Доставка по всей России
+7 (495) 480-68-41 ,  +7 (495) 643-97-99  
Понедельник-Пятница с 9:00 до 21:00
Суббота-Воскресенье с 10:00 до 21:00
Доставка по Москве (в пределах МКАД)
при сумме покупки от 2000 рублей – БЕСПЛАТНО!



 
Главная Акции Новинки Статьи Рейтинг кофе Бакалея Отзывы Контакты
Кофе
Кофе (Каталог брендов)
Alta Roma
Amado
Ambassador
Arcaffe
  Artua Tattoo Coffeelab
  Bialetti
Boasi
  Bogani
Bourbon
Breda
Bristot
Bushido
Cafe Creme
Cafe Esmeralda
Cafecom
  Cafes la Brasilena
Camardo
Caracolillo
Carraro
Carte Noire
Casa Latina
Cellini
  Costadoro
Covim
Cubita
Dallmayr
Danesi
  De La Montana
De Roccis
  Di Maestri
Diemme
Dolce Gusto
Egoiste
Fresco
Garibaldi
Gimoka
Goppion Caffe
  Greenfield
Gutenberg
  Harput Dibek
Hausbrandt
Helmut Sachers
  Idee Kaffee
Illy
Impresso
Impresto (Impassion)
Infiniti
Italica
Jacobs
Jaguari
Jamaica Blue Mountain
  Jarabacoa
Jardin
Julius Meinl
Kami
Kimbo
Kopi Luwak
La Genovese
Lavazza
Le Piantagioni del Caffe
Lebo
Lofbergs Lila
Lucaffe
Malongo
Me Trang
Mehmet Efendi
Melitta
  Minges
Molinari
  Monte Alto
  Monte Perello
  Movenpick
  Mr Viet
Musetti
Nescafe
Oquendo
  Osman
  Owl
  Parliament
Paulig
Pellini
  Planteur des Tropiques
Poli
  Raizal
Rioba
Ristora
Rokka
  Romeo Rossi
  Saigon
Santo Domingo
Segafredo
  Senator
Serrano
Squesito
Today
Totti
  Turati
Turquino
Valente
Vergnano
  Wild Coffee
Блюз
Жокей
  Серенада
Царское Подворье
Черная карта
Кофе в зернах
Кофе молотый
Кофе в капсулах
Кофе в чалдах
Кофе растворимый
Кофе для турки
Кофе на развес
Свежеобжаренный кофе
Ароматизированный кофе
Органический кофе
Плантационный кофе и моносорта
Кофе без кофеина
Зеленый кофе
Горячий шоколад
Акция
Какао
Напитки
Коктейльная вишня
Подарочные корзины и букеты New
Цикорий
Сахар
Сладости
Сиропы для кофе
Сухие смеси
Топпинги
Фруктовое пюре
Чай листовой

Производители чая

Конструктор подарков

Производители посуды
Agness
Bellavita
Bialetti
Bodum
Ceraflame
Kelli
Lefard
VIVA Scandinavia
Walmer
Zeidan

Аксессуары для кофе
Аксессуары для чая
Барный инвентарь
Вспениватели молока
Гейзерные кофеварки
Книги о кофе и чае
Кофеварки
Кофемашины
Кофемолки
Одноразовая посуда
Подарочные наборы, подарочный чай кофе
Посуда
Приправы
Самовары
Средства для чистки кофемашин
Турки (Джезва)
Френч-прессы
Чайники заварочные

Сорта кофе
100 % Арабика
    Марагоджип
    Бурбон
    Арабуста
    Катура
    Типика
    Мокко
    Катуай
    Абиссиника
Арабика + Робуста
Робуста
Либерика
Эксцельза

Кофе Kopi Luwak (Копи Лювак)

МусангКофе Kopi Luwak относится к самым дорогим кофейным сортам в мире, а под этой маркой свою кофейную продукцию выпускают производители на индонезийских островах: Суматре, Яве, Бали и Сулавеси. Название марки кофе Копи Лювак на слуху у всех мировых гурманов, однако попробовать этот экзотический и весьма редкий продукт успели далеко не все ценители, так как на кофе Kopi Luwak цена, мягко говоря, немаленькая. Да и попробуй найди его в свободной продаже! Итак, что же это за деликатес такой?

Продукт представляет собой кофейные зерна индонезийской арабики, которые были съедены, а затем экскретированы забавным зверьком — мусангом, которого еще называют малайской пальмовой циветтой (в Индонезии он больше известен как лювак — отсюда и название кофе). Не спорю, звучит не очень «съедобно», однако, как утверждают производители, процесс создания идеального по всем показателям кофе предполагает обязательное воспроизведение двух процессов — отбора зерен и их преобразования в желудке лювака. Причем все это происходит совершенно естественным путем: у мусангов губа не дура, поэтому они выбирают в пищу самые спелые зерна кофе, то есть делают за фермеров всю сложную работу. Интересно, что переварить спелые кофейные плоды зверьки не могут, поэтому-то они и выходят наружу целыми и невредимыми. Разве что слегка «модернизированными»! Этот процесс «модернизации» кофе Копи Лювак протекает в желудках животных, где зерна контактируют с желудочным соком, в результате чего расщепляются белки, отвечающие за горечь напитка. Кроме того, деятельность бактерий желудочно-кишечного тракта и взаимодействие зерен с выделениями желез, в составе которых есть цибетин, гарантируют формирование совершенно уникального вкуса кофе. После того как зерна, прошедшие через желудок животного, выходят, их собирают, отмывают, высушивают и продают. Ну теперь становится понятным, почему на кофе Копи Лювак цена столь высока по сравнению с классической кофейной продукцией!





Кофе Kopi Luwak в зернах 200 гр
Кофе Kopi Luwak в зернах 200 гр
Бренд Kopi Luwak
Страна производства Россия
Страна выращивания Индонезия
Вес изделия 200 г
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Артикул00001146
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Плантационный кофе и моносорта Kopi Luwak
Плантационный кофе

Цена   5078 руб.

 

Kopi Luwak в зернах






















Статьи о кофе
Кошерный кофе
Кошерный кофе

Белый кофе
Белый кофе

Как выбрать молотый кофе
Как выбрать молотый кофе

Где выращивают кофе
Где выращивают кофе

Как выбрать молоко для капучино ?
Как выбрать молоко для капучино ?


Кофе по странам
Австралия Австралийский кофе
Австрия Австрийский кофе
США Американский кофе
Ангола Ангольский кофе
Бельгия Бельгийский кофе
Бразилия Бразильский кофе
Вьетнам Вьетнамский кофе
Гаити Гаитянский кофе
Галапагосские острова Галапагосский кофе
Гватемала Гватемальский кофе
Гондурас Гондурасский кофе
Доминиканская Республика Доминиканский кофе
Израиль Израильский кофе
Индия Индийский кофе
Индонезия Индонезийский кофе
Ирландия Ирландский кофе
Италия Итальянский кофе
Йемен Йеменский кофе
Камерун Камерунский кофе
Кения Кенийский кофе
Китай Китайский кофе
Колумбия Колумбийский кофе
Коста-Рика Коста-риканский кофе
Куба Кубинский кофе
Мексика Мексиканский кофе
Германия Немецкий кофе
Никарагуа Никарагуанский кофе
Панама Панамский кофе
Папуа-Новая Гвинея Папуа-Новогвинейский кофе
Перу Перуанский кофе
Португалия Португальский кофе
Пуэрто-Рико Пуэрториканский кофе
Россия Российский кофе
Сальвадор Сальвадор
Суматра Суматранский кофе
Танзания Танзанийский кофе
Турция Турецкий кофе
Финляндия Финский кофе
Франция Французский кофе
Швеция Шведский кофе
Швейцария Швейцарский кофе
Эквадор Эквадорский кофе
Эфиопия Эфиопский кофе
ЮАР Южно-Африканский кофе
Ямайка Ямайский кофе
Япония Японский кофе