Чай Coffeemag Бай Хао Инь Чжень белый китайский 35 г

Бай Хао Инь Чжень или "Серебряные Иглы" - это молодой чай высшего качества. Это один самых популярных чаев в Китай, он же и самый ценный. Каждую весну в течение всего нескольких недель с марта по апрель белый чай собирают в северном районе Фуцзянь. Белый чай, напоминающий иглы, считается самым изысканным, самым нежным и самым тонким белым чаем.  В изготовление этого чая идет лишь верхняя почка без листочков, которая покрыта нежным белым ворсом – тысячами мельчайших волосков. Производство такого чая достаточно трудоемко.

• Белый чай – рекордсмен по содержанию витаминов с тысячелетней историей. Он богат антиоксидантами, сохраняет молодость, снижает уровень холестерина, борется с артритом и остеопорозом и оказывает отличное воздействие на общее самочувствие. 
• Заваренный чай имеет бледно-желтый или прозрачно-медовый оттенок.
• Во вкусе преобладают травяные и цветочные ноты с фруктовыми и медовыми оттенками.
• Листья сохраняют вкус и аромат 4-7 пролива. Белый чай хорошо заваривать в стеклянной посуде, которая помогает насладиться его легкостью и прозрачностью.