Доставка
интернет магазин coffeemag.ru
 Доставка по всей России
тел.   +7 (495) 480-68-41
  +7 (495) 643-97-99
   10:00-20:00 без выходных
инстаграм вконтакте facebook
Доставка по Москве в пределах
МКАД от 2000 р. БЕСПЛАТНО!
Корзина   Корзина
Главная
Отзывы
  Макаронные изделия    Растительные масла    Консервация    Напитки    Приправы, Соль    Соусы    Крупы    Бобовые   
Виды
  Булгур
  Гречка
  Дзавар
  Киноа
  Манная крупа
  Полба
  Рис


Бренды
  Мараник
  Мистраль
  Maltagliati

Крупы

Крупы – обширная категория продовольственных продуктов, представляющих собой цельные или дробленые зерна крупяных, злаковых и бобовых культур. Сюда входят как наиболее распространенные в средней полосе России гречка, рис, пшено, перловка, овсянка, так и только набирающие популярность разновидности, пришедшие к нам из культуры других народов, – булгур, киноа, кускус.
 

Немного истории! Возделыванием пищевых сельскохозяйственных культур занимались уже много столетий назад. Так, у древних римлян и греков горох считался продуктом для простолюдинов, а в Индии и Китае это растение олицетворяло богатство и плодородие. А следы культурной пшеницы были найдены при раскопках в Месопотамии – артефакты датируются VII в. до н.э.


Промышленный процесс изготовления круп заключается в очистке зерна от примесей и удалении твердых верхних оболочек. Далее сырье может подвергаться пропариванию, шлифовке, полировке и другим видам дополнительной обработки. К крупам также относятся хлопья – из-за особенностей производства они требуют кратковременной термической обработки, поэтому пользуются большой популярностью.

Что готовят из круп

Основные блюда из круп – это различные супы и похлебки, каши и гарниры. Некоторые разновидности применяют в приготовлении изделий из мясного и овощного фарша для придания им крепости. Ряд круп используется в рецептах сладкой выпечки.

Интересно! Из крупяных культур на заводах делают муку, которую можно добавлять в блюда и использовать для создания хлеба, пирогов, оладий и др. Встречаются и необычные варианты применения привычных нам продуктов – в Китае, например, гречневая мука идет на изготовление джемов, шоколада и ликеров.


Польза и вред круп

Основное преимущество продукта – высокая пищевая ценность, которую обеспечивает большое количество белков и углеводов. Каши рекомендуют употреблять на завтрак, чтобы надолго насытить организм. Крупы являются источником витаминов и минеральных веществ, органических кислот и других полезных элементов. Они должны обязательно входить в полноценный повседневный рацион человека любого возраста.

Внимание! Из-за высокой питательности крупы не стоит употреблять в больших количествах – это может привести не только к дискомфорту в желудке и кишечнике, но и стать причиной избыточного веса. Некоторые разновидности достаточно трудно перевариваются – на это нужно обратить внимание тем, кто страдает заболеваниями пищеварительной системы.





Манная крупа Шебекинская Манка 500 г
Манная крупа Шебекинская Манка 500 г
Бренд Шебекинская
Страна производстваРоссия
Тип упаковкиПакет
Вес500 г
Артикул00010034

Цена   52 руб.

Рис Мистраль Кубань (5 пак. по 80 г)
Рис Мистраль Кубань (5 пак. по 80 г)
Бренд Мистраль
Страна производстваРоссия
Тип упаковкиПакет
Вес400 г
Артикул00010075

Цена   64 руб.

Рис Maltagliati круглозерный 900 г
Рис Maltagliati круглозерный 900 г
Бренд Maltagliati
Страна производстваИталия
Тип упаковкиПакет
Вес900 г
Артикул00010005

Цена   111 руб.

Гречка Мистраль 900 г
Гречка Мистраль 900 г
Бренд Мистраль
Страна производстваРоссия
Тип упаковкиПакет
Вес900 г
Артикул00010076

Цена   111 руб.

Рис Шебекинский длиннозерный 900 г
Рис Шебекинский длиннозерный 900 г
Бренд Шебекинский
Артикул00010035

Цена   114 руб.

Рис Maltagliati длиннозерный 900 г
Рис Maltagliati длиннозерный 900 г
Бренд Maltagliati
Страна производстваИталия
Тип упаковкиПакет
Вес900 г
Артикул00010004

Цена   115 руб.

Рис Maltagliati пропаренный 900 г
Рис Maltagliati пропаренный 900 г
Бренд Maltagliati
Страна производстваИталия
Тип упаковкиПакет
Вес900 г
Артикул00010006

Цена   115 руб.

Рис Мистраль Жасмин (5 пак. по 80 г)
Рис Мистраль Жасмин (5 пак. по 80 г)
Бренд Мистраль
Страна производстваРоссия
Тип упаковкиПакет
Вес400 г
Артикул00010074

Цена   119 руб.

Крупа пшеничная (Дзавар) Мараник 500 г
Крупа пшеничная (Дзавар) Мараник 500 г
Бренд Мараник
Страна производстваАрмения
ВидыПшеница (Дзавар)
Тип упаковкиПакет
Вес500 г
Артикул00002512

Цена   128 руб.

Гречка Шебекинская 900 г
Гречка Шебекинская 900 г
Бренд Шебекинская
Страна производстваРоссия
Тип упаковкиПакет
Вес900 г
Артикул00010081

Цена   130 руб.

Maltagliati Гречка 900 г
Maltagliati Гречка 900 г
Бренд Maltagliati
Страна производстваИталия
Тип упаковкиПакет
Вес900 г
Артикул00010003

Цена   136 руб.

Крупа полбяная Мараник  500 г
Крупа полбяная Мараник 500 г
Бренд Мараник
Страна производстваАрмения
Тип упаковкиПакет
Вес500 г
Артикул00002560

Цена   153 руб.

Булгур крупномолотый  Мараник 500 г
Булгур крупномолотый Мараник 500 г
Бренд Мараник
Страна производстваАрмения
ВидыБулгур
Тип упаковкиПакет
Вес500 г
Артикул00002509

Цена   189 руб.

Киноа Мистраль Черное 500 г
Киноа Мистраль Черное 500 г
Бренд Мистраль
Страна производстваРоссия
ВидыКиноа
Тип упаковкиПакет
Вес500 г
Артикул00011195

Цена   395 руб.

Киноа Мистраль Красное 500 г
Киноа Мистраль Красное 500 г
Бренд Мистраль
Страна производстваРоссия
ВидыКиноа
Тип упаковкиПакет
Вес500 г
Артикул00011194

Цена   395 руб.

фото скоро будет
Снегири Крупа гречневая 800 г
Бренд Снегири
Страна производстваРоссия
Тип упаковкиПакет
Вес800 г
Артикул00010008






 
visa, mastercard, mir
Вверх
Вниз