Доставка
интернет магазин coffeemag.ru
 Доставка по всей России
тел.   +7 (495) 480-68-41
  +7 (495) 643-97-99
   10:00-21:00 без выходных
инстаграм вконтакте facebook
Доставка по Москве в пределах
МКАД от 2000 р. БЕСПЛАТНО!
Корзина   Корзина
Кофе в зернах MontanaАкция
Главная
Отзывы
Кофе по брендам
Кофе в зернах
Кофе молотый
Кофе в капсулах
Кофе в чалдах
Кофе растворимый
Кофе для турки
Кофе на развес
Свежеобжаренный кофе
Ароматизированный кофе
Органический кофе
Плантационный кофе и моносорта
Кофе без кофеина
Зеленый кофе
Кофе по странам
Бакалея
Горячий шоколад
Какао
Сахар
Сладости
Сиропы для кофе
Кофейные напитки
Топпинги
Фруктовое пюре

Чай листовой

Чай по брендам

Подарочные наборы

Подарочные корзины и букеты

Конструктор подарков

Производители посуды
Agness
Bellavita
Bialetti
Bodum
Ceraflame
Hario
Kelli
Lefard
Loveramics
Soy
VIVA Scandinavia
Walmer
Zeidan

Аксессуары для кофе
Аксессуары для чая
Барный инвентарь
Бумажная продукция
Воронки (Пуроверы)
Вспениватели молока
Гейзерные кофеварки
Книги о кофе и чае
Кофеварки
Кофемашины
Кофемолки
Одноразовая посуда
Посуда
Самовары
Средства для чистки кофемашин
Турки (Джезва)
Френч-прессы
Чайники заварочные

Сорта кофе
100 % Арабика
    Марагоджип
    Бурбон
    Арабуста
    Катура
    Типика
    Мокко
    Катуай
    Абиссиника
Арабика + Робуста
Робуста
Либерика
Эксцельза

Папуа-Новогвинейский кофе

Кофе из Папуа-Новая ГвинеяКофе Папуа-Новой Гвинеи является одним из лучших продуктов, представленных на современном кофейном рынке. Папуа-Новая Гвинея — это удивительная страна с необычайно красивой природой, расположенная на острове Новая Гвинея, в юго-западной части Тихого океана. В этом государстве, которое по праву считается одним из самых неразведанных людьми мест, средь густых тропических лесов и непроходимых гор приютились небольшие кофейные плантации, согретые ярким солнцем.

Хорошему росту кофе в Папуа-Новой Гвинеи благоволят климатические условия: влажный тропический климат, незначительные колебания температуры в течение всего года, а также плодородные почвы вулканического происхождения. Несмотря на столь благоприятный климат, кофейная промышленность Папуа-Новой Гвинеи начала развиваться сравнительно недавно и достигла серьезных результатов только в 20-е годы прошлого века. По некоторым данным, кофейное искусство в этой стране зародилось еще в 1890-е годы, но до недавнего времени мир был плохо знаком с этим необычайно выразительным, оригинальным кофе.

Кофе из Папуа-Новая ГвинеяИтак, в 1926 году на юго-востоке страны были заложены первые коммерческие кофейные плантации, которые к 1928 году дали прекрасный урожай. У местных фермеров есть веский повод гордиться своим продуктом — современный кофе Папуа-Новой Гвинеи является прямым потомком знаменитого сорта Ямайка Блю Маунтин, привезенного из Ямайки в прошлом веке.

В 1980-х годах кофейное производство в стране постепенно перешло в руки мелких фермеров, которые в настоящее время ответственны за 85% от общего объема выращиваемых плодов. В 1986 году фермеры столкнулись с серьезной проблемой — грибком ржавчины, который уничтожил многочисленные насаждения культуры, однако спустя некоторое время производство вновь встало на ноги.

Кофе из Папуа-Новая ГвинеяРасцветом кофейной промышленности в Папуа-Новой Гвинеи считается 1998 год, когда процент экспорта кофе из страны составил порядка 13% от общего объема вывозимых товаров. В настоящее время данная отрасль сельского хозяйства еще не достигла пика своего развития и мирно выжидает подходящего момента для раскрытия своего потенциала. Общая площадь кофейных плантаций в стране на сегодняшний день не превышает 87 тысяч гектаров, а в производстве заняты 2,5 миллиона человек. Главными «кофейными» регионами признаны горные местности на западе и востоке государства, которые дают порядка 85% от ежегодного объема производимого продукта.

Несмотря на медленное развитие кофейной промышленности, качество кофе Папуа-Новой Гвинеи постоянно растет. За контроль качественных характеристик собираемого сырья отвечают соответствующие государственные органы, а в частности Кофейная корпорация Папуа-Новой Гвинеи, которая также регулирует и устанавливает экспортные категории кофе.

Кофе из Папуа-Новая ГвинеяПримерно 80% от всего выращиваемого в Папуа-Новой Гвинеи кофе является органическим, хоть и не имеет соответствующего сертификата. Дело в том, что доставлять химические удобрения в высокогорье по бездорожью весьма проблематично и крайне дорого, да и сам сертификат, который выдается западными экологическими организациями, стоит немалых денег. Соответственно, фермерам ничего не остается, как растить свои деревья по органической методике — без применения пестицидов и других искусственных удобрений.

Ключевой «фигурой» кофейной индустрии Папуа-Новой Гвинеи является кофе сорта арабика, которая составляет 90-95% от общего объема. Остальные 5-10% приходятся на долю робусты. К числу главных разновидностей арабики, выращиваемых на территории этого островного государства, относятся:

Кофе из Папуа-Новая ГвинеяТипика — одна из самых древних ботанических разновидностей арабики, которая по вкусу и аромату превосходит многих своих «родственников»;
Аруша — это не менее знаменитый вид арабики, отличающийся характерным кисловато-горьким привкусом;
Кент — довольно ценный сорт кофе, попавший в Папуа-Новую Гвинею из Индии.

Чаще всего кофе из Папуа-Новой Гвинеи, поступающий на мировой рынок, представлен удивительными блендами из нескольких выдающихся разновидностей высокогорной арабики. Именно поэтому многие гурманы ценят кофе данного государства за его сложный, богатый букет. Как правило, зеленый кофе Папуа-Новой Гвинеи — это довольно крупные зерна правильной формы с приятным зеленовато-серым оттенком. Практически для всех местных сортов характерны умеренная кислотность, сбалансированный аромат и мягкий, изысканный вкус с легкими оттенками свежих фруктов (яблока, груши, винограда) и карамели. Как отмечают специалисты, этот кофе великолепен и в чистом виде, и в качестве компонента элитных купажей.

Карта Папуа-Новой Гвинеи

Окунитесь в мир низведенных природных чудес — попробуйте экзотический кофе из Папуа-Новой Гвинеи! Купить кофе Папуа-Новой Гвинеи Вы всегда можете в нашем интернет-магазине.



Гвинейские производители кофе - представлена таблица

Гвинейские кофе марки - полный список. Все бренды гвинейского кофе - представлены в продаже в нашем магазине.






Кофе Egoiste в зернах Espresso 250 гр
Кофе Egoiste в зернах Espresso 250 гр
Бренд Egoiste
Страна производства Германия
Страна выращивания Папуа-Новая Гвинея
Вес изделия 250 г
Тип упаковкиМягкий пакет
Степень обжаркиСредняя
Сорт зерна100 % Арабика
Артикул00000652

Цена   404 руб.

Кофе Egoiste молотый Espresso 250 гр
Кофе Egoiste молотый Espresso 250 гр
Бренд Egoiste
Страна производства Германия
Страна выращивания Папуа-Новая Гвинея
Вес изделия 250 г
Тип упаковкиМягкий пакет
Степень обжаркиСредняя
Сорт зерна100 % Арабика
Артикул00000653

Цена   392 руб.

Кофе Царское Подворье в зернах Папуа Новая Гвинея 100 гр
Кофе Царское Подворье в зернах Папуа Новая Гвинея 100 гр
Бренд Царское Подворье
Страна производства Россия
Страна выращивания Папуа-Новая Гвинея
Вес изделия 100 г
Сорт зерна100% Арабика
Артикул00005327


Цена указана за 100гр.
Цена   234 руб.

Кофе Царское Подворье в зернах Папуа Новая Гвинея 1 кг
Кофе Царское Подворье в зернах Папуа Новая Гвинея 1 кг
Бренд Царское Подворье
Страна производства Россия
Страна выращивания Папуа-Новая Гвинея
Вес изделия 1 кг
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100% Арабика
Артикул00005327-f

Цена   2340 руб.

Кофе Rokka в зернах Папуа-Новая Гвинея 500 гр
Кофе Rokka в зернах Папуа-Новая Гвинея 500 гр
Бренд Rokka
Страна производства Россия
Страна выращивания Папуа-Новая Гвинея
Вес изделия 500 г
Тип упаковкивакуумная упаковка
Сорт зерна100 % арабика
Артикул00-00000715

Цена   1320 руб.

Кофе Artua Tattoo Coffeelab Папуа Гвинея в зернах 250 гр
Кофе Artua Tattoo Coffeelab Папуа Гвинея в зернах 250 гр
Бренд Artua Tattoo Coffeelab
Страна производства Россия
Страна выращивания Папуа-Новая Гвинея
Вес изделия 250 г
Тип упаковкивакуумная упаковка
Артикул00-00000207

Цена   460 руб.

 

Новый год 2021

Зелёный чай - панацея от коронавируса!
Зелёный чай - панацея от коронавируса!






Статьи о кофе
Калорийность кофе
Калорийность кофе

Рейтинг молотого кофе для кофемашин и кофеварок

Кофе и сигареты
Кофе и сигареты

Как вывести кофейные пятна
Как вывести кофейные пятна

Как отмерять кофе
Как отмерять кофе


visa, mastercard, mir
Ââåðõ
Âíèç