Каталог
Фильтр
Цена
от
-
до
Объем
Бренды
Страна производства
Показать
Главная> Посуда>Турки (Джезва)

Турки (Джезва)

Турка, она же джезва, - это один из вариантов посуды для приготовления кофе. Причем способ приготовления напитка с использованием турки является самым древним методом, известным человечеству, который имеет множество поклонников и сегодня.

История появления турки

История появления туркиНеудивительно, что дата появления первого приспособления, похожего на современную джезву, теряется в веках. Однако исследователи подсчитали, что ему исполнилось примерно четыреста лет. Возникновение джезвы тесно связано с постоянными «гонениями» кофе на религиозной почве. Кофе, считавшийся «напитком дьявола», варили и пили тайком. Люди прятали посуду в надежных местах, чтобы не вызывать никаких подозрений. Трудней всего приходилось кочевым африканским народам, которые были вынуждены постоянно переезжать с места на место и возить за собой свои медные или бронзовые котелки для варки кофе. Безусловно, таскать за собой такой груз было крайне неудобно, и постепенно посуда для приготовления кофе начала значительно уменьшаться в размерах.

Турки (Джезва)Впоследствии группа африканских кочевников в сопровождении восточных торговцев отправилась на Аравийский полуостров. Угостившись удивительным напитком, купцы нашли его волшебным и сочли достойным самого султана. Владыка тоже был очарован напитком, и по его приказу кофе стали готовить в небольшой золотой емкости, снабженной длинной ручкой и крышкой. Такие меры предосторожности были крайне необходимы, чтобы ничье дыхание не могло осквернить божественный напиток. Впрочем, вскоре султан понял, что золото — это, возможно, благородный, но не самый удачный металл для кофейной посуды, так как он очень быстро нагревался, что приводило к стремительному закипанию кофе.

Тогда местным энтузиастам было поручено придумать новый сосуд из более подходящего металла оптимальной формы. В итоге на свет появилась первая турка для кофе — емкость из меди с узким горлышком, расширяющимся кверху, и широким дном. Длинную ручку, которая оказалась очень удобной, оставили. Впрочем, изначально джезва для кофе называлась «раквой» - по имени султана Абу аль-Валида Ракве. Со временем старое название забылось, как и имя султана, а на смену пришло название «джезва». Интересно, что альтернативное название джезвы — «турка» — широко распространено именно в России, так как в нашу страну кофе был завезен из Турции. Наши соотечественники не стали мудрить с названием посуды и, недолго думая, прозвали ее «туркой», то есть посудой из Турции.

Разновидности турки

В настоящее время купить турку не составляет большого труда. В магазинах Вы найдете все что душе угодно, так как за более чем четыре века кофеманами было создано множество разновидностей данного аксессуара на любой вкус. Итак, какими бывают турки?

Турки

 Турка глиняная. Благодаря пористости материала, используемого для изготовления такой джезвы, она способна хорошо впитывать запахи. Именно поэтому глиняные джезвы рекомендуют применять для приготовления одного сорта кофе, чтобы разные разновидности напитка не передавали друг другу свои оттенки букета.

Турка глиняная

Турка керамическая. Считается, что керамика — один из самых подходящих материалов для турки. Так, джезва керамическая позволяет кофе хорошо провариваться благодаря толстому дну. Такой сосуд не впитывает и, соответственно, не выпускает запахи, поэтому Вы можете смело проводить эксперименты с разными вкусами любимого напитка. Главный минус, которым «грешит» турка керамическая, - это хрупкость.

Керамические турки

Медная турка. Эта разновидность кофейного аксессуара, которой уже стукнуло 400 лет, считается наиболее удачной. Прочность, неприхотливость в уходе и оптимальный уровень теплопроводности входят в число преимуществ, которыми обладает джезва медная. Помимо меди, для изготовления турок иногда используют нержавеющую сталь. Эксперты говорят, что стальная турка — не самый удачный вариант кофейного аксессуара.

Медные турки

Электрическая турка. Данный аксессуар стал неизбежным результатом технического прогресса. Джезва электрическая — это весьма удобный прибор классической формы (узкое горлышко, широкое дно, длинная ручка), снабженный нагревательной платформой с выключателем, что позволяет готовить кофе без плиты. Бесспорно, электрическая турка — очень удобное приспособление, которое вместе с тем лишает нас магии древнейшего ритуала приготовления кофе. Она способна самостоятельно отслеживать момент закипания кофе и не требует присутствия человека при приготовлении напитка.

Электрическая турка

Боюсь, что на очевидный вопрос — какая турка лучше? - я не смогу дать единственно верный ответ. Все зависит от Ваших личных предпочтений, однако многие гурманы выбирают классику, которой вот уже несколько веков подряд является медная турка. Впрочем, в настоящее время широкую популярность также приобрела джезва керамическая.

Кофе из турки

Кофе из туркиКофе, сваренный в турке, сложно перепутать с напитком, приготовленным любым другим способом. Он отличается оригинальным, ярким, очень насыщенным вкусом и довольно густой консистенцией благодаря наличию небольших частиц гущи.Турка для кофе — это древнейший кофейный аксессуар, который должен быть в коллекции любого кофемана. Оригинальная джезва для кофе может стать как украшением Вашей личной коллекции, так и великолепным подарком.

Читать дальше
Фильтр
По популярности
По популярности
По возрастанию цены
По убыванию цены
Турка для кофе 300 мл P.L. Proff Cuisine
Арт.: 81241042
Объем
300 мл
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Цвет
Серебристый
Страна производства
Индия
649 ₽
В корзину
Турка для кофе P.L. Proff Cuisine 300 мл (SG-82377)
Арт.: 00-00000166
Объем
300 мл
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Цвет
Серебристый
Страна производства
Индия
659 ₽
В корзину
Турка для кофе 400 мл P.L. Proff Cuisine / нержавеющая сталь
Арт.: 81241043
Объем
400 мл
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Индия
Материал
Нержавеющая сталь
704 ₽
В корзину
Турка стеклянная Zeidan 600 мл (Z-4378)
Арт.: 00007761
Объем
600 мл
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Материал
Боросиликатное стекло
Страна производства
Китай
717 ₽
В корзину
Турка Kelli стеклянная 0.6 (KL-3230)
Арт.: 00005308
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Материал
Боросиликатное стекло
Цвет
Прозрачный
Страна производства
Китай
730 ₽
В корзину
Турка электрическая Kelli KL-1444 (белая)
Арт.: 00006324
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Китай
774 ₽
В корзину
Турка электрическая Viconte (оранжевая) VC-335
Арт.: 00004024
Виды
Турки (Джезва)
849 ₽
В корзину
Турка Медная Семейная 500 мл
Арт.: 00007626
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
854 ₽
В корзину
Турка электрическая Viconte (белая) VC-335
Арт.: 00-00001244
Объем
280 мл
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Китай
890 ₽
В корзину
Турка электрическая Viconte VC-336
Арт.: 00000622
Объем
600 мл
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Китай
890 ₽
В корзину
Турка Медная Утро Востока 300 мл (УВ-300)
Арт.: 00007630
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
906 ₽
В корзину
Турка Медная Арабика 300 мл (А-300)
Арт.: 00007620
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
906 ₽
В корзину
Турка Медная Сказка Востока 200 мл
Арт.: 00007632
Объем
200 мл
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
Материал
медь
906 ₽
В корзину
Турка Медная Арабика 300 мл в подарочной упаковке
Арт.: 00007634
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
932 ₽
В корзину
Турка Медная Утро Востока 420 мл (УВ-420)
Арт.: 00007631
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
977 ₽
В корзину
Турка для кофе 800 мл P.L. Proff Cuisine / нержавеющая сталь
Арт.: 81241045
Объем
800 мл
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Индия
Материал
Нержавеющая сталь
1004 ₽
В корзину
Турка Восточная красавица 400 мл (BK-400)
Арт.: 00005806
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
Состав набора
Материал - медь, внутреннее покрытие — пищевое олово
1059 ₽
В корзину
Турка Идеальная жена 550 мл ИД-550с
Арт.: 00007622
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
Материал
Медь
1066 ₽
В корзину
Турка Walmer Classic 650 мл (W29006001)
Арт.: 00003839
38%
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Китай
1829 ₽
1141 ₽
В корзину
Турка электрическая Kelli KL-1394 (коричневая)
Арт.: 00-00000342
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Китай
1161 ₽
В корзину
Турка Медная Сказка Востока 300 мл
Арт.: 00007633
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
1163 ₽
В корзину
Турка Мечта 220 мл
Арт.: 00006754
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
Состав набора
Материал-медь
1166 ₽
В корзину
Турка электрическая Kelli KL-1394 (кремовая)
Арт.: 00007669
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Китай
1169 ₽
В корзину
Турка электрическая Kelli KL-1394 (красная)
Арт.: 00007670
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Китай
1169 ₽
В корзину
Турка Медная 300 мл (КО-2603)
Арт.: 00011764
Объем
300 мл
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
1219 ₽
В корзину
Турка Медная Семейная 420 мл ( СМ-400)
Арт.: 00007625
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
1290 ₽
В корзину
Турка Медная 380 мл (КО-26381)
Арт.: 00011785
Объем
300 мл
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
Материал
медь
1291 ₽
В корзину
Турка для кофе 300 мл P.L. Proff Cuisine / медное покрытие
Арт.: 81241015
Объем
300 мл
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Индия
Материал
Нержавеющая сталь
1291 ₽
В корзину
Турка Восточная красавица 500 мл (BK-500)
Арт.: 00005807
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
Состав набора
Медь, внутреннее покрытие — пищевое олово
1298 ₽
В корзину
Турка для кофе 800 мл P.L. Proff Cuisine / медное покрытие
Арт.: 81241018
Объем
800 мл
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Индия
Материал
Нержавеющая сталь
1330 ₽
В корзину
Турка Москва 420 мл М420С , съемная ручка
Арт.: 00003902
Объем
420 мл
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
1346 ₽
В корзину
Турка Медная 400 мл (КО-2604)
Арт.: 00011786
Объем
400 мл
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
Материал
медь
1370 ₽
В корзину
Турка Медная Славяночка в подар.упаковке 500 мл
Арт.: 00007635
Объем
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
1380 ₽
В корзину
Турка для кофе 400 мл P.L. Proff Cuisine / медное покрытие
Арт.: 81241016
Объем
400 мл
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Индия
Материал
Нержавеющая сталь
1438 ₽
В корзину
Турка Медная 500 мл (КО-2605)
Арт.: 00003935
Объем
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
Полный объем
500 мл.
Материал
медь
1447 ₽
В корзину
Турка Грация 220 мл (КО-26220ГЦ)
Арт.: 00005808
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
Состав набора
Материал-медь
1495 ₽
В корзину
Турка Турчанка 500 мл ТУ-550С, съемная ручка
Арт.: 00005244
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
1542 ₽
В корзину
Турка Медная 600 мл (КО-2606)
Арт.: 00011788
Объем
600 мл
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
Материал
медь
1598 ₽
В корзину
Турка для кофе 600 мл P.L. Proff Cuisine / медное покрытие
Арт.: 81241017
Объем
600 мл
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Индия
Материал
Нержавеющая стал
1632 ₽
В корзину
Турка Медная Красная Роза 450 мл
Арт.: 00007623
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
1655 ₽
В корзину
Турка медная Египет 700 мл
Арт.: 00004649
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
Состав набора
Материал-медь
1717 ₽
В корзину
Турка керамическая Калейдоскоп 200 мл
Арт.: 00003581
Объем
200 мл
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Китай
Материал
Керамика
1736 ₽
В корзину
Турка керамическая Кандинский (белая) 200 мл
Арт.: 00069782
Объем
200 мл
Виды
Турки (Джезва)
Материал
Цвет
Страна производства
Китай
1765 ₽
В корзину
Турка Грация 350 мл (КО-26350ГЦ)
Арт.: 00005809
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
Состав набора
Материал-медь
1782 ₽
В корзину
Турка керамическая Конго 200 мл
Арт.: 00069783
Объем
200 мл
Виды
Турки (Джезва)
Материал
Страна производства
Китай
1876 ₽
В корзину
Турка Грация 500 мл (КО-26500ГЦ)
Арт.: 00005810
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
Состав набора
Материал-медь
1927 ₽
В корзину
Турка Амфора 450 мл (434-039)
Арт.: 00-00000413
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
Полный объем
450 мл.
Материал
Фарфор
2443 ₽
В корзину
Турка Walmer Lovely керамическая 300 мл
Арт.: 00005048
32%
Объем
300 мл
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Китай
Материал
Керамика
3658 ₽
2490 ₽
В корзину
Турка Walmer Lovely керамическая 500 мл
Арт.: 00005058
33%
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Китай
Материал
Керамика
4460 ₽
2999 ₽
В корзину
Турка керамическая Ceraflame Ibriks Hammered медный цвет 350 мл (D9419)
Арт.: 00002954
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Бразилия
3944 ₽
В корзину
Турка керамическая Ceraflame Ibriks Hammered 500 мл медный цвет (D9429)
Арт.: 00002955
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Бразилия
4479 ₽
В корзину
Турка (джезва) медная Soy / Сой 85 мл, размер С1 Классик
Арт.: 00007097
22%
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Торговая марка
SOY
Страна производства
Турция
9200 ₽
7190 ₽
В корзину
Подарочный сундучок Кофейный гурман
Арт.: 000034411
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
7288 ₽
В корзину
Набор для приготовления кофе на песке Тет-а-Тет КО-26003 (Тима)
Арт.: 00-00000697
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
7419 ₽
В корзину
Турка (джезва) медная Soy / Сой 140 мл, размер С2 Эгоист
Арт.: 00007093
29%
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Торговая марка
SOY
Страна производства
Турция
11213 ₽
7990 ₽
В корзину
Турка (джезва) медная Soy / Сой 225 мл, размер С3 Романтика
Арт.: 00007094
33%
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Турция
13163 ₽
8890 ₽
В корзину
Турка (джезва) медная Soy / Сой 440 мл, размер С4 Семья
Арт.: 00007095
34%
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Торговая марка
SOY
Страна производства
Турция
14625 ₽
9690 ₽
В корзину
Набор для приготовления кофе на песке Тет-а-Тет КО-26003 (Пятигорск)
Арт.: 00007627
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
9907 ₽
В корзину
Турка Медная Утро Востока 180 мл (УВ-180)
Арт.: 00007629
Объем
180 мл
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
нет в наличии
Турка электрическая Kelli KL-1444 (кремовая)
Арт.: 00004429
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Китай
нет в наличии
Турка электрическая Kelli KL-1444 (черная)
Арт.: 00001848
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Китай
Полный объем
250 мл.
нет в наличии
Турка для кофе 600 мл P.L. Proff Cuisine / нержавеющая сталь
Арт.: 81241044
Объем
600 мл
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Индия
Материал
Нержавеющая стал
нет в наличии
Турка электрическая Kelli KL-1445 600 мл (красная)
Арт.: 00005015
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Китай
нет в наличии
Турка электрическая Kelli KL-1445 600 мл (кремовая)
Арт.: 00001849
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Китай
нет в наличии
Турка электрическая Kelli KL-1445 600 мл (черная)
Арт.: 000065115
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Китай
нет в наличии
Турка керамичесая Coffee 0,4 л глянцевая 1667948
Арт.: 00004351
Объем
400 мл
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
Материал
Керамика
нет в наличии
Турка керамичесая Coffee 0,4 л матовая 1667948
Арт.: 00001597
Объем
400 мл
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
Материал
Керамика
нет в наличии
Турка Медная Арабика 420 мл (А-420)
Арт.: 00007621
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
нет в наличии
Турка Медная Арабика 130 мл (А-130)
Арт.: 00007619
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
нет в наличии
Турка Восточная красавица 400 мл BK-400С, съемная ручка
Арт.: 00004009
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
Полный объем
400 мл.
нет в наличии
Турка Идеальная Жена 650 мл (ИД-650с)
Арт.: 00005811
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
Состав набора
Материал-медь, внутреннее покрытие — пищевое олово
нет в наличии
Турка электрическая Kelli KL-1394 (черная)
Арт.: 00007668
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Китай
нет в наличии
Турка Турчанка 550 мл ТУ-550СП, съемная ручка, подарочная коробка
Арт.: 00005033
Объем
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
нет в наличии
Турка Медная Турчанка 700 мл
Арт.: 00007628
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
нет в наличии
Турка керамическая Фантазия 200 мл
Арт.: 00007038
Объем
200 мл
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Китай
Материал
Керамика
нет в наличии
Турка керамическая Фантазия 350 мл
Арт.: 00002776
Объем
350 мл
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Китай
Материал
Керамика
нет в наличии
Турка керамическая Морские камешки 200 мл
Арт.: 00003554
Объем
200 мл
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Китай
Материал
Керамика
нет в наличии
Турка керамическая Фантазия 500 мл
Арт.: 00004031
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
Состав набора
Материал- металлокерамика
нет в наличии
Турка керамическая Калейдоскоп 350 мл
Арт.: 00004562
Объем
350 мл
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Китай
Материал
Керамика
нет в наличии
Турка керамическая Морские Камешки 500 мл
Арт.: 00004032
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
Состав набора
Материал-металлокерамика
нет в наличии
Турка керамическая Калейдоскоп 500 мл
Арт.: 00001261
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Китай
Материал
Керамика
нет в наличии
Турка керамическая 330 мл (434-038)
Арт.: 00-00000412
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
нет в наличии
Турка резная латунь 650 мл (733-108)
Арт.: 00005229
Объем
Виды
Турки (Джезва)
Материал
Латунь
нет в наличии
Турка Амфора фарфор 650 мл (434-040)
Арт.: 00001193
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
нет в наличии
Набор для кофе (Турка керамическая 350 мл + Чашка 70 мл) Ceraflame (J7225RU)
Арт.: 00002921
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Бразилия
Состав набора
Турка керамическая шоколадного цвета 350 мл + Чашка для кофе керамическая 70 мл
нет в наличии
 Турка керамическая Ceraflame Ibriks Hammered шоколадный цвет 500 мл (D9425)
Арт.: 00002959
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Бразилия
нет в наличии
Кофе Чай развесной Одноразовая посуда