая
Чай с добавками/без
Натуральный без добавок
Фасовка
Листовой на развес
Страна произрастания
Япония
Страна производства
Япония
Размер листа
Среднелистовой
990 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00001456
Классификация чая
Чай с добавками/без
Натуральный без добавок
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Китай
480 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00001457
Классификация чая
Чай с добавками/без
Чай с натуральными добавками
Виды чая
Фасовка
Листовой на развес
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Китай
Регион произрастания
Юньнань
350 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00006994
Классификация чая
Ароматизация
Ароматизированный
Фасовка
Листовой на развес
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Россия
Размер листа
Среднелистовой
280 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00008734
Классификация чая
Ароматизация
Ароматизированный
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Россия
230 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00003843
Классификация чая
Ароматизация
Ароматизированный
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Россия
250 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00001711
Классификация чая
Чай с добавками/без
Натуральный без добавок
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
250 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00007433
Классификация чая
Ароматизация
Ароматизированный
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Россия
250 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 000087664
Классификация чая
Ароматизация
Ароматизированный
Виды чая
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Китай
210 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00001929
Классификация чая
Ароматизация
Ароматизированный
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Россия
280 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00003365
Зеленый чай Ганпаудер молочный
-27%
Классификация чая
Ароматизация
Ароматизированный
Фасовка
Листовой на развес
Страна произрастания
Китай
200 ₽
273 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00005141
Классификация чая
Чай с добавками/без
Натуральный без добавок
Фасовка
Листовой на развес
Страна произрастания
Вьетнам
Размер листа
Среднелистовой
200 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00003838
Классификация чая
Ароматизация
Ароматизированный
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Россия
200 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00003470
Классификация чая
Чай с добавками/без
Чай с натуральными добавками
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Россия
200 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00002741
Классификация чая
Чай с добавками/без
Натуральный без добавок
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
210 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00007698
Классификация чая
Ароматизация
Ароматизированный
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Россия
210 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00001701
Классификация чая
Чай с добавками/без
Чай с натуральными добавками
Виды чая
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Китай
220 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00001883
Классификация чая
Ароматизация
Ароматизированный
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Россия
220 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00008738
Классификация чая
Ароматизация
Ароматизированный
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Россия
230 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00003154
Классификация чая
Чай с добавками/без
Чай с натуральными добавками
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Япония
230 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00001773
Классификация чая
Ароматизация
Ароматизированный
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Россия
240 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00069851
Классификация чая
Ароматизация
Ароматизированный
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Россия
240 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00001710
Классификация чая
Чай с добавками/без
Натуральный без добавок
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Китай
260 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00001933
Классификация чая
Ароматизация
Ароматизированный
Фасовка
Листовой на развес
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Россия
270 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00004257
Классификация чая
Ароматизация
Ароматизированный
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Россия
270 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00008735
Ароматизация
Ароматизированный
Виды чая
Черно-зеленый с добавками
Фасовка
Листовой
Страна производства
Россия
280 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00001523
Классификация чая
Ароматизация
Ароматизированный
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Россия
280 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00069617
Ароматизация
Ароматизированный
Виды чая
Черно-зеленый с добавками
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Индия
Страна производства
Россия
280 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00069618
Классификация чая
Ароматизация
Ароматизированный
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Россия
Размер листа
Среднелистовой
280 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00069777
Классификация чая
Страна произрастания
Китай
300 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00001731
Классификация чая
Чай с добавками/без
Чай с натуральными добавками
Виды чая
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Китай
300 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00005701
Классификация чая
Страна произрастания
Китай
300 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00004934
Классификация чая
Страна произрастания
Китай
300 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00004800
Зеленый чай Зеленый кактус
-16%
Классификация чая
Ароматизация
Ароматизированный
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Россия
329 ₽
389 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00001636
Классификация чая
Фасовка
Листовой на развес
Страна произрастания
Китай
330 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00069778
Классификация чая
Страна произрастания
Китай
330 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00002742
Классификация чая
Чай с добавками/без
Натуральный без добавок
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
Размер листа
Среднелистовой
Регион произрастания
Сычуань
340 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00004626
Классификация чая
Страна произрастания
Китай
350 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00069620
Классификация чая
Ароматизация
Ароматизированный
Фасовка
Листовой на развес
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Россия
360 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00001509
Классификация чая
Ароматизация
Ароматизированный
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Россия
370 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00001761
Классификация чая
Чай с добавками/без
Чай с натуральными добавками
Ароматизация
Ароматизированный
Виды чая
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Китай
380 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00001930
Чай зеленый Чай для Богини
-10%
Классификация чая
Ароматизация
Ароматизированный
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Россия
380 ₽
420 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00001518
Классификация чая
Чай с добавками/без
Натуральный без добавок
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
400 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00005620
Чай Зеленый Сочный Грейпфрут (W-317)
-11%
Классификация чая
Страна произрастания
Китай
439 ₽
490 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00004259
Классификация чая
Чай с добавками/без
Натуральный без добавок
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Китай
440 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00005315
Классификация чая
Страна произрастания
Китай
450 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00007446
Классификация чая
Чай с добавками/без
Чай с натуральными добавками
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Россия
460 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00069899
Классификация чая
Чай с добавками/без
Натуральный без добавок
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Китай
Размер листа
Крупнолистовой
Регион произрастания
Фуцзянь
550 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00001494
Классификация чая
Чай с добавками/без
Натуральный без добавок
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Китай
572 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00001497
Классификация чая
Чай с добавками/без
Натуральный без добавок
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Китай
590 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00003298
Классификация чая
Чай с добавками/без
Чай с натуральными добавками
Виды чая
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Китай
697 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00002744
Классификация чая
Чай с добавками/без
Натуральный без добавок
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
699 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00001458
Зеленый чай Най Сян Чжень Чжу (Молочная жемчужина)
-44%
Классификация чая
Чай с добавками/без
Натуральный без добавок
Ароматизация
Ароматизированный
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Китай
730 ₽
1290 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00098263
Классификация чая
Чай с добавками/без
Натуральный без добавок
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Китай
750 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00001482
Классификация чая
Страна производства
Китай
860 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00008524
Классификация чая
Виды чая
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Китай
880 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00002747
Классификация чая
Чай с добавками/без
Натуральный без добавок
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Китай
880 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00001775
Классификация чая
Чай с добавками/без
Натуральный без добавок
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Япония
990 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00005246
Классификация чая
Чай с добавками/без
Натуральный без добавок
Фасовка
Листовой на развес
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Китай
Размер листа
Крупнолистовой
Регион произрастания
Чжэцзян
1030 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00001885
Классификация чая
Чай с добавками/без
Натуральный без добавок
Фасовка
Листовой на развес
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Китай
Регион произрастания
Фуцзянь
1030 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00001906
Зеленый чай Моли Фэнь Янь (Глаз феникса) жасминовый
-1%
Классификация чая
Ароматизация
Ароматизированный
Виды чая
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Китай
1290 ₽
1300 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00098119
Классификация чая
Чай с добавками/без
Натуральный без добавок
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Китай
Размер листа
Крупнолистовой
1320 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00003344
Зеленый чай Тан Мингюань Гао
-17%
Классификация чая
Чай с добавками/без
Натуральный без добавок
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Китай
1390 ₽
1660 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00001496
Классификация чая
Чай с добавками/без
Натуральный без добавок
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Китай
1400 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00001875
Классификация чая
Чай с добавками/без
Натуральный без добавок
Фасовка
Листовой на развес
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Китай
Размер листа
Среднелистовой
Регион произрастания
Фуцзянь
1480 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00011836
Классификация чая
Чай с добавками/без
Натуральный без добавок
Фасовка
Листовой на развес
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Китай
Регион произрастания
Фуцзянь
1820 ₽
В корзину
цена за 100 г
Арт. 00008737
Классификация чая
Ароматизация
Ароматизированный
Фасовка
Листовой на развес
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Россия
Размер листа
Среднелистовой
нет в наличии
цена за 100 г
Арт. 00003153
Классификация чая
Чай с добавками/без
Натуральный без добавок
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Китай
нет в наличии
цена за 100 г
Арт. 00008739
Классификация чая
Чай с добавками/без
Чай с натуральными добавками
Фасовка
Листовой
Страна производства
Китай
нет в наличии
цена за 100 г
Арт. 00004842
Классификация чая
Ароматизация
Ароматизированный
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Россия
нет в наличии
цена за 100 г
Арт. 00001495
Зеленый чай Хуан Хуа Чжень (Лучи солнца)
-15%
Классификация чая
Чай с добавками/без
Натуральный без добавок
Фасовка
Листовой
Страна произрастания
Китай
Страна производства
Китай
нет в наличии
цена за 100 г
Арт. 00009249
Классификация чая
Страна производства
Япония
нет в наличии
цена за 100 г
Арт. 00009250
Классификация чая
Страна производства
Япония
нет в наличии
цена за 100 г
Арт. 00001856
Классификация чая
Страна производства
Япония
нет в наличии
цена за 100 г
Чай развесной Кофе Одноразовая посуда