Malongo (Малонго)
Кофе Malongo — известный напиток, производимый во Франции и являющийся эталоном на мировом рынке. Компания была основана Морисом Малонго в 1934 году и вначале представляла собой обычную небольшую жаровню в самом центре города, где готовили отличные кофейные купажи. Через некоторое время владельцами предприятия стали Фулконис и Лапранди, которые обожали кофе и были его ярыми поклонниками. Постоянная работа над создаваемым продуктом, любовь к кофе и бережное отношение к каждому клиенту сделали свое дело - в короткие сроки небольшое предприятие, благодаря общим усилиям своих мастеров, стала известной компанией. В доказательство этому в 60-х годах кофе Малонго стал официальным напитком королевского двора.
Именно тогда и произошло еще одно знаменательное событие — крупный кофейный производитель Rombouts приобрел французский бренд Malongo. Это событие, несомненно, имело большое значение для обеих компаний. Начиная с этого времени у производителя появился могущественный покровитель, благодаря чему перед компанией открылись новые пути и многочисленные возможности. Кофе Malongo начинает вскоре продаваться в самых дальних странах, быстро завоевывая новых поклонников своим высоким уровнем качества и неповторимым вкусом.
Кофе Malongo сегодня — это напиток, созданный в лучших традициях французского кофе, несмотря на объединение с крупным бельгийским монополистом. После объединения с компанией Rombouts кофе Malongo тотчас начинает совершенствоваться. В первую очередь изменения коснулись правил хранения кофейных зерен - чтобы увеличить время «жизни» ароматных плодов, были разработаны несколько видов упаковки. В это время были введены герметичные вакуумные пакеты, а также круглые жестяные банки, которые позже стали своеобразным символом кофе Malongo. Эти металлические вакуумные емкости сегодня служат не только для хранения обжаренных кофейных зерен — существует большое количество поклонников бренда, коллекционирующих жестяные упаковки кофе Malongo.
Благодаря качеству, кофе Malongo неоднократно участвовал в международных выставках. Каждый раз напитку заслуженно присуждались ценные призы и награды.
Основную часть ассортимента кофе Малонго составляют зерновой и молотый кофе. Молотый кофе Малонго существует в трех разновидностях — для приготовления в турке, во френч-прессе и в кофемашине. Благодаря нескольким принципам: широкой линейке вкуса, уникальным способам обжарки, определенному виду упаковки - кофе Малонго был и остается элитным напитком, обладающим безупречной репутацией.
На сегодняшний день компания Малонго производит великолепные неповторимые купажи для крупных сетей ресторанов, офисов, но при этом не забывает и о своих поклонниках, покупающих небольшие емкости с кофе для дома. Специально для них предприятие производит красиво украшенные упаковки небольшого объема. Каждая из них словно небольшой знак внимания своему почитателю.
