Кофемашины WMF 5000 S+
Кофемашина WMF 5000 S+ — профессиональное автоматическое оборудование для приготовления кофе, молочных напитков, горячей воды и, при соответствующем оснащении, шоколада. Модель рассчитана на среднюю нагрузку до 250 чашек в день. Она подходит для ресторанов, кафе, гостиниц, пекарен, крупных офисов, столовых и других объектов с интенсивным потоком посетителей. Машина может работать в режиме обслуживания персоналом или самообслуживания. Для дома ее возможности обычно избыточны, поскольку аппарат рассчитан на профессиональную эксплуатацию и стационарное подключение к водопроводу.
Автомат оснащается прочным заварочным узлом из нержавеющей стали вместимостью до 19 г молотого кофе. Электронно управляемые кофемолки также выполнены из нержавеющей стали. В зависимости от конфигурации устанавливается до двух кофемолок и до трех бункеров. Боковые емкости для зерна вмещают примерно по 1100 г, центральная — около 700 г. Опциональный контейнер для шоколада или топпинга рассчитан примерно на 2 кг порошка. Размеры аппарата составляют 325×716×590 мм, масса — 37 кг. Для управления предусмотрен цветной сенсорный дисплей диагональю 10 дюймов.
Машина выпускается в нескольких вариантах оснащения. Доступны системы Easy Milk и Dynamic Milk, а также конфигурация без автоматической молочной системы. Динамик Милк позволяет готовить горячее и холодное молоко, а также пену разной консистенции. Опция 2-Milk Solution предназначена для одновременной работы с двумя видами молока или растительными альтернативами. Dynamic Coffee Assist контролирует количество молотого кофе и степень помола, корректируя параметры приготовления. Аппарат можно дополнить холодильником для молока, подогревателем и диспенсером чашек, системой подачи сиропов и платежным модулем. Такое оснащение позволяет адаптировать оборудование к формату конкретного предприятия.
