Сироп Лайм Джус

Сироп Лайм джус – это освежающее сладкое лакомство, которое широко используется профессиональными бариста и простыми домашними кулинарами для приготовления различных прохладительных напитков и блюд.

Лаймовый сироп изготавливается из натурального сока лайма – небольшого цитрусового фрукта с желто-зеленой шкуркой, сочной кислой мякотью и терпким горьковатым привкусом. Когда лайм только появился на прилавках, его называли гибридом лимона, однако на самом деле это самостоятельный фрукт, появившийся где-то на Индокитайском полуострове много веков назад. Только в 1970-х лайм начали культивировать в промышленных масштабах на одном из Антильских островов. Сегодня эта культура выращивается во многих странах с тропическим климатом, где нередко заменяет лимон. Именно оттуда пришли к нам рецепты блюд и напитков, для приготовления которых просто необходим сироп Lime juice.

Основными составляющими кулинарного дополнения являются концентрат сока лайма, очищенная вода и сахар. Сироп Лайм джус обладает натуральным светло-желтым цветом, ярким освежающим ароматом с цитрусовыми тонами, тонизирующим сладким вкусом, насыщенным лаймовыми оттенками, легкой кислинкой и приятным терпким послевкусием. Лакомство имеет густую структуру и высокую концентрацию, а потому одинаково хорошо смешивается в горячих и холодных напитках и экономично расходуется. Сироп из сока лайма будет незаменимым помощником при приготовлении кофе, холодного чая и лимонада, алкогольных коктейлей и молочных шейков. Он прекрасно сочетается с мороженым, блинчиками, фруктовыми салатами и может быть использован для приготовления десертов, выпечки, желе, мармелада, сорбета и других сладких блюд.

Полезные свойства лайма
Лайм – это фрукт, уникальный по своему составу. Он очень богат легкоусвояемыми микроэлементами (кальций, калий, железо, фосфор, цинк, медь, селен) и витаминами (А, В1 и В2, С, D, E и K). Благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты, тиамина и рибофлавина, пектина и эфирных масел, кислый фрукт укрепляет и очищает сосуды от холестериновых бляшек. Лайм – это природное противомикробное, противовирусное и иммуностимулирующее средство, обладающее также ранозаживляющим свойством. Его применяют при простуде и ревматизме, а также для повышения тонуса и улучшения настроения. Сироп Лайм джус купить Вы можете в нашем интернет-магазине.