Сахар Azer Seker

Сахар Azer Seker — уникальный продукт, выпускаемый одноименной компанией. Название Азер Секер — азербайджанский сахар — указывает на родину торговой марки. Создавая подсластитель, компания-производитель ориентировалась в первую очередь на национальные традиции чаепития. В результате этого ею была разработана собственная линейка популярного угощения Келе Генда, название которого можно перевести как «большой кусок сахара». Отличающийся плотной структурой и твердостью, этот продукт достаточно медленно растворяется в горячей воде и подходит для того, чтобы пить чай вприкуску, как это принято в Азербайджане. Брусочки колотого кускового сахара плотнее, чем привычный россиянам рафинад. Они будут эффектно смотреться на накрытом для чайной церемонии столе.

Отличающийся высокой сладостью сахар Азер Секер готовят из традиционной сахарной свеклы. Продукт, полученный в ходе переработки корнеплода по классической технологии, проходит сильное уваривание и затем — прессовку. Брусочки колотого сахара производитель упаковывает в картонные коробочки и в полимерные пакеты, фасуя их по 500, 700, 800 г, а также по 2 кг. При проведении восточной чайной церемонии такой продукт следует не растворять в горячем чае, а подать на стол в небольшой вазочке или выложить брусочки на блюдце, чтобы гость сам выбрал, как ими распорядиться: откусывать понемногу или растворить привычным способом в стакане или чашке с горячим напитком. Классический, отличающийся сладостью сахар оценят и любители кофе, подойдет этот продукт и для варки варенья, приготовления домашнего алкоголя.