Доставка
интернет магазин coffeemag.ru
 Доставка по всей России
тел.   +7 (495) 480-68-41
  +7 (495) 643-97-99
   10:00-21:00 без выходных
вконтакте
Доставка по Москве в пределах
МКАД от 2000 р. БЕСПЛАТНО!
Корзина   Корзина
Главная
Отзывы
Чай листовой
  Белый чай
  Желтый чай
  Зеленый чай
  Красный чай
  Мате
  Матча
  Пуэр
  Связанный чай
  Смола
  Травяной чай
  Улун
  Фруктовый чай
  Цветочный чай
  Черный чай


Производители чая
  Acteav Life
  Althaus
  Bashkoff
  Basilur
  Belvedere
  Betjeman & Barton
  Bonton
  Dammann
  Greenfield
  Hyleys
  Japanчай
  Julius Meinl
  Kioko
  Lancaster
  London Tea Club
  Maitre
  Memories
  Nature`s own Factory
  Newby
  Niktea
  Pajarito
  Richard
  Riche Nature
  Richman
  Riston
  Ronnefeldt
  Tarlton
  Taylors
  Teatone
  Tipson
  Trickster
  Twinings
  Vahdam
  Williams
  Zallman
  Zylanica
  Азерчай
  Емельяновская Биофабрика
  Избранное из моря чая
  Король Обезьян
  Краснодарский букет
  Крымский Букет
  Патрон
  Сугревъ
  Ти Тэнг
  Черный Дракон

Травяной весовой чай

Травяной чай (herbal tea) – фитонапиток, который составляется из стеблей, корней, цветков или плодов растений. Его главное отличие от традиционных чайных сортов – отсутствие кофеина в составе. В продаже имеются как моновариации из одного вида растения, так и сборы с обширным составом – с двумя-тремя десятками компонентов.

На заметку! Травяные чаи имеют древнюю историю. В исторических летописях есть упоминания о сборах из растений, которые употребляли шумеры, жившие 5000 лет назад.

Среди популярных растений, используемых для создания напитков, – листья малины и липы, веточки мяты, цветки календулы и ромашки, пустырник, черника, гибискус и др. В старину источником сырья служила дикая природа. Сейчас многие травы имеют культурное происхождение и выращиваются в коммерческих целях.

Особенности создания herbal tea

Для каждого растения и отдельных его частей существует свое время сбора, когда они максимально насыщены ценными элементами. Собранные в срок растительные компоненты отличаются наиболее выраженным вкусоароматом и пользой.

Важно! Влияние на качество готового продукта оказывает и регион происхождения сырья. Территория должна располагаться на значительном удалении от промышленных предприятий, автотрасс и других объектов, загрязняющих окружающую среду.  

Чтобы сохранить органолептику собранных растений, их после сбора сразу отправляют на завод, где сортируют и сушат. Сушка проводится несколькими способами – на открытом воздухе, над древесными углями или в специальных печах. Для цветов, листьев и стеблей, содержащих эфирные масла, соблюдается температура 40-50 °С, плоды подвергаются тепловой обработке при 70-100 °С.

Есть нюанс! Некоторые растения – герань, иван-чай, смородина – становятся вкуснее, если их предварительно ферментировать. Для этого сырье перед сушкой растирают и выдерживают в течение 2-3 дней.

Высушенные травы и плоды перемалывают на промышленном оборудовании – в экструдерах, измельчителях. Благодаря мелким размерам частиц, фиточаи быстрее завариваются и ярче раскрывают свой аромат.

Разновидности и польза травяного чая

В зависимости от оказываемого эффекта herbal tea принято разделять на лекарственные и профилактические. Лекарственные вариации обычно воздействуют в каком-то одном направлении, в связи с чем выделяют следующие травяные чаи:

  • жаропонижающие (с малиной, корой ивы, клюквой, черной бузиной, тополиными почками);
  • противовоспалительные (с черникой, тысячелистником, донником, листьями грецкого ореха, шиповником);
  • укрепляющие (с душицей, рябиной, чабрецом, лавандой, клевером, эхинацеей, женьшенем);
  • очищающие (с бузиной, фенхелем, одуванчиком, крапивой, ромашкой, сенной, ревенем);
  • успокаивающие (с кипреем, ромашкой, валерианой, пустырником, мелиссой, мятой);
  • тонизирующие (иван-чай, с имбирем).
Полезно знать! Лечебные травяные чаи оказывают сильное влияние на организм, и принимать их следует только по рекомендациям врача. Они могут прописываться в комплексе с медицинскими препаратами.

К категории профилактических фиточаев можно отнести витаминные и общеукрепляющие сборы. Например, иван-чай (кипрей) пользовался большой популярностью на Руси и с успехом заменял дорогой «настоящий» чай из Китая. Иван-чай распространен и в наше время, так как он хорошо утоляет жажду, тонизирует, избавляет от усталости и освежает.

Как правильно заваривать herbal tea

Обычно способ заваривания указывается производителем на упаковке продукта. Рассыпной травяной чай заваривают в керамическом или стеклянном чайнике. В емкость засыпают сухую заварку из расчета 1 чайная ложка на чашку и заливают горячей водой. Настой готов к употреблению через 5-10 минут.

Запомните! Температура воды для заваривания травяного чая может варьироваться от 85 до 98-99 °С в зависимости от вида напитка. Повторно заваривать фитонапиток допустимо только один раз и не позже, чем через 2 часа после первой заварки.





Травяной Чай Мята
Травяной Чай Мята
Страна производства Россия
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00001521


Цена указана за 100гр.
Цена   99 руб.

Напиток чайный
Напиток чайный "Гречишный чай" гранулированный
Страна производства Китай
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00001475


Цена указана за 100гр.
Цена   120 руб.

Травяной чай Шалфей измельченный
Травяной чай Шалфей измельченный
Страна производства Россия
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00002795


Цена указана за 100гр.
Цена   132 руб.

Травяной чай Мятный Сюрприз
Травяной чай Мятный Сюрприз
Страна производства Китай
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00003290


Цена указана за 100гр.
Цена   132 руб.

Травяной Чай Спокойной ночи
Травяной Чай Спокойной ночи
Страна производства Россия
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00001934


Цена указана за 100гр.
Цена   140 руб.

Травяной Чай Шиповник Молотый
Травяной Чай Шиповник Молотый
Страна производства Россия
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00003299


Цена указана за 100гр.
Цена   194 руб.

Травяной Чай Травы Гинкго Билоба (2483)
Травяной Чай Травы Гинкго Билоба (2483)
Страна производства Китай
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00001641


Цена указана за 100гр.
Цена   195 руб.

Травяной Чай Лист брусники
Травяной Чай Лист брусники
Страна производства Россия
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00005072


Цена указана за 100гр.
Цена   197 руб.

Травяной Чай Успокаивающий №2
Травяной Чай Успокаивающий №2
Страна производства Россия
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00007449


Цена указана за 100гр.
Цена   198 руб.

Травы Ку Цяо Гречишный
Травы Ку Цяо Гречишный
Страна производства Китай
Артикул00003296

Цена   200 руб.

Травяной Чай Ройбош натуральный
Травяной Чай Ройбош натуральный
Страна производства ЮАР
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00003469


Цена указана за 100гр.
Цена   210 руб.

Травяной Чай Чабрец измельченный
Травяной Чай Чабрец измельченный
Страна производства Россия
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00001519


Цена указана за 100гр.
Цена   210 руб.

Травяной Чай Шиповника плоды
Травяной Чай Шиповника плоды
Страна производства Россия
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00002796


Цена указана за 100гр.
Цена   215 руб.

Травяной Чай Лапачо (чайный напиток)
Травяной Чай Лапачо (чайный напиток)
Страна производства Россия
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00004410


Цена указана за 100гр.
Цена   223 руб.

Чай Северный Иван-Чай крупнолистовой зеленый
Чай Северный Иван-Чай крупнолистовой зеленый
Страна производства Россия
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00005677


Цена указана за 100гр.
Цена   240 руб.

Травяной Чай Календулы лепестки
Травяной Чай Календулы лепестки
Страна производства Шри-Ланка
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00007472


Цена указана за 100гр.
Цена   259 руб.

Травяной Чай Вечерний
Травяной Чай Вечерний
Страна производства Россия
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00004458


Цена указана за 100гр.
Цена   260 руб.

Травяной Чай Бодрячок от Gutenberg
Травяной Чай Бодрячок от Gutenberg
Страна производства Россия
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00003465


Цена указана за 100гр.
Цена   299 руб.

фото скоро будет
Травы Чайный напиток Успокоительный (FT-010)
Страна производства Россия
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00001789


Цена указана за 100гр.
Цена   301 руб.

Травяной Чай Ягода Годжи
Травяной Чай Ягода Годжи
Страна производства Индия
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00003963


Цена указана за 100гр.
Цена   337 руб.

Травяной Чай Ройбуш Карамель
Травяной Чай Ройбуш Карамель
Страна производства Шри-Ланка
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00002809


Цена указана за 100гр.
Цена   376 руб.

Травы Ку Цяо Гречишный чай Gutenberg 100 г
Травы Ку Цяо Гречишный чай Gutenberg 100 г
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00004127

Цена   389 руб.

Травяной чай Цветки ромашки
Травяной чай Цветки ромашки
Страна производства Китай
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00007457


Цена указана за 100гр.
Цена   400 руб.

Травяной Чай Каркаде Суданская Роза (7072)
Травяной Чай Каркаде Суданская Роза (7072)
Страна производства Шри-Ланка
Артикул00001875


Цена указана за 100гр.
Цена   409 руб.

Травяной Чай Малины лист
Травяной Чай Малины лист
Страна производства Китай
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00008718


Цена указана за 100гр.
Цена   429 руб.

Травяной Чай Ройбуш Апельсиновый
Травяной Чай Ройбуш Апельсиновый
Страна производства Китай
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00002802


Цена указана за 100гр.
Цена   433 руб.

Травяной Чай Чабрец высшей категории
Травяной Чай Чабрец высшей категории
Страна производства Китай
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00007684


Цена указана за 100гр.
Цена   560 руб.

Травяной Чай Бутоны Роз
Травяной Чай Бутоны Роз
Страна производства Китай
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00005246


Цена указана за 100гр.
Цена   676 руб.

Травяной Чай Травы Лист Гинкго
Травяной Чай Травы Лист Гинкго
Страна производства Китай
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00003126


Цена указана за 100гр.
Цена   897 руб.

Травяной Чай Травы Саган Дайля (2472)
Травяной Чай Травы Саган Дайля (2472)
Страна производства Россия
Артикул00003789

Цена   1290 руб.

Травяной Чай Имбирный лимонник
Травяной Чай Имбирный лимонник
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00007697


Травяной Чай Фитнес микс
Травяной Чай Фитнес микс
Страна производства Китай
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00004280


Травяной Чай Зверобой
Травяной Чай Зверобой
Страна производства Россия
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00002798


Травяной Чай Малина с мятой
Травяной Чай Малина с мятой
Страна производства Россия
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00003143


Травяной Чай Мелисса
Травяной Чай Мелисса
Страна производства Россия
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00002799


Травяной Чай Стройный чай
Травяной Чай Стройный чай
Страна производства Китай
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00001524


Травяной Чай Лимонная трава
Травяной Чай Лимонная трава
Страна производства Россия
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00005071


Травянной Чай Гречишный
Травянной Чай Гречишный
Страна производства Китай
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00008740


Травяной Чай Иван-Чай гранулированный (крупные гранулы)
Травяной Чай Иван-Чай гранулированный (крупные гранулы)
Страна производства Россия
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00002803


Травяной Чай Утренний бриз
Травяной Чай Утренний бриз
Страна производства Шри-Ланка
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00007705


фото скоро будет
Гречишный чай гранулированный светлый (GT-158B)
Страна производства Китай
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00005245


Травяной Чай Витаминный №11
Травяной Чай Витаминный №11
Страна производства Россия
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00001520


Травяной Чай Махито бум
Травяной Чай Махито бум
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00001529


Травяной Чай Иван-чай сибирский
Травяной Чай Иван-чай сибирский
Страна производства Россия
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00003970


Травяной Чай Русские традиции
Травяной Чай Русские традиции
Страна производства Китай
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00007700


фото скоро будет
Ханибуш (Медовый чай) Феникс
Страна производства Россия
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00004841


Травяной Чай Липа и Мелисса
Травяной Чай Липа и Мелисса
Страна производства Россия
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00004443


Травяной Чай Ройбуш Вишня с миндалем
Травяной Чай Ройбуш Вишня с миндалем
Страна производства Китай
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00007699


Травяной Чай Ройбуш Земляничный (BA-601)
Травяной Чай Ройбуш Земляничный (BA-601)
Страна производства Шри-Ланка
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00006996


фото скоро будет
Травяной Чай Йерба Мате Reserva del Che Яблоко и корица 250 г
Страна производства Аргентина
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00001910


Травяной чай Кудин (Горькая слеза)
Травяной чай Кудин (Горькая слеза)
Страна производства Китай
Классификация чаяТравяной чай
Артикул00001899


 






Статьи о кофе
Нерастворимый кофе
Нерастворимый кофе

Женщина с кофе
Женщина с кофе

Бариста
Бариста

Виды кофе в зернах
Виды кофе в зернах

Кофе перед тренировкой
Кофе перед тренировкой


visa, mastercard, mir
Вверх
Вниз