Доставка
интернет магазин coffeemag.ru
 Доставка по всей России
тел.   +7 (495) 480-68-41
    8 (985) 643-97-99
   10:00-21:00 без выходных
вконтакте
Доставка по Москве в пределах
МКАД от 2000 р. БЕСПЛАТНО!
Корзина   Корзина
Главная
Отзывы
Классификация чая
  Белый чай
  Желтый чай
  Зеленый чай
  Красный чай
  Пуэр
  Улун
  Черный чай
 
Виды чая
  Добавки к чаю
  Мате
  Матча
  Связанный чай
  Смола
  Травяной чай
  Фруктовый чай
  Цветочный чай


Производители чая
  Acteav Life
  Althaus
  Bashkoff
  Basilur
  Belvedere
  Betjeman & Barton
  Bonton
  Dammann
  Floris
  Greenfield
  Gutenberg
  Hyleys
  Japanчай
  Julius Meinl
  Kioko
  Lancaster
  London Tea Club
  Maitre
  Memories
  Nature`s own Factory
  Newby
  Niktea
  Richard
  Riche Nature
  Richman
  Riston
  Ronnefeldt
  Tarlton
  Taylors
  Teatone
  Tipson
  Trickster
  Twinings
  Vahdam
  Williams
  Yerba Mate
  Zallman
  Zylanica
  Азерчай
  Емельяновская Биофабрика
  Избранное из моря чая
  Король Обезьян
  Краснодарский букет
  Крымский Букет
  Легенды Крыма
  Патрон
  Принцесса Ява
  Сугревъ
  Ти Тэнг
  Черный Дракон

Травяной весовой чай

Травяной чай (herbal tea) – фитонапиток, который составляется из стеблей, корней, цветков или плодов растений. Его главное отличие от традиционных чайных сортов – отсутствие кофеина в составе. В продаже имеются как моновариации из одного вида растения, так и сборы с обширным составом – с двумя-тремя десятками компонентов.

На заметку! Травяные чаи имеют древнюю историю. В исторических летописях есть упоминания о сборах из растений, которые употребляли шумеры, жившие 5000 лет назад.

Среди популярных растений, используемых для создания напитков, – листья малины и липы, веточки мяты, цветки календулы и ромашки, пустырник, черника, гибискус и др. В старину источником сырья служила дикая природа. Сейчас многие травы имеют культурное происхождение и выращиваются в коммерческих целях.

Особенности создания herbal tea

Для каждого растения и отдельных его частей существует свое время сбора, когда они максимально насыщены ценными элементами. Собранные в срок растительные компоненты отличаются наиболее выраженным вкусоароматом и пользой.

Важно! Влияние на качество готового продукта оказывает и регион происхождения сырья. Территория должна располагаться на значительном удалении от промышленных предприятий, автотрасс и других объектов, загрязняющих окружающую среду.  

Чтобы сохранить органолептику собранных растений, их после сбора сразу отправляют на завод, где сортируют и сушат. Сушка проводится несколькими способами – на открытом воздухе, над древесными углями или в специальных печах. Для цветов, листьев и стеблей, содержащих эфирные масла, соблюдается температура 40-50 °С, плоды подвергаются тепловой обработке при 70-100 °С.

Есть нюанс! Некоторые растения – герань, иван-чай, смородина – становятся вкуснее, если их предварительно ферментировать. Для этого сырье перед сушкой растирают и выдерживают в течение 2-3 дней.

Высушенные травы и плоды перемалывают на промышленном оборудовании – в экструдерах, измельчителях. Благодаря мелким размерам частиц, фиточаи быстрее завариваются и ярче раскрывают свой аромат.

Разновидности и польза травяного чая

В зависимости от оказываемого эффекта herbal tea принято разделять на лекарственные и профилактические. Лекарственные вариации обычно воздействуют в каком-то одном направлении, в связи с чем выделяют следующие травяные чаи:

  • жаропонижающие (с малиной, корой ивы, клюквой, черной бузиной, тополиными почками);
  • противовоспалительные (с черникой, тысячелистником, донником, листьями грецкого ореха, шиповником);
  • укрепляющие (с душицей, рябиной, чабрецом, лавандой, клевером, эхинацеей, женьшенем);
  • очищающие (с бузиной, фенхелем, одуванчиком, крапивой, ромашкой, сенной, ревенем);
  • успокаивающие (с кипреем, ромашкой, валерианой, пустырником, мелиссой, мятой);
  • тонизирующие (иван-чай, с имбирем).
Полезно знать! Лечебные травяные чаи оказывают сильное влияние на организм, и принимать их следует только по рекомендациям врача. Они могут прописываться в комплексе с медицинскими препаратами.

К категории профилактических фиточаев можно отнести витаминные и общеукрепляющие сборы. Например, иван-чай (кипрей) пользовался большой популярностью на Руси и с успехом заменял дорогой «настоящий» чай из Китая. Иван-чай распространен и в наше время, так как он хорошо утоляет жажду, тонизирует, избавляет от усталости и освежает.

Как правильно заваривать herbal tea

Обычно способ заваривания указывается производителем на упаковке продукта. Рассыпной травяной чай заваривают в керамическом или стеклянном чайнике. В емкость засыпают сухую заварку из расчета 1 чайная ложка на чашку и заливают горячей водой. Настой готов к употреблению через 5-10 минут.

Запомните! Температура воды для заваривания травяного чая может варьироваться от 85 до 98-99 °С в зависимости от вида напитка. Повторно заваривать фитонапиток допустимо только один раз и не позже, чем через 2 часа после первой заварки.





Травяной чай Имбирный лимонник
Травяной чай Имбирный лимонник
ФасовкаЛистовой
ВидыТравяной
Артикул00007697
Ароматизированный чайАроматизированный
Страна производстваРоссия


Цена указана за 100гр.
Цена   130 руб.

Напиток чайный Гречишный гранулированный
Напиток чайный Гречишный гранулированный
ФасовкаЛистовой
ВидыГречишный
Артикул00001475
Страна произрастания чаяКитай
Чай с добавками/безНатуральный без добавок
Страна производстваКитай


Цена указана за 100гр.
Цена   130 руб.

Травяной чай Утренний бриз
Травяной чай Утренний бриз
ФасовкаЛистовой
ВидыТравяной
Артикул00007705
Ароматизированный чайАроматизированный
Страна производстваРоссия


Цена указана за 100гр.
Цена   130 руб.

Шалфей измельченный
Шалфей измельченный
ФасовкаЛистовой
ВидыДобавки к чаю
Артикул00002795
Страна производстваРоссия


Цена указана за 100гр.
Цена   132 руб.

фото скоро будет
Чайный напиток Гречишный чай темный
ФасовкаЛистовой
ВидыГречишный
Артикул00002791
Страна произрастания чаяКитай
Чай с добавками/безНатуральный без добавок
Страна производстваКитай


Цена указана за 100гр.
Цена   132 руб.

Травяной чай Мятный сюрприз
Травяной чай Мятный сюрприз
ФасовкаЛистовой
ВидыТравяной
Артикул00003290
Чай с добавками/безЧай с натуральными добавками
Страна производстваРоссия


Цена указана за 100гр.
Цена   140 руб.

Травяной чай Русские традиции
Травяной чай Русские традиции
ФасовкаЛистовой
ВидыТравяной
Артикул00007700
Чай с добавками/безЧай с натуральными добавками
Страна производстваРоссия


Цена указана за 100гр.
Цена   150 руб.

Травяной чай Малина с мятой
Травяной чай Малина с мятой
ФасовкаЛистовой
ВидыТравяной
Артикул00003143
Ароматизированный чайАроматизированный
Страна производстваРоссия


Цена указана за 100гр.
Цена   180 руб.

Шиповник измельченный
Шиповник измельченный
ФасовкаЛистовой
ВидыДобавки к чаю
Артикул00003299
Страна производстваРоссия


Цена указана за 100гр.
Цена   194 руб.

Травяной чай Лист брусники
Травяной чай Лист брусники
ФасовкаЛистовой
ВидыТравяной
Артикул00005072
Страна производстваРоссия


Цена указана за 100гр.
Цена   197 руб.

Гречишный чай Ку Цяо
Гречишный чай Ку Цяо
ФасовкаЛистовой
ВидыГречишный
Артикул00003296
Страна произрастания чаяКитай
Страна производстваКитай


Цена указана за 100гр.
Цена   200 руб.

Мята
Мята
ФасовкаЛистовой
ВидыДобавки к чаю
Артикул00001521
Страна производстваРоссия


Цена указана за 100гр.
Цена   200 руб.

фото скоро будет
Гречишный чай светлый гранулированный
ФасовкаЛистовой
ВидыГречишный
Артикул00005245
Страна произрастания чаяКитай
Страна производстваКитай


Цена указана за 100гр.
Цена   200 руб.

Ройбош натуральный
Ройбош натуральный
ФасовкаЛистовой
Артикул00003469
Чай с добавками/безНатуральный без добавок
Этнический чайРойбуш
Страна производстваЮАР


Цена указана за 100гр.
Цена   210 руб.

Плоды шиповника
Плоды шиповника
ФасовкаЛистовой
ВидыДобавки к чаю
Артикул00002796
Страна производстваРоссия


Цена указана за 100гр.
Цена   215 руб.

Чайный напиток Лапачо
Чайный напиток Лапачо
ФасовкаЛистовой
ВидыФиточай
Артикул00004410
Страна произрастания чаяАргентина
Чай с добавками/безНатуральный без добавок
Этнический чайЛапачо
Страна производстваРоссия


Цена указана за 100гр.
Цена   223 руб.

Чай Северный Иван-Чай зеленый
Чай Северный Иван-Чай зеленый
ФасовкаЛистовой
ВидыИван-чай
Артикул00005677
Чай с добавками/безНатуральный без добавок
ЛистКрупнолистовой
Страна производстваРоссия


Цена указана за 100гр.
Цена   250 руб.

Календулы лепестки
Календулы лепестки
ФасовкаЛистовой
ВидыДобавки к чаю
Артикул00007472


Цена указана за 100гр.
Цена   259 руб.

фото скоро будет
Травяной чай Вечерний
ФасовкаЛистовой
ВидыТравяной
Артикул00004458
Страна производстваРоссия


Цена указана за 100гр.
Цена   260 руб.

фото скоро будет
Травяной чай Успокоительный
ФасовкаЛистовой
ВидыФиточай
Артикул00001789
Страна производстваРоссия


Цена указана за 100гр.
Цена   301 руб.

Ягоды Годжи
Ягоды Годжи
ФасовкаЛистовой
ВидыДобавки к чаю
Артикул00003963
Страна произрастания чаяКитай
Страна производстваИндия


Цена указана за 100гр.
Цена   337 руб.

Травяной чай Липа и Мелисса
Травяной чай Липа и Мелисса
ФасовкаЛистовой
ВидыТравяной
Артикул00004443
Страна производстваРоссия


Цена указана за 100гр.
Цена   353 руб.

Чай Ройбуш Вишня с миндалем
Чай Ройбуш Вишня с миндалем
ФасовкаЛистовой
ВидыЧайные напитки
Артикул00007699
Страна произрастания чаяЮАР
Ароматизированный чайАроматизированный
Этнический чайРойбуш


Цена указана за 100гр.
Цена   365 руб.

Чай Ройбуш Карамель
Чай Ройбуш Карамель
ФасовкаЛистовой
ВидыЧайные напитки
Артикул00002809
Страна произрастания чаяЮАР
Ароматизированный чайАроматизированный
Этнический чайРойбуш


Цена указана за 100гр.
Цена   370 руб.

Цветки ромашки
Цветки ромашки
ФасовкаЛистовой
ВидыДобавки к чаю
Артикул00007457
Страна производстваРоссия


Цена указана за 100гр.
Цена   400 руб.

Каркаде Суданская Роза
Каркаде Суданская Роза
ФасовкаЛистовой
ВидыЦветочный чай
Артикул00001875
Страна произрастания чаяЕгипет


Цена указана за 100гр.
Цена   409 руб.

Малины лист
Малины лист
ФасовкаЛистовой
ВидыДобавки к чаю
Артикул00008718
Страна производстваКитай


Цена указана за 100гр.
Цена   429 руб.

Чай Ройбуш Апельсиновый
Чай Ройбуш Апельсиновый
ФасовкаЛистовой
ВидыЧайные напитки
Артикул00002802
Страна произрастания чаяЮАР
Ароматизированный чайАроматизированный
Этнический чайРойбуш


Цена указана за 100гр.
Цена   430 руб.

Чабрец высшей категории
Чабрец высшей категории
ФасовкаЛистовой
ВидыДобавки к чаю
Артикул00007684
Чай с добавками/безНатуральный без добавок
Страна производстваКитай


Цена указана за 100гр.
Цена   560 руб.

Чай Кудин Горькая слеза
Чай Кудин Горькая слеза
ФасовкаЛистовой
ВидыЧайные напитки
Артикул00001899
Страна произрастания чаяКитай
Этнический чайКудин
Страна производстваКитай


Цена указана за 100гр.
Цена   580 руб.

Листья Гинкго Билоба
Листья Гинкго Билоба
ФасовкаЛистовой
ВидыЧайные напитки
Артикул00003126
Страна произрастания чаяКитай
Страна производстваКитай


Цена указана за 100гр.
Цена   897 руб.

Травяной чай Саган Дайля
Травяной чай Саган Дайля
ФасовкаЛистовой
ВидыФиточай
Артикул00003789
Страна произрастания чаяРоссия
Страна производстваРоссия

Цена   1290 руб.

Травяной чай Спокойной ночи
Травяной чай Спокойной ночи
ФасовкаЛистовой
ВидыТравяной
Артикул00001934
Страна производстваРоссия


Травяной Чай Фитнес микс
Травяной Чай Фитнес микс
Артикул00004280
Страна производстваКитай


Травяной Чай Зверобой
Травяной Чай Зверобой
Артикул00002798
Страна производстваРоссия


Травяной Чай Мелисса
Травяной Чай Мелисса
Артикул00002799
Страна производстваРоссия


Травяной чай Лимонная трава
Травяной чай Лимонная трава
ФасовкаЛистовой
ВидыТравяной
Артикул00005071
Страна производстваРоссия


Травяной Чай Травы Гинкго Билоба (2483)
Травяной Чай Травы Гинкго Билоба (2483)
Артикул00001641
Страна производстваКитай


Травянной Чай Гречишный
Травянной Чай Гречишный
Артикул00008740
Страна производстваКитай


Травяной чай Успокаивающий №2
Травяной чай Успокаивающий №2
ФасовкаЛистовой
ВидыТравяной
Артикул00007449
Страна производстваРоссия


Травяной Чай Иван-Чай гранулированный (крупные гранулы)
Травяной Чай Иван-Чай гранулированный (крупные гранулы)
Артикул00002803
Страна производстваРоссия


Травяной Чай Витаминный №11
Травяной Чай Витаминный №11
Артикул00001520
Страна производстваРоссия


Травяной Чай Махито бум
Травяной Чай Махито бум
Артикул00001529


Травяной Чай Иван-чай сибирский
Травяной Чай Иван-чай сибирский
Артикул00003970
Страна производстваРоссия


Травяной Чай Бодрячок от Gutenberg
Травяной Чай Бодрячок от Gutenberg
Артикул00003465
Страна производстваРоссия


Травяной Чай Ройбуш Земляничный (BA-601)
Травяной Чай Ройбуш Земляничный (BA-601)
Артикул00006996
Страна производстваШри-Ланка


фото скоро будет
Травяной Чай Йерба Мате Reserva del Che Яблоко и корица 250 г
Артикул00001910
Страна производстваАргентина


Бутоны Роз
Бутоны Роз
ФасовкаЛистовой
ВидыЦветочный чай
Артикул00005246
Страна произрастания чаяКитай


 








Статьи о кофе
Кофе в зернах марки
Кофе в зернах марки

Кофе для похудения
Кофе для похудения

Как выбрать кофе в зернах для эспрессо
Как выбрать кофе в зернах для эспрессо

Можно ли кофе беременным?
Можно ли кофе беременным?

Знаменитые кофеманы
Знаменитые кофеманы


visa, mastercard, mir
Вверх
Вниз