Вафли Delser (Делсер)
Вафли Delser — продукция итальянской компании Delser, основанной в 1891 году в Мартиньякко в регионе Фриули — Венеция-Джулия. Семейное предприятие специализируется на сухой выпечке. В его ассортимент входят вафельные изделия, печенье, крекеры и другие продукты из злаков. Среди вафель представлены варианты с ванильным, шоколадным, ореховым и лимонным кремом, а также изделия без добавленного сахара. Компания поставляет продукцию на внутренний рынок и экспортирует ее в другие страны.
Основным сырьем служит пшеничная мука. В зависимости от рецептуры используют растительные масла, сахар, какао, орехи, сухое молоко, ароматические компоненты и другие ингредиенты. Для отдельных позиций применяют цельнозерновую муку и подсластители. Тонкие хрустящие листы выпекают, затем соединяют слоями с кремовой прослойкой и разрезают на порции.
Продукция подходит для домашнего чаепития и небольшого перекуса. Порционный формат удобно брать на работу, учебу, прогулку или в дорогу. Вафли Делсер можно подавать к чаю, кофе, какао или молоку, сочетать с мороженым и фруктами. Ассорти разных вкусов подойдет для десертной тарелки на праздничном столе. Упакованные наборы также можно использовать как небольшой сладкий подарок.
