Каталог
Фильтр
Цена
от
-
до
Страна производства
Вес
Тип упаковки
Продукты без глютена
Макароны по цвету
Показать
Сбросить
Главная>Бакалея> Макаронные изделия

Макаронные изделия

Макаронные изделия являются полуфабрикатами сухого типа, которые требуют варки в подсоленной воде и изготавливаются из муки. Родиной этого продукта считается Италия, где и сегодня делают лучшие макароны или пасту в мире. Итальянцы используют для них муку высшей категории из твердых сортов пшеницы с содержанием клейковины минимум 28-30%. Такие изделия не развариваются, сохраняют форму, имеют меньшую калорийность и отличный вкус.
 

Интересный факт! Для макаронных изделий может использоваться не только мука из пшеницы, но и из других злаков и даже бобовых культур. В Японии в роли основного ингредиента выступает рисовая или гречневая мука, в Корее — гороховая и бобовая. Также в состав могут входить яйца, приправы и красители: сок шпината (зеленый) или свеклы (красный), куркума (желтый), съедобные чернила каракатицы (черный) и т. п.


В кулинарии макаронные изделия могут выступать как отдельное блюдо и как ингредиент. Самый простой вариант, горячо любимый итальянцами и французами, — паста с оливковым маслом и обжаренным чесноком. Также к отварному продукту часто подают разнообразные соусы на основе томатной пасты, свежих и тушеных помидоров с базиликом, сливок, яиц, сыра и др. Макароны отлично сочетаются с мясом и рыбой, их не только варят, но и тушат, запекают, жарят, готовят на гриле. Элитные сорта широко используют в рецептах высокой кухни.
 

Следует знать! Макаронные изделия различаются по уровню качества. В России для них установлены три категории: высший сорт (продукт изготавливается только из твердых сортов пшеницы, имеет предельное содержание клейковины), первый сорт (допустимо незначительное содержание добавок), второй сорт (изготавливается из пшеницы мягких сортов).


На сегодняшний день макаронные изделия считаются одним из самых распространенных продуктов в мире. Они есть в национальных кухнях всех стран. Паста является визитной карточкой Италии с XI-XII веков. В этой стране существует множество видов макаронных изделий, отличающихся по форме и размеру.

Важно! Признаками высококачественных макаронных изделий являются ровный светло-желтый оттенок, твердость, отсутствие неприятного аромата. Сваренная паста должна быть плотной и упругой. У макарон из твердых сортов пшеницы низкий гликемический индекс, поэтому от них не поправляются.

Читать дальше
Макаронные изделия Federici №066 Farfalle Бантики 400 г
Арт.: 00011247
Страна производства
Вес
400 г
Тип упаковки
Пакет
88 Р
В корзину
Макаронные изделия Gallo (Гайо) Летра Алфавит 250 г
Арт.: 00009883
Страна производства
Вес
250 г
Тип упаковки
Пакет
90 Р
В корзину
Макаронные изделия Maltagliati №096 Pipe (Улитка) 500 г
Арт.: 00009982
Страна производства
Вес
500 г
Тип упаковки
Пакет
93 Р
В корзину
Макаронные изделия Maltagliati №078 Fusilli (Спираль) 450 г
Арт.: 00009988
Страна производства
Вес
450 г
Тип упаковки
Пакет
94 Р
В корзину
Макаронные изделия Maltagliati №090 Filini (Вермишель) 500 г
Арт.: 00009984
Страна производства
Вес
500 г
Тип упаковки
Пакет
94 Р
В корзину
Макаронные изделия Maltagliati №074 Pennoni Rigati (Перо рифленое) 450 г
Арт.: 00009979
Макаронные изделия Maltagliati №069 Cavatappi (Рожок витой) 500 г
Арт.: 00009977
Страна производства
Вес
500 г
Тип упаковки
Пакет
Виды
94 Р
В корзину
Макаронные изделия Barilla Спагетти (Spaghetti) №5 450 г
Арт.: 00010087
Страна производства
Вес
450 г
Виды
94 Р
В корзину
Макаронные изделия Federici №003 Spaghetti (Спагетти) 500 г
Арт.: 00011242
Страна производства
Вес
500 г
Тип упаковки
Пакет
Виды
95 Р
В корзину
Макаронные изделия Barilla Вермишель (Filini Vermicelles) №30 450 г
Арт.: 00010094
Страна производства
Вес
450 г
Тип упаковки
Картонная упаковка
98 Р
В корзину
Макаронные изделия Barilla Капеллини (Capellini) №1 450 г
Арт.: 00010088
Страна производства
Вес
450 г
Тип упаковки
Картонная упаковка
98 Р
В корзину
Макаронные изделия Barilla Челентани (Gellentani) №297 500 г
Арт.: 00010085
Страна производства
Вес
500 г
Тип упаковки
Картонная упаковка
98 Р
В корзину
Макаронные изделия Barilla Пепе Ригате (Pipe Rigate) №91 450 г
Арт.: 00010091
Страна производства
Вес
450 г
Тип упаковки
Картонная упаковка
98 Р
В корзину
Макаронные изделия Barilla Рожки (Chifferi Rigati) №41 450 г
Арт.: 00010093
Страна производства
Вес
450 г
Тип упаковки
Картонная упаковка
98 Р
В корзину
Макаронные изделия Barilla Фузилли (Fusilli) №98 450 г
Арт.: 00010092
Страна производства
Вес
450 г
Тип упаковки
Картонная упаковка
98 Р
В корзину
Макаронные изделия Barilla Джирандоле (Girandole) №34 450 г
Арт.: 00010084
Страна производства
Вес
450 г
Тип упаковки
Картонная упаковка
98 Р
В корзину
Макаронные изделия Pasta Zara Спагеттини №002 500 г
Арт.: 00010013
Страна производства
Вес
500 г
Тип упаковки
Пакет
Виды
100 Р
В корзину
Макаронные изделия Pasta Zara Рожки крупные №055 500 г
Арт.: 00010021
Страна производства
Вес
500 г
Тип упаковки
Пакет
100 Р
В корзину
Макаронные изделия Pasta Zara Спагеттони №004 500 г
Арт.: 00010016
Страна производства
Вес
500 г
Тип упаковки
Пакет
Виды
101 Р
В корзину
Макаронные изделия Barilla Пикколини мини Фарфалле (Mini Farfalle) №64 500 г
Арт.: 00010086
Страна производства
Вес
500 г
Тип упаковки
Картонная упаковка
108 Р
В корзину
Макаронные изделия Barilla Фарфалле Farfalle №65 400 г
Арт.: 00069650
Страна производства
Вес
400 г
Тип упаковки
Пакет
108 Р
В корзину
Макаронные изделия Barilla Спагеттини (Spaghettini) №3 450 г
Арт.: 00010089
Страна производства
Вес
450 г
Тип упаковки
Картонная упаковка
Виды
110 Р
В корзину
Макаронные изделия Pasta Zara Спирали №064 500 г
Арт.: 00010022
Страна производства
Вес
500 г
Тип упаковки
Пакет
116 Р
В корзину
Макаронные изделия Barilla Пенне Ригате 5 злаков Penne Rigate 5 Cereali 450 г
Арт.: 00011810
Страна производства
Вес
450 г
Тип упаковки
Картонная упаковка
122 Р
В корзину
Макаронные изделия Barilla Спагетти 5 злаков Spaghetti 5 Cereali 450 г
Арт.: 00011811
Страна производства
Вес
450 г
Тип упаковки
Картонная упаковка
Виды
122 Р
В корзину
Макаронные изделия Federici №051 Cavatappi Пружинки рифленые 500 г
Арт.: 00011245
Страна производства
Вес
500 г
Тип упаковки
Пакет
Виды
131 Р
В корзину
Макаронные изделия Federici №203 Tagliatelle Лапша яичная в гнездах Тальятелле 200 г
Арт.: 00011249
Страна производства
Вес
200 г
Тип упаковки
Пакет
Виды
140 Р
В корзину
Макаронные изделия Gallo (Гайо) Бантики Паяритас 500 г
Арт.: 00009881
Страна производства
Вес
500 г
Тип упаковки
Пакет
173 Р
В корзину
Макаронные изделия La Molisana Spaghettone №14 Спагеттони 500 г
Арт.: 00011254
Страна производства
Вес
500 г
Тип упаковки
Пакет
Виды
173 Р
В корзину
Макаронные изделия La Molisana Bucatini №12 Спагетти с дырочкой 500 г
Арт.: 00011255
Страна производства
Вес
500 г
Тип упаковки
Пакет
Виды
173 Р
В корзину
Макаронные изделия La Molisana Spaghetti (Спагетти) №15 500 г
Арт.: 00011253
Страна производства
Вес
500 г
Тип упаковки
Пакет
Виды
173 Р
В корзину
Макаронные изделия Barilla Спагетти интеграле (Spaghetti integrale) №5 500 г
Арт.: 00011187
Страна производства
Вес
500 г
Тип упаковки
Картонная упаковка
Виды
174 Р
В корзину
Макаронные изделия Barilla Пенне Ригате интеграле (Penne Rigate integrale) 500 г
Арт.: 00011188
Страна производства
Вес
500 г
Тип упаковки
Картонная упаковка
174 Р
В корзину
Макаронные изделия Federici Спиральки 500 г
Арт.: 00011244
Страна производства
Вес
500 г
Тип упаковки
Пакет
177 Р
В корзину
Макаронные изделия La Molisana Abisine Rigate №25 Ракушки рифленые 500 г
Арт.: 00011257
Страна производства
Вес
500 г
Тип упаковки
Пакет
180 Р
В корзину
Макаронные изделия La Molisana Radiatori №73 Фигурные 500 г
Арт.: 00011258
Страна производства
Вес
500 г
Тип упаковки
Пакет
Виды
180 Р
В корзину
Макаронные изделия La Molisana Capellino Spezzato №58/60 Вермишель 500 г
Арт.: 00011260
Страна производства
Вес
500 г
Тип упаковки
Пакет
180 Р
В корзину
Макаронные изделия La Molisana Farfalle №66 Бантики 500 г
Арт.: 00011261
Страна производства
Вес
500 г
Тип упаковки
Пакет
180 Р
В корзину
Макаронные изделия La Molisana Fusili Corti Bucati №108 Пружинки (Спиральки) 500 г
Арт.: 00011262
Страна производства
Вес
500 г
Тип упаковки
Пакет
180 Р
В корзину
Макаронные изделия La Molisana Penne Ziti Rigate №20 Перья рифленые 500 г
Арт.: 00011256
Страна производства
Вес
500 г
Тип упаковки
Пакет
180 Р
В корзину
Макаронные изделия La Molisana Fusilli №28 Спиральки 500 г
Арт.: 00011259
Страна производства
Вес
500 г
Тип упаковки
Пакет
180 Р
В корзину
Макаронные изделия Barilla Лазанья (Lasagne) №89 500 г
Арт.: 00010095
Страна производства
Вес
500 г
Тип упаковки
Картонная упаковка
Виды
213 Р
В корзину
Макаронные изделия Barilla Феттучине (Fettuccine) №66 500 г
Арт.: 00010096
Страна производства
Вес
500 г
Тип упаковки
Картонная упаковка
Виды
213 Р
В корзину
Макаронные изделия Barilla Фузилли без глютена (Fusilli gluten free) №98 400 г
Арт.: 00011186
Страна производства
Вес
400 г
Тип упаковки
Картонная упаковка
Продукты без глютена
227 Р
В корзину
Макаронные изделия Barilla Пенне Ригате без глютена (Penne Rigate gluten free) 400 г
Арт.: 00011185
Страна производства
Вес
400 г
Тип упаковки
Картонная упаковка
Продукты без глютена
227 Р
В корзину
Макаронные изделия Barilla Спагетти без глютена (Spaghetti gluten free) №5 400 г
Арт.: 00010099
Страна производства
Вес
450 г
Тип упаковки
Картонная упаковка
Виды
Продукты без глютена
227 Р
В корзину
Макаронные изделия Barilla Мецце Пенне трехцветные (Mezze Penne Tricolore) №78 500 г
Арт.: 00010098
Страна производства
Вес
500 г
Тип упаковки
Картонная упаковка
Макароны по цвету
233 Р
В корзину
Макаронные изделия Gallo (Гайо) Гнезда яичные (Нидос уево) 250 г
Арт.: 00006937
Страна производства
Вес
250 г
Тип упаковки
Пакет
238 Р
В корзину
Макаронные изделия Agnesi №087 Лазанья (Le Lasagne) 500 г
Арт.: 00009993
Страна производства
Вес
500 г
Тип упаковки
Картонная упаковка
Виды
238 Р
В корзину
Макаронные изделия Federici №3P Spaghetti (Спагетти) Без глютена 400 г
Арт.: 00011252
Страна производства
Вес
400 г
Тип упаковки
Пакет
Виды
Продукты без глютена
274 Р
В корзину
Макаронные изделия Federici №42 Fusilli Безглютеновые Спиральки 400 г
Арт.: 00011251
Кофе Чай развесной Одноразовая посуда