Доставка
интернет магазин coffeemag.ru
 Доставка по всей России
тел.   +7 (495) 480-68-41
  +7 (495) 643-97-99
   10:00-21:00 без выходных
инстаграм вконтакте facebook
Доставка по Москве в пределах
МКАД от 2000 р. БЕСПЛАТНО!
Корзина   Корзина
Главная
Отзывы
  Макаронные изделия    Растительные масла    Консервация    Напитки    Приправы, Соль    Соусы    Крупы    Бобовые   
Виды
  Булгур
  Гречка
  Дзавар
  Киноа
  Манная крупа
  Полба
  Рис


Бренды
  Maltagliati
  Мистраль
  Снегири
  Шебекинская


Крупы

Гречневая крупа

Гречневая крупа - один из самых распространенных и полезных в России и мире продуктов, который имеет высокую питательную ценность, содержит много витаминов и микроэлементов, подходит для приготовления самых разных блюд. Наша страна находится на первом месте по производству этого злака — поставляет на международный рынок половину всего объема, а это около 1,2 млн тонн в год.
 

Это интересно! Хотя на Руси гречку всегда считали народной кашей, ее родиной является Северная Индия и Непал, где ее называли «черным рисом». Человек окультурил это растение примерно 5 тыс. лет назад. Сначала оно попало в страны Южной Азии, затем на Ближний Восток и Кавказ, а во времена татаро-монголов о нем узнали в Европе и России. Поэтому долгое время гречку называли татарским или арабским зерном.


В старину основной объем поставок крупы шел на Русь из Греции, с которой древнее государство поддерживало тесные торгово-экономические связи. Поэтому продукт и прозвали гречкой — греческим зерном. И так его до сих пор именуют только в России.
 

Стоит знать! Существует несколько разновидностей гречневой крупы: самой распространенной из них является цельнозерновая коричневая ядрица, которую подвергают обжарке; продел и сечка — измельченное зерно; хлопья — расплющенная и пропаренная гречка для приготовления без варки, мука гречневая; зеленая гречка — без обжарки. Самой ценной и полезной считается ядрица и зеленая крупа — диетический продукт, который годится для проращивания.

 Полезные свойства гречневой крупы
 
Этот продукт очень богат витаминами и микроэлементами, поэтому его широко используют в лечебном питании, а также в детском.

Важно! Злаковое растение устойчиво к болезням и вредителям в силу крепкого природного иммунитета, поэтому оно не нуждается в генетических модификациях. Не бывает гречки ГМО, этот продукт абсолютно натуральный.

В гречневой крупе представлено много железа, также есть калий, фосфор, цинк, фтор, молибден, почти вся группа витаминов В, витамины РР, Е и С, рутин, различные органические кислоты, углеводы, клетчатка, насыщенные жирные кислоты, лизин, 20 аминокислот, из которых 8 — незаменимые. По содержанию легко усвояемого растительного белка этот продукт превосходит все остальные крупы.  
 
Гречка быстро восполняет запас питательных веществ в организме, является средством профилактики анемии, хронической усталости и упадка сил. Продукт улучшает обмен веществ и стимулирует работу ЖКТ, насыщает клетки белком и витаминами, надолго утоляет голод, что способствует снижению веса, выводит токсины и шлаки из кишечника и печени, поддерживает иммунитет и позволяет лучше восстанавливаться после физических нагрузок и болезни, снижает уровень холестерина и сахара в крови.
 
Что можно приготовить из гречки
 
Гречневая крупа — универсальный продукт, из которого можно приготовить первые блюда — самые разные супы на овощном, мясном и рыбном бульоне; гарнир; самостоятельное второе блюдо — гречка с кусочками мяса или овощами, запеканка, постные котлеты и т. п.; десерты — сладкие гречневые оладьи, пироги и блины из гречневой муки и др.; напитки — гречневый кофе.

Интересные факты! Во многих странах существуют национальные блюда из гречки. В России готовят боярскую кашу в горшочке с мясом, салом или шкварками. Японцы делают лапшу собу из гречневой муки, а итальянцы из нее же создают макаронные изделия пиццокери. Франция славится своими гречневыми бретонскими блинчиками, Израиль — кашей варнишкес, для которой используются ядрица и вермишель.





Гречка Мистраль 900 г
Гречка Мистраль 900 г
Бренд Мистраль
Страна производстваРоссия
Вес900 г
Тип упаковкиПакет
Артикул00010076

Цена   111 руб.

Гречка Шебекинская 900 г
Гречка Шебекинская 900 г
Бренд Шебекинская
Страна производстваРоссия
Вес900 г
Тип упаковкиПакет
Артикул00010081

Цена   130 руб.

Maltagliati Гречка 900 г
Maltagliati Гречка 900 г
Бренд Maltagliati
Страна производстваИталия
Вес900 г
Тип упаковкиПакет
Артикул00010003

Цена   136 руб.

фото скоро будет
Снегири Крупа гречневая 800 г
Бренд Снегири
Страна производстваРоссия
Вес800 г
Тип упаковкиПакет
Артикул00010008






 
visa, mastercard, mir
Ââåðõ
Âíèç