Каталог
Фильтр
Цена
от
-
до
Объем
Бренды
Страна производства
Показать
Главная> Посуда>Турки (Джезва)

Турки (Джезва)

Турка, она же джезва, - это один из вариантов посуды для приготовления кофе. Причем способ приготовления напитка с использованием турки является самым древним методом, известным человечеству, который имеет множество поклонников и сегодня.

История появления турки

История появления туркиНеудивительно, что дата появления первого приспособления, похожего на современную джезву, теряется в веках. Однако исследователи подсчитали, что ему исполнилось примерно четыреста лет. Возникновение джезвы тесно связано с постоянными «гонениями» кофе на религиозной почве. Кофе, считавшийся «напитком дьявола», варили и пили тайком. Люди прятали посуду в надежных местах, чтобы не вызывать никаких подозрений. Трудней всего приходилось кочевым африканским народам, которые были вынуждены постоянно переезжать с места на место и возить за собой свои медные или бронзовые котелки для варки кофе. Безусловно, таскать за собой такой груз было крайне неудобно, и постепенно посуда для приготовления кофе начала значительно уменьшаться в размерах.

Турки (Джезва)Впоследствии группа африканских кочевников в сопровождении восточных торговцев отправилась на Аравийский полуостров. Угостившись удивительным напитком, купцы нашли его волшебным и сочли достойным самого султана. Владыка тоже был очарован напитком, и по его приказу кофе стали готовить в небольшой золотой емкости, снабженной длинной ручкой и крышкой. Такие меры предосторожности были крайне необходимы, чтобы ничье дыхание не могло осквернить божественный напиток. Впрочем, вскоре султан понял, что золото — это, возможно, благородный, но не самый удачный металл для кофейной посуды, так как он очень быстро нагревался, что приводило к стремительному закипанию кофе.

Тогда местным энтузиастам было поручено придумать новый сосуд из более подходящего металла оптимальной формы. В итоге на свет появилась первая турка для кофе — емкость из меди с узким горлышком, расширяющимся кверху, и широким дном. Длинную ручку, которая оказалась очень удобной, оставили. Впрочем, изначально джезва для кофе называлась «раквой» - по имени султана Абу аль-Валида Ракве. Со временем старое название забылось, как и имя султана, а на смену пришло название «джезва». Интересно, что альтернативное название джезвы — «турка» — широко распространено именно в России, так как в нашу страну кофе был завезен из Турции. Наши соотечественники не стали мудрить с названием посуды и, недолго думая, прозвали ее «туркой», то есть посудой из Турции.

Разновидности турки

В настоящее время купить турку не составляет большого труда. В магазинах Вы найдете все что душе угодно, так как за более чем четыре века кофеманами было создано множество разновидностей данного аксессуара на любой вкус. Итак, какими бывают турки?

Турки

 Турка глиняная. Благодаря пористости материала, используемого для изготовления такой джезвы, она способна хорошо впитывать запахи. Именно поэтому глиняные джезвы рекомендуют применять для приготовления одного сорта кофе, чтобы разные разновидности напитка не передавали друг другу свои оттенки букета.

Турка глиняная

Турка керамическая. Считается, что керамика — один из самых подходящих материалов для турки. Так, джезва керамическая позволяет кофе хорошо провариваться благодаря толстому дну. Такой сосуд не впитывает и, соответственно, не выпускает запахи, поэтому Вы можете смело проводить эксперименты с разными вкусами любимого напитка. Главный минус, которым «грешит» турка керамическая, - это хрупкость.

Керамические турки

Медная турка. Эта разновидность кофейного аксессуара, которой уже стукнуло 400 лет, считается наиболее удачной. Прочность, неприхотливость в уходе и оптимальный уровень теплопроводности входят в число преимуществ, которыми обладает джезва медная. Помимо меди, для изготовления турок иногда используют нержавеющую сталь. Эксперты говорят, что стальная турка — не самый удачный вариант кофейного аксессуара.

Медные турки

Электрическая турка. Данный аксессуар стал неизбежным результатом технического прогресса. Джезва электрическая — это весьма удобный прибор классической формы (узкое горлышко, широкое дно, длинная ручка), снабженный нагревательной платформой с выключателем, что позволяет готовить кофе без плиты. Бесспорно, электрическая турка — очень удобное приспособление, которое вместе с тем лишает нас магии древнейшего ритуала приготовления кофе. Она способна самостоятельно отслеживать момент закипания кофе и не требует присутствия человека при приготовлении напитка.

Электрическая турка

Боюсь, что на очевидный вопрос — какая турка лучше? - я не смогу дать единственно верный ответ. Все зависит от Ваших личных предпочтений, однако многие гурманы выбирают классику, которой вот уже несколько веков подряд является медная турка. Впрочем, в настоящее время широкую популярность также приобрела джезва керамическая.

Кофе из турки

Кофе из туркиКофе, сваренный в турке, сложно перепутать с напитком, приготовленным любым другим способом. Он отличается оригинальным, ярким, очень насыщенным вкусом и довольно густой консистенцией благодаря наличию небольших частиц гущи.Турка для кофе — это древнейший кофейный аксессуар, который должен быть в коллекции любого кофемана. Оригинальная джезва для кофе может стать как украшением Вашей личной коллекции, так и великолепным подарком.

Читать дальше
Фильтр
По популярности
По популярности
По возрастанию цены
По убыванию цены
Арт. 00007629
Объем
180 мл
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
618 ₽
В корзину
Арт. 00-00000166
Объем
300 мл
Бренды
Цвет
Серебристый
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Индия
659 ₽
В корзину
Арт. 00007761
Объем
600 мл
Бренды
Материал
Боросиликатное стекло
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Китай
717 ₽
В корзину
Арт. 00007619
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
718 ₽
В корзину
Арт. 00005308
Бренды
Материал
Боросиликатное стекло
Цвет
Прозрачный
Виды
Турки (Джезва)
Тип упаковки
Картонная упаковка
Страна производства
Китай
730 ₽
В корзину
Арт. 00007625
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
774 ₽
В корзину
Арт. 00006324
Объем
250 мл
Бренды
Цвет
Виды
Турки (Джезва)
Тип упаковки
Картонная коробка
Страна производства
Китай
774 ₽
В корзину
Арт. 00005915
Объем
600 мл
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Китай
775 ₽
В корзину
Арт. 00004024
Объем
280 мл
Бренды
Viconte
Цвет
Оранжевый
Виды
Турки (Джезва)
Тип упаковки
Картонная коробка
Страна производства
Китай
849 ₽
В корзину
Арт. 00007626
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
854 ₽
В корзину
Арт. 00005912
Объем
800 мл
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Китай
871 ₽
В корзину
Арт. 00-00001244
Объем
280 мл
Бренды
Viconte
Цвет
Виды
Турки (Джезва)
Тип упаковки
Картонная коробка
Страна производства
Китай
890 ₽
В корзину
Арт. 00007630
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
906 ₽
В корзину
Арт. 00007620
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
906 ₽
В корзину
Арт. 00007632
Объем
200 мл
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
Материал
медь
906 ₽
В корзину
Арт. 00007631
Объем
420 мл
Материал
Медь
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
977 ₽
В корзину
Арт. 00007621
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
977 ₽
В корзину
Арт. 00005806
Виды
Турки (Джезва)
Состав набора
Материал - медь, внутреннее покрытие — пищевое олово
Страна производства
Россия
1059 ₽
В корзину
Арт. 00007622
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
Материал
Медь
1066 ₽
В корзину
Арт. 00003839
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Тип упаковки
Картонная упаковка
Страна производства
Китай
1141 ₽
В корзину
Арт. 00-00000342
Объем
600 мл
Бренды
Цвет
Коричневый
Виды
Турки (Джезва)
Тип упаковки
Картонная коробка
Страна производства
Китай
1161 ₽
В корзину
Арт. 00007633
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
1163 ₽
В корзину
Арт. 00005244
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
1166 ₽
В корзину
Арт. 00007669
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Тип упаковки
Картонная коробка
Страна производства
Китай
1169 ₽
В корзину
Арт. 00007670
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Тип упаковки
Картонная коробка
Страна производства
Китай
1169 ₽
В корзину
Арт. 00011785
Объем
300 мл
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
Материал
медь
1212 ₽
В корзину
Арт. 00011764
Объем
300 мл
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
1219 ₽
В корзину
Арт. 00000622
Объем
600 мл
Бренды
Viconte
Цвет
Серебристый
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Китай
1234 ₽
В корзину
Арт. 00005807
Виды
Турки (Джезва)
Состав набора
Медь, внутреннее покрытие — пищевое олово
Страна производства
Россия
1298 ₽
В корзину
Арт. 00098374
Объем
550 мл
Бренды
Viconte
Виды
Турки (Джезва)
Тип упаковки
Картонная коробка
Страна производства
Китай
1339 ₽
В корзину
Арт. 00006754
Виды
Турки (Джезва)
Состав набора
Материал-медь
Страна производства
Россия
1344 ₽
В корзину
Арт. 00003902
Объем
420 мл
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
1346 ₽
В корзину
Арт. 00011786
Объем
400 мл
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
Материал
медь
1370 ₽
В корзину
Арт. 00007635
Объем
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
1380 ₽
В корзину
Арт. 00003935
Объем
Виды
Турки (Джезва)
Полный объем
500 мл.
Страна производства
Россия
Материал
медь
1409 ₽
В корзину
Арт. 00005808
Виды
Турки (Джезва)
Состав набора
Материал-медь
Страна производства
Россия
1434 ₽
В корзину
Арт. 00007628
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
1488 ₽
В корзину
Арт. 00011788
Объем
600 мл
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
Материал
медь
1639 ₽
В корзину
Арт. 00007623
Объем
450 мл
Материал
Медь
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
1655 ₽
В корзину
Арт. 00005809
Объем
350 мл
Бренды
Станица
Материал
Медь
Цвет
Серебристый
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
Ручка
Деревянная
1726 ₽
В корзину
Арт. 00003581
Объем
200 мл
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Китай
Материал
Керамика
1736 ₽
В корзину
Арт. 00069782
Объем
200 мл
Материал
Цвет
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Китай
1765 ₽
В корзину
Арт. 00004649
Виды
Турки (Джезва)
Состав набора
Материал-медь
Страна производства
Россия
1769 ₽
В корзину
Арт. 00005810
Виды
Турки (Джезва)
Состав набора
Материал-медь
Страна производства
Россия
1860 ₽
В корзину
Арт. 00069783
Объем
200 мл
Материал
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Китай
1876 ₽
В корзину
Арт. 00-00000413
Виды
Турки (Джезва)
Полный объем
450 мл.
Тип упаковки
Картонная упаковка
Страна производства
Россия
Материал
Фарфор
2443 ₽
В корзину
Арт. 00005048
Объем
300 мл
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Тип упаковки
Картонная упаковка
Страна производства
Китай
Материал
Керамика
2490 ₽
В корзину
Арт. 00005058
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Тип упаковки
Картонная упаковка
Страна производства
Китай
Материал
Керамика
2999 ₽
В корзину
Арт. 00002954
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Тип упаковки
Картонная упаковка
Страна производства
Бразилия
3944 ₽
В корзину
Арт. 00002955
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Тип упаковки
Картонная упаковка
Страна производства
Бразилия
4479 ₽
В корзину
Арт. 00-00000697
Виды
Турки (Джезва)
Тип упаковки
Картонная упаковка
Страна производства
Россия
6279 ₽
В корзину
Арт. 000034411
Виды
Турки (Джезва)
Тип упаковки
Картонная упаковка
Страна производства
Россия
6691 ₽
В корзину
Арт. 00007627
Виды
Турки (Джезва)
Тип упаковки
Картонная упаковка
Страна производства
Россия
8166 ₽
В корзину
Арт. 00004429
Виды
Турки (Джезва)
Тип упаковки
Картонная упаковка
Страна производства
Китай
нет в наличии
Арт. 81241042
Объем
300 мл
Бренды
Цвет
Серебристый
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Индия
нет в наличии
Арт. 81241043
Объем
400 мл
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Индия
Материал
Нержавеющая сталь
нет в наличии
Арт. 00001848
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Полный объем
250 мл.
Тип упаковки
Картонная упаковка
Страна производства
Китай
нет в наличии
Арт. 81241044
Объем
600 мл
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Индия
Материал
Нержавеющая стал
нет в наличии
Арт. 00005015
Виды
Турки (Джезва)
Тип упаковки
картон
Страна производства
Китай
нет в наличии
Арт. 00001849
Виды
Турки (Джезва)
Тип упаковки
Картонная упаковка
Страна производства
Китай
нет в наличии
Арт. 000065115
Виды
Турки (Джезва)
Тип упаковки
Картонная упаковка
Страна производства
Китай
нет в наличии
Арт. 00007634
Виды
Турки (Джезва)
Тип упаковки
Картонная упаковка
Страна производства
Россия
нет в наличии
Арт. 00004351
Объем
400 мл
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
Материал
Керамика
нет в наличии
Арт. 00001597
Объем
400 мл
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Россия
Материал
Керамика
нет в наличии
Арт. 81241045
Объем
800 мл
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Индия
Материал
Нержавеющая сталь
нет в наличии
Арт. 00004009
Виды
Турки (Джезва)
Полный объем
400 мл.
Страна производства
Россия
нет в наличии
Арт. 00005811
Виды
Турки (Джезва)
Состав набора
Материал-медь, внутреннее покрытие — пищевое олово
Страна производства
Россия
нет в наличии
Арт. 00007668
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Тип упаковки
Картонная коробка
Страна производства
Китай
нет в наличии
Арт. 00005033
Объем
Виды
Турки (Джезва)
Тип упаковки
Картонная коробка
Страна производства
Россия
нет в наличии
Арт. 81241015
Объем
300 мл
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Индия
Материал
Нержавеющая сталь
нет в наличии
Арт. 81241018
Объем
800 мл
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Индия
Материал
Нержавеющая сталь
нет в наличии
Арт. 81241016
Объем
400 мл
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Индия
Материал
Нержавеющая сталь
нет в наличии
Арт. 00007038
Объем
200 мл
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Китай
Материал
Керамика
нет в наличии
Арт. 81241017
Объем
600 мл
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Индия
Материал
Нержавеющая стал
нет в наличии
Арт. 00002776
Объем
350 мл
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Китай
Материал
Керамика
нет в наличии
Арт. 00003554
Объем
200 мл
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Китай
Материал
Керамика
нет в наличии
Арт. 00004031
Виды
Турки (Джезва)
Состав набора
Материал- металлокерамика
Страна производства
Россия
нет в наличии
Арт. 00004562
Объем
350 мл
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Китай
Материал
Керамика
нет в наличии
Арт. 00004032
Виды
Турки (Джезва)
Состав набора
Материал-металлокерамика
Страна производства
Россия
нет в наличии
Арт. 00001261
Виды
Турки (Джезва)
Страна производства
Китай
Материал
Керамика
нет в наличии
Арт. 00-00000412
Виды
Турки (Джезва)
Тип упаковки
Картонная упаковка
Страна производства
Россия
нет в наличии
Арт. 00005229
Объем
Виды
Турки (Джезва)
Тип упаковки
Картонная упаковка
Материал
Латунь
нет в наличии
Арт. 00001193
Виды
Турки (Джезва)
Тип упаковки
Картонная упаковка
Страна производства
Россия
нет в наличии
Арт. 00002921
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Состав набора
Турка керамическая шоколадного цвета 350 мл + Чашка для кофе керамическая 70 мл
Тип упаковки
Картонная упаковка
Страна производства
Бразилия
нет в наличии
Арт. 00002959
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Тип упаковки
Картонная упаковка
Страна производства
Бразилия
нет в наличии
Арт. 00007097
Турка (джезва) медная Soy / Сой 85 мл, размер С1 Классик
-22%
Бренды
Торговая марка
SOY
Виды
Турки (Джезва)
Тип упаковки
Коробка + мешок
Страна производства
Турция
нет в наличии
Арт. 00007093
Турка (джезва) медная Soy / Сой 140 мл, размер С2 Эгоист
-29%
Бренды
Торговая марка
SOY
Виды
Турки (Джезва)
Тип упаковки
Коробка + мешок
Страна производства
Турция
нет в наличии
Арт. 00007094
Турка (джезва) медная Soy / Сой 225 мл, размер С3 Романтика
-33%
Бренды
Виды
Турки (Джезва)
Тип упаковки
Коробка + мешок
Страна производства
Турция
нет в наличии
Арт. 00007095
Турка (джезва) медная Soy / Сой 440 мл, размер С4 Семья
-34%
Бренды
Торговая марка
SOY
Виды
Турки (Джезва)
Тип упаковки
Коробка + мешок
Страна производства
Турция
нет в наличии
Кофе Чай развесной Одноразовая посуда