Горячий шоколад Danesi (Данези)
Горячий шоколад Danesi – это восхитительный напиток для тех, кому наскучил кофе и альтернатива для тех, кому его категорически нельзя.
Данези горячий шоколад в составе имеет не меньше 70% какао. Только представьте себе: густой напиток в чашке, манящий восхитительным нежным ароматом. Нежная сливочная сладость в нем сочетается с природной горчинкой какао-бобов. Как ни парадоксально это звучит, но использовать горячий шоколад Danesi можно и для приготовления холодных напитков или десертов.
Классический же вариант напитка готовится или в специальном агрегате или с помощью встроенного капучинатора в кофемашине. Порошок шоколадного цвета нужно смешать с холодным или едва теплым молоком в пропорции 1:4. Добавить сахарную пудру по вкусу и размешать блендером. Опустить в полученную смесь паровой кран и греть паром до готовности. Готовый напиток быстро густеет, если его не размешивать при постоянной температуре 60 градусов. Горячий шоколад Данези в большом количестве можно использовать в шоколадном фонтане или специальной машине, которая непрерывно его размешивает.
В таком состоянии напиток может храниться целый день. Машину следует мыть каждый раз после приготовления. Горячий шоколад Danesi можно приобрести как в килограммовой пластиковой банке, так и в порционных пакетах по 25 г. Его вкус, аромат и густая консистенция покорит сладкоежек любого возраста.