Шоколад Pernigotti

Шоколад Pernigotti — продукция итальянской кондитерской марки из города Нови-Лигуре в Пьемонте. История предприятия началась в 1860 году, когда Стефано Перниготти открыл продуктовую лавку, известную своими сладостями. В 1868 он вместе с сыном Франческо основал компанию Stefano Pernigotti & Figlio. Производство джандуйотто, традиционных пьемонтских конфет из шоколада и ореховой пасты, началось в 1927 году. Сегодня бренд принадлежит структурам под управлением J.P. Morgan Asset Management, а часть капитала находится у итальянского государственного агентства Invitalia. 

Основу ассортимента составляют джандуйотто, кремино и Nocciolato, а также конфеты в шоколадной глазури, туррон, шоколадные пасты, сезонные пасхальные яйца и подарочные наборы. Сочетание ореховой пасты и шоколадной основы формирует мягкую, тающую текстуру и выраженный вкус. Шоколад Перниготти можно подавать как самостоятельный десерт к эспрессо, капучино, черному чаю или несладкому кофе. Небольшие индивидуально упакованные изделия удобны для перекуса на работе или в дороге, а коробочные наборы и ассорти подходят для праздничного стола и сладкого подарка.