Макаронные изделия Valnerina Tartufi Tagliatelle с Белым трюфелем 250 г

Макаронные изделия Valnerina Tartufi Tagliatelle с белым трюфелем 250 г производятся из итальянской пшеницы твердых сортов по оригинальной рецептуре. В состав добавляются деликатесные грибы, которые придают неповторимые оттенки вкусоаромату. Формовка пасты осуществляется в рамках исконной технологии — с помощью бронзовых матриц. Такой способ позволяет делать текстуру пористой, за счет чего макароны лучше пропитываются соусом. Изделия плоской формы, напоминающие лапшу, следует отварить до состояния аль денте, а затем заправить сливочным или трюфельным маслом и посыпать тертым сыром. Также можно сочетать их с грибами, морепродуктами, птицей или нежирными сортами мяса.

• Производитель: компания Valnerina Tartufi SRL, Италия, Умбрия.
• Состав: мука крупного помола из твердых сортов пшеницы, белый трюфель Magnatum Pico, яичный белок, аромат трюфелей.
• Время варки: 8-9 минут.