Шоколадные чипсы
Шоколадные чипсы — тонкие формованные пластинки шоколада, предназначенные для употребления как готовая сладость. Один из известных вариантов этого продукта — бельгийские chocolate thins. Основные компоненты изделий — какао-масса, какао-масло и сахар. В молочных разновидностях используются молочные ингредиенты.
В ассортименте встречаются разновидности с воздушным рисом, фундуком, миндалем, карамелью, морской солью, кокосом, какао-крупкой и другими добавками. Чипсы из шоколада формуют тонким слоем, благодаря чему они легко разламываются и быстро тают во рту. Лакомство едят отдельно и подают к горячим напиткам — оно сочетается с эспрессо, американо, капучино, черным чаем, какао. Пластинки можно включить в десертную тарелку, использовать при сервировке сладкого стола или дополнить ими подарочный набор. Компактный формат также удобен для небольшого перекуса на работе или в дороге.
