Доставка
интернет магазин coffeemag.ru
 Доставка по всей России
тел.   +7 (495) 480-68-41
    8 (985) 643-97-99
   10:00-21:00 без выходных
вконтакте
Доставка по Москве в пределах
МКАД от 2000 р. БЕСПЛАТНО!
Корзина   Корзина
Главная
Отзывы
Кофе по брендам
Кофе в зернах
Кофе молотый
Кофе без кофеина
Кофе в капсулах
Кофе в чалдах
Кофе растворимый
Кофе для турки
Кофе на развес
Свежеобжаренный кофе
Ароматизированный кофе
Органический кофе
Плантационный кофе и моносорта
Зеленый кофе
Кофе по странам
Бакалея
Кофейные напитки

Чай

Подарочные наборы

Корзины для оформления подарков

Подарочные корзины и букеты

Конструктор подарков

Производители посуды
Agness
Bialetti
Bodum
Ceraflame
Hario
Kelli
Lefard
Loveramics
P.L. Proff Cuisine
Soy
VIVA Scandinavia
Walmer
Zeidan

Аксессуары для кофе
Аксессуары для чая
Барный инвентарь
Вспениватели молока
Для баров и ресторанов
Книги о кофе и чае
Кофеварки
Кофемашины
Кофемолки
Одноразовая посуда
Основы для напитков
Посуда
Сиропы для кофе
Сладости
Средства для чистки кофемашин
Топпинги
Фруктовое пюре

Сорта кофе
100 % Арабика
    Марагоджип
    Бурбон
    Арабуста
    Катура
    Типика
    Мокко
    Катуай
    Абиссиника
Арабика + Робуста
Робуста
Либерика
Эксцельза

Танзанийский кофе

История и развитие кофе в Танзании

История появления кофе в Танзании существенно отличается от всех остальных известных кофейных стран. Кофейные деревья здесь начали выращивать еще в XVI веке, а основателями танзанийского кофе можно считать племя под названием Хайя. Аборигены проживали на западном берегу озера Виктория, где и были засажены первые ростки кофе. Танзанийцы называли эти плоды amwani, которые на тот момент были уникальной разновидностью робусты. Туземцы активно собирали несозревшие плоды, которые варили вместе с травами на протяжении нескольких дней, после чего получившуюся смесь жевали для получения бодрости. В отличие от современного времени, тогда аборигены использовали кофейные зерна только в ритуалах или племенных торжествах. Для того чтобы культивировать кофе, требовалось разрешение вождей, поэтому он был привилегией только богачей.

Танзанийский кофе

Когда немцы колонизировали Восточную Африку, они заставили племя Хайя засадить кофе весь регион проживания туземцев. Те, в свою очередь, хоть и с неохотой, но согласились. Таким образом, экспорт кофе с 1905 по 1912 год существенно увеличился. Вскоре место немецких колонизаторов заняли английские, которые посадили в регионе Букоба около десяти миллионов кофейных саженцев. В 1928-1937 годах британцы затеяли земельные реформы, которые были негативно приняты коренным населением Танзании, что в конечном счете привело практически к полному уничтожению кофейных деревьев.



танзанийские производители кофе - представлена таблица

танзанийские кофе марки - полный список. Все бренды танзанийского кофе - представлены в продаже в нашем магазине.






 








Статьи о кофе
День кофе
День кофе

Как готовят кофе в ресторанах и барах
Как готовят кофе в ресторанах и барах

Кофе перед сексом
Кофе перед сексом

Как помолоть кофе без кофемолки
Как помолоть кофе без кофемолки

Знаменитые кофеманы
Знаменитые кофеманы


visa, mastercard, mir
Вверх
Вниз