Доставка
интернет магазин coffeemag.ru
 Доставка по всей России
тел.   +7 (495) 480-68-41
  +7 (495) 643-97-99
   10:00-21:00 без выходных
инстаграм вконтакте facebook
Доставка по Москве в пределах
МКАД от 2000 р. БЕСПЛАТНО!
Корзина   Корзина
Главная
Отзывы
Чай листовой
  Белый чай
  Желтый чай
  Зеленый чай
  Красный чай
  Мате
  Матча
  Пуэр
  Связанный чай
  Травяной чай
  Улун
  Фруктовый чай
  Цветочный чай
  Черный чай


Производители чая
  Althaus
  Bashkoff
  Basilur
  Belvedere
  Betjeman & Barton
  Dammann
  Greenfield
  Japanчай
  Julius Meinl
  Kioko
  Lancaster
  Leysan
  London Tea Club
  Maitre
  Memories
  Nature`s own Factory
  Newby
  Pages
  Pajarito
  Riche Nature
  Richman
  Riston
  Ronnefeldt
  Tarlton
  Taylors
  Teatone
  Tipson
  Twinings
  Vahdam
  Williams
  Zylanica
  Емельяновская Биофабрика
  Избранное из моря чая
  Краснодарский букет
  Крымский Букет
  Патрон
  Сугревъ
  Ти Тэнг
  Черный Дракон

Травяной весовой чай

Травяной чай (herbal tea) – фитонапиток, который составляется из стеблей, корней, цветков или плодов растений. Его главное отличие от традиционных чайных сортов – отсутствие кофеина в составе. В продаже имеются как моновариации из одного вида растения, так и сборы с обширным составом – с двумя-тремя десятками компонентов.

На заметку! Травяные чаи имеют древнюю историю. В исторических летописях есть упоминания о сборах из растений, которые употребляли шумеры, жившие 5000 лет назад.

Среди популярных растений, используемых для создания напитков, – листья малины и липы, веточки мяты, цветки календулы и ромашки, пустырник, черника, гибискус и др. В старину источником сырья служила дикая природа. Сейчас многие травы имеют культурное происхождение и выращиваются в коммерческих целях.

Особенности создания herbal tea

Для каждого растения и отдельных его частей существует свое время сбора, когда они максимально насыщены ценными элементами. Собранные в срок растительные компоненты отличаются наиболее выраженным вкусоароматом и пользой.

Важно! Влияние на качество готового продукта оказывает и регион происхождения сырья. Территория должна располагаться на значительном удалении от промышленных предприятий, автотрасс и других объектов, загрязняющих окружающую среду.  

Чтобы сохранить органолептику собранных растений, их после сбора сразу отправляют на завод, где сортируют и сушат. Сушка проводится несколькими способами – на открытом воздухе, над древесными углями или в специальных печах. Для цветов, листьев и стеблей, содержащих эфирные масла, соблюдается температура 40-50 °С, плоды подвергаются тепловой обработке при 70-100 °С.

Есть нюанс! Некоторые растения – герань, иван-чай, смородина – становятся вкуснее, если их предварительно ферментировать. Для этого сырье перед сушкой растирают и выдерживают в течение 2-3 дней.

Высушенные травы и плоды перемалывают на промышленном оборудовании – в экструдерах, измельчителях. Благодаря мелким размерам частиц, фиточаи быстрее завариваются и ярче раскрывают свой аромат.

Разновидности и польза травяного чая

В зависимости от оказываемого эффекта herbal tea принято разделять на лекарственные и профилактические. Лекарственные вариации обычно воздействуют в каком-то одном направлении, в связи с чем выделяют следующие травяные чаи:

  • жаропонижающие (с малиной, корой ивы, клюквой, черной бузиной, тополиными почками);
  • противовоспалительные (с черникой, тысячелистником, донником, листьями грецкого ореха, шиповником);
  • укрепляющие (с душицей, рябиной, чабрецом, лавандой, клевером, эхинацеей, женьшенем);
  • очищающие (с бузиной, фенхелем, одуванчиком, крапивой, ромашкой, сенной, ревенем);
  • успокаивающие (с кипреем, ромашкой, валерианой, пустырником, мелиссой, мятой);
  • тонизирующие (иван-чай, с имбирем).
Полезно знать! Лечебные травяные чаи оказывают сильное влияние на организм, и принимать их следует только по рекомендациям врача. Они могут прописываться в комплексе с медицинскими препаратами.

К категории профилактических фиточаев можно отнести витаминные и общеукрепляющие сборы. Например, иван-чай (кипрей) пользовался большой популярностью на Руси и с успехом заменял дорогой «настоящий» чай из Китая. Иван-чай распространен и в наше время, так как он хорошо утоляет жажду, тонизирует, избавляет от усталости и освежает.

Как правильно заваривать herbal tea

Обычно способ заваривания указывается производителем на упаковке продукта. Рассыпной травяной чай заваривают в керамическом или стеклянном чайнике. В емкость засыпают сухую заварку из расчета 1 чайная ложка на чашку и заливают горячей водой. Настой готов к употреблению через 5-10 минут.

Запомните! Температура воды для заваривания травяного чая может варьироваться от 85 до 98-99 °С в зависимости от вида напитка. Повторно заваривать фитонапиток допустимо только один раз и не позже, чем через 2 часа после первой заварки.





Травяной чай Шалфей измельченный
Травяной чай Шалфей измельченный
Страна производства Россия
ТипТравяной чай
Артикул00002795


Цена указана за 100гр.
Цена   101 руб.

Травяной Чай Имбирный лимонник
Травяной Чай Имбирный лимонник
ТипТравяной чай
Артикул00007697


Цена указана за 100гр.
Цена   101 руб.

Травяной Чай Мятный Сюрприз (2317)
Травяной Чай Мятный Сюрприз (2317)
Страна производства Китай
ТипТравяной чай
Артикул00003290


Цена указана за 100гр.
Цена   101 руб.

Травяной Чай Мята
Травяной Чай Мята
Страна производства Россия
ТипТравяной чай
Артикул00001521


Цена указана за 100гр.
Цена   111 руб.

Травяной Чай Фитнес микс
Травяной Чай Фитнес микс
Страна производства Китай
ТипТравяной чай
Артикул00004280


Цена указана за 100гр.
Цена   120 руб.

Травяной Чай Зверобой
Травяной Чай Зверобой
Страна производства Россия
ТипТравяной чай
Артикул00002798


Цена указана за 100гр.
Цена   124 руб.

Травяной Чай Мелисса
Травяной Чай Мелисса
Страна производства Россия
ТипТравяной чай
Артикул00002799


Цена указана за 100гр.
Цена   140 руб.

Травяной Чай Чабрец измельченный
Травяной Чай Чабрец измельченный
Страна производства Россия
ТипТравяной чай
Артикул00001519


Цена указана за 100гр.
Цена   140 руб.

Травяной Чай Шиповник Молотый
Травяной Чай Шиповник Молотый
Страна производства Россия
ТипТравяной чай
Артикул00003299


Цена указана за 100гр.
Цена   149 руб.

Травяной Чай Лимонная трава
Травяной Чай Лимонная трава
Страна производства Россия
ТипТравяной чай
Артикул00005071


Цена указана за 100гр.
Цена   149 руб.

Травяной Чай Травы Гинкго Билоба (2483)
Травяной Чай Травы Гинкго Билоба (2483)
Страна производства Китай
ТипТравяной чай
Артикул00001641


Цена указана за 100гр.
Цена   150 руб.

Травяной Чай Лист брусники
Травяной Чай Лист брусники
Страна производства Россия
ТипТравяной чай
Артикул00005072


Цена указана за 100гр.
Цена   151 руб.

Травяной Чай Успокаивающий №2
Травяной Чай Успокаивающий №2
Страна производства Россия
ТипТравяной чай
Артикул00007449


Цена указана за 100гр.
Цена   152 руб.

Травяной Чай Шиповника плоды
Травяной Чай Шиповника плоды
Страна производства Россия
ТипТравяной чай
Артикул00002796


Цена указана за 100гр.
Цена   165 руб.

Травяной Чай Спокойной ночи
Травяной Чай Спокойной ночи
Страна производства Россия
ТипТравяной чай
Артикул00001934


Цена указана за 100гр.
Цена   171 руб.

Травяной Чай Утренний бриз
Травяной Чай Утренний бриз
Страна производства Шри-Ланка
ТипТравяной чай
Артикул00007705


Цена указана за 100гр.
Цена   182 руб.

фото скоро будет
Гречишный чай гранулированный светлый (GT-158B)
Страна производства Китай
ТипТравяной чай
Артикул00005245


Цена указана за 100гр.
Цена   192 руб.

Травяной Чай Витаминный №11
Травяной Чай Витаминный №11
Страна производства Россия
ТипТравяной чай
Артикул00001520


Цена указана за 100гр.
Цена   199 руб.

Травяной Чай Календулы лепестки
Травяной Чай Календулы лепестки
Страна производства Шри-Ланка
ТипТравяной чай
Артикул00007472


Цена указана за 100гр.
Цена   199 руб.

Травяной Чай Малина с мятой
Травяной Чай Малина с мятой
Страна производства Россия
ТипТравяной чай
Артикул00003143


Цена указана за 100гр.
Цена   212 руб.

Травяной Чай Махито бум
Травяной Чай Махито бум
ТипТравяной чай
Артикул00001529


Цена указана за 100гр.
Цена   212 руб.

Травяной Чай Бодрячок от Gutenberg
Травяной Чай Бодрячок от Gutenberg
Страна производства Россия
ТипТравяной чай
Артикул00003465


Цена указана за 100гр.
Цена   214 руб.

Травяной Чай Вечерний
Травяной Чай Вечерний
Страна производства Россия
ТипТравяной чай
Артикул00004458


Цена указана за 100гр.
Цена   214 руб.

Травяной Чай Иван-Чай гранулированный (крупные гранулы)
Травяной Чай Иван-Чай гранулированный (крупные гранулы)
Страна производства Россия
ТипТравяной чай
Артикул00002803


Цена указана за 100гр.
Цена   220 руб.

Травяной Чай Лапачо (чайный напиток)
Травяной Чай Лапачо (чайный напиток)
Страна производства Россия
ТипТравяной чай
Артикул00004410


Цена указана за 100гр.
Цена   223 руб.

Травяной Чай Русские традиции
Травяной Чай Русские традиции
Страна производства Китай
ТипТравяной чай
Артикул00007700


Цена указана за 100гр.
Цена   224 руб.

Травяной Чай Травы Лаванда Крым (TA-009)
Травяной Чай Травы Лаванда Крым (TA-009)
Страна производства Россия
ТипТравяной чай
Артикул00001723


Цена указана за 100гр.
Цена   225 руб.

фото скоро будет
Травы Чайный напиток Успокоительный (FT-010)
Страна производства Россия
ТипТравяной чай
Артикул00001789


Цена указана за 100гр.
Цена   231 руб.

Напиток чайный
Напиток чайный "Гречишный чай" гранулированный
Страна производства Китай
ТипТравяной чай
Артикул00001475


Цена указана за 100гр.
Цена   236 руб.

Травяной Чай Ягода Годжи
Травяной Чай Ягода Годжи
Страна производства Индия
ТипТравяной чай
Артикул00003963


Цена указана за 100гр.
Цена   259 руб.

фото скоро будет
Ханибуш (Медовый чай) Феникс
Страна производства Россия
ТипТравяной чай
Артикул00004841


Цена указана за 100гр.
Цена   262 руб.

Травы Ку Цяо Гречишный
Травы Ку Цяо Гречишный
Страна производства Китай
Артикул00003296

Цена   262 руб.

Травяной Чай Липа и Мелисса
Травяной Чай Липа и Мелисса
Страна производства Россия
ТипТравяной чай
Артикул00004443


Цена указана за 100гр.
Цена   271 руб.

Травянной Чай Гречишный
Травянной Чай Гречишный
Страна производства Китай
ТипТравяной чай
Артикул00008740


Цена указана за 100гр.
Цена   273 руб.

Травяной Чай Ройбуш Карамель
Травяной Чай Ройбуш Карамель
Страна производства Шри-Ланка
ТипТравяной чай
Артикул00002809


Цена указана за 100гр.
Цена   289 руб.

Травяной Чай Ройбуш Вишня с миндалем
Травяной Чай Ройбуш Вишня с миндалем
Страна производства Китай
ТипТравяной чай
Артикул00007699


Цена указана за 100гр.
Цена   308 руб.

Травяной Чай Ройбош натуральный
Травяной Чай Ройбош натуральный
Страна производства ЮАР
ТипТравяной чай
Артикул00003469


Цена указана за 100гр.
Цена   313 руб.

Травяной Чай Каркаде Суданская Роза (7072)
Травяной Чай Каркаде Суданская Роза (7072)
Страна производства Шри-Ланка
Артикул00001875


Цена указана за 100гр.
Цена   314 руб.

Травы Ку Цяо Гречишный чай Gutenberg 100 г
Травы Ку Цяо Гречишный чай Gutenberg 100 г
ТипТравяной чай
Артикул00004127

Цена   315 руб.

Травяной Чай Ройбуш Земляничный (BA-601)
Травяной Чай Ройбуш Земляничный (BA-601)
Страна производства Шри-Ланка
ТипТравяной чай
Артикул00006996


Цена указана за 100гр.
Цена   315 руб.

Травяной Чай Малины лист
Травяной Чай Малины лист
Страна производства Китай
ТипТравяной чай
Артикул00008718


Цена указана за 100гр.
Цена   330 руб.

Травяной Чай Ройбуш Апельсиновый
Травяной Чай Ройбуш Апельсиновый
Страна производства Китай
ТипТравяной чай
Артикул00002802


Цена указана за 100гр.
Цена   333 руб.

Травяной Чай Иван-чай сибирский
Травяной Чай Иван-чай сибирский
Страна производства Россия
ТипТравяной чай
Артикул00003970


Цена указана за 100гр.
Цена   345 руб.

Травяной Чай Чабрец высшей категории
Травяной Чай Чабрец высшей категории
Страна производства Китай
ТипТравяной чай
Артикул00007684


Цена указана за 100гр.
Цена   360 руб.

Травяной чай Кудин (Горькая слеза)
Травяной чай Кудин (Горькая слеза)
Страна производства Китай
ТипТравяной чай
Артикул00001899


Цена указана за 100гр.
Цена   403 руб.

Травяной Чай Бутоны Роз
Травяной Чай Бутоны Роз
Страна производства Китай
ТипТравяной чай
Артикул00005246


Цена указана за 100гр.
Цена   520 руб.

Травяной Чай Травы Лист Гинкго
Травяной Чай Травы Лист Гинкго
Страна производства Китай
ТипТравяной чай
Артикул00003126


Цена указана за 100гр.
Цена   690 руб.

Травяной Чай Травы Саган Дайля (2472)
Травяной Чай Травы Саган Дайля (2472)
Страна производства Россия
Артикул00003789

Цена   942 руб.

Травяной Чай Стройный чай
Травяной Чай Стройный чай
Страна производства Китай
ТипТравяной чай
Артикул00001524


Ромашка аптечная Minos 30 г
Ромашка аптечная Minos 30 г
Страна производства Греция
ТипТравяной чай
Артикул00004889


Травяной чай Цветки ромашки
Травяной чай Цветки ромашки
Страна производства Китай
ТипТравяной чай
Артикул00007457


фото скоро будет
Травяной Чай Йерба Мате Reserva del Che Яблоко и корица 250 г
Страна производства Аргентина
ТипТравяной чай
Артикул00001910


 








Статьи о кофе
Как выбрать кофе в зернах
Как выбрать кофе в зернах

Сколько кофеина в кофе
Сколько кофеина в кофе

Гадание на кофейной гуще
Гадание на кофейной гуще

Посуда для кофе: стаканы и бокалы для кофе
Посуда для кофе: стаканы и бокалы для кофе

Рейтинг молотого кофе для кофемашин и кофеварок


visa, mastercard, mir
Вверх
Вниз