Каталог
Фильтр
Цена
от
-
до
Бренд
Тип кофе
Степень обжарки
Вес
Состав зерна
Виды кофе
Страна выращивания
Страна производства
Кофе со вкусом
Вкус
Подарочные наборы
Сорт зерна
По методу заваривания
Тип упаковки
Показать

Кофе со вкусом бланманже

Кофе со вкусом бланманже – это душистый напиток, в котором гармонично сочетаются выразительный аромат обжаренных кофейных зерен и нежный шлейф изысканного десерта. Доподлинно неизвестно, кто придумал это сладкое блюдо, по виду напоминающее воздушное облако, однако кофе с таким ароматом пользуется большой популярностью среди любителей ароматизированных версий напитка.

Бланманже представляет собой желеобразный холодный десерт, состоящий из миндального или коровьего молока, желатина, специй и сахара. Его название образовано от французских слов «blanc» (белый) и «manger» (есть). Согласно одной из теорий, европейские повара начали готовить его еще в раннем Средневековье, когда арабы привезли миндальный орех с Ближнего Востока. Бланманже любил английский король Ричард IIи другие правители, ведь он имеет поистине царский вкус.

Десерт великолепно сочетается с кофе, поэтому неудивительно, что однажды кто-то из производителей ароматизированных сортов напитка решил их объединить. Кофе бланманже готовится исключительно из отборных кофейных зерен легкой и средней степени обжарки, поэтому он приносит ни с чем не сравнимое удовольствие. Горячий напиток отличается мягким и нежным ароматом с тонами сливок и шоколада и восхитительным сбалансированным вкусом отборных зерен арабики в сочетании с аппетитными нотками мороженого.

По сравнению с настоящим десертом, большим преимуществом кофе бланманже является низкое содержание калорий, что особенно важно для тех, кто следит за фигурой. Употреблять его можно вместе с одноименным десертом, мороженым и другими сладкими блюдами на основе сливок и молока. Кофе со вкусом бланманже готовить рекомендуется во френч-прессе или турке – знатоки говорят, что именно так он раскрывает все оттенки вкуса и аромата.

Читать дальше
Фильтр
По популярности
По популярности
По возрастанию цены
По убыванию цены