Доставка
интернет магазин coffeemag.ru
 Доставка по всей России
тел.   +7 (495) 480-68-41
  +7 (495) 643-97-99
   10:00-21:00 без выходных
инстаграм вконтакте facebook
Доставка по Москве в пределах
МКАД от 2000 р. БЕСПЛАТНО!
Корзина   Корзина
Главная
Отзывы
  Макаронные изделия    Растительные масла    Консервация    Напитки    Приправы, Соль    Соусы    Крупы    Бобовые   
Виды
  Булгур
  Гречка
  Дзавар
  Киноа
  Манная крупа
  Полба
  Рис


Бренды
  Шебекинская


Крупы

Манная крупа

Манная крупа изготавливается из пшеницы разных сортов. Зерна злака измельчаются очень мелко, образуя смесь однородных крупинок, диаметр которых варьируется от 0,25 до 0,75 мм. Продукт стал популярен в прошлом веке с внедрением новых видов оборудования, так как раньше процесс помола пшеницы отнимал много времени и сил.
 

На заметку! В зависимости от вида пшеничного зерна различают несколько разновидностей манной крупы, маркируемых буквами:

•М – из мягких сортов пшеницы;
•Т – из твердых сортов;
•МТ – купаж из мягких и твердых вариаций зерна.


Цвет манки может быть как практически белым, так и желтоватым, и зависит от уровня помола и сорта исходного сырья. Отечественные производители изготавливают крупу различных видов, а вот в Италии, например, популярна вариация из твердой пшеницы – семолина, из которой делают пасту. В нашей стране самым распространенным вариантом приготовления продукта является каша. Также из манной крупы делают запеканки и биточки, добавляют ее в мясной и рыбный фарш для вязкости и засыпают в первые блюда для придания более густой консистенции. Из манки готовят сладкий пирог – манник.

Польза и вред манной крупы

Интересно! В советское время манка была одним из самых доступных продуктов и считалась очень полезной для кормления малышей. Позже появилось мнение, что кроме быстроусвояемых углеводов, в крупе ничего нет. Последние исследования доказывают, что манная крупа содержит ряд ценных элементов, но увлекаться ей все же не стоит.


Продукт обладает достаточно высокой калорийностью – в 100 г крупы содержится 328 килокалорий, поэтому манку едят, чтобы восстановить силы. Она не раздражает стенки кишечника и отличается низким содержанием клетчатки, являясь отличным компонентом щадящего рациона при заболеваниях органов ЖКТ и при восстановлении после операций на брюшной полости. В крупе есть минералы, калий, кальций, фосфор, натрий, железо, витамины Е, Н, РР и группы В, крахмалы.

Не рекомендован продукт диабетикам и желающим похудеть – быстрые углеводы мгновенно усваиваются, способствуя выбросу энергии в организм, но этот заряд спустя короткое время улетучивается, опять пробуждая чувство голода. Из-за большого количества глютена манную крупу не следует употреблять людям с непереносимостью этого компонента.





Манная крупа Шебекинская Манка 500 г
Манная крупа Шебекинская Манка 500 г
Бренд Шебекинская
Страна производстваРоссия
Вес500 г
Тип упаковкиПакет
Артикул00010034

Цена   52 руб.





 
visa, mastercard, mir
Ââåðõ
Âíèç