Кофемашины WMF 9000 S+
Кофемашина WMF 9000 S+ — профавтомат для приготовления эспрессо, кафе крема, капучино, молочных напитков и горячей воды. Производитель рекомендует модель для объектов со средней потребностью до 350 чашек в день. Такая производительность ориентирована прежде всего на сегмент HoReCa. Аппарат подходит для ресторанов, кафе, пекарен, гостиниц, предприятий быстрого питания и других заведений с большим потоком посетителей. Его можно использовать и в крупных офисах. Для дома модель менее практична из-за размеров, высокой производительности и необходимости стационарного подключения к водопроводу.
Машина оснащена заварочным узлом из нержавеющей стали вместимостью до 19 г молотого кофе. В конструкции используются электронно управляемые кофемолки из нержавеющей стали. Комплектация включает до четырех кофемолок и четырех бункеров, что позволяет одновременно работать с несколькими видами зерна. В зависимости от конфигурации емкости вмещают примерно 700–1200 г кофе. Для шоколада или топпинга предусмотрен бункер примерно на 1200 г. Размеры аппарата составляют 390×744×598 мм, масса — 67 кг. Управление осуществляется через цветной сенсорный экран диагональю 10 дюймов.
Основная молочная система модели — Dynamic Milk. Она позволяет подавать горячее и холодное молоко, а также готовить горячую и холодную пену разной консистенции. Конструкция рассчитана как на работу персонала, так и на самообслуживание. Машину можно дополнить холодильником для молока, подогревателем или диспенсером чашек, сиропной станцией и платежной системой. Регулируемый по высоте столик для чашек автоматически подстраивается под выбранный напиток. Такое оснащение делает WMF 9000 S+ подходящей для точек, где важны большой выбор напитков и высокая скорость обслуживания.
