Кофе Cafe Esmeralda (Кафе Эсмеральда) растворимый
Cafe Esmeralda растворимый – это премиальный напиток от колумбийского производителя с прекрасной репутацией. Он создается на Buencafé Liofilizado de Colombia – единственном заводе в Колумбии, имеющем современное оборудование и технологии, необходимые для изготовления сублимированного кофе.
Колумбийский кофе известен своим мягким характером, сбалансированным букетом и тонким ароматом. Кофейные деревья культивируются на плантациях, расположенных высоко в горах - 1200–1600 метров над уровнем моря. Фермеры аккуратно собирают ягоды вручную, выбирая только самые спелые, затем чистят их и отправляют на завод. С помощью традиционных рецептов и современного оборудования зеленые зерна качественной арабики превращаются в восхитительный обжаренный кофе, который затем измельчается и разводится в горячей воде до получения экстракта. При производстве кофе Эсмеральда растворимый применяется технология лиофилизации, которая также имеет второе название – freeze drying, что в переводе с английского означает «сушка замораживанием». Напиток подвергается резкой заморозке в вакууме, в результате чего вода покидает кофе, оставляя только сухие гранулы.
Cafe Esmeralda растворимый бывает двух видов: классический и ароматизированный кофе. В классической линейке представлен стандартный сублимированный напиток в самых разных вариантах фасовки и упаковки, а также кофе без кофеина. Ароматизированная линейка представляет особый интерес для искушенных гурманов и любителей быстрого кофе. В ней представлены такие необычные виды кофе, как Марокканский апельсин, Швейцарская карамель, Индийская корица, Японская вишня, Баварский шоколад и другие. Все они расфасованы в одинаковые банки по 100 граммов, отличающиеся друг от друга только цветом крышки и этикетки.
Качество кофе Эсмеральда растворимого подтверждается сертификатами мирового уровня и премиями, а сама компания-производитель носит звание почетного члена организации по стандартизации ISO, что говорит о ее высоком статусе и доверии со стороны мирового кофейного сообщества. Сублимированный напиток экспортируется в Россию, Францию, Великобританию, Чехию, Голландию, Японию, Израиль, Швейцарию и другие страны.
