Доставка
интернет магазин coffeemag.ru
 Доставка по всей России
тел.   +7 (495) 480-68-41
  +7 (495) 643-97-99
   10:00-20:00 без выходных
инстаграм вконтакте facebook
Доставка по Москве в пределах
МКАД от 2000 р. БЕСПЛАТНО!
Корзина   Корзина
Главная
Отзывы
  Макаронные изделия    Растительные масла    Консервация    Напитки    Приправы, Соль    Соусы    Крупы    Бобовые   
Бренды
  1881 by SB
  Adriana
  Agnesi
  Antonio Amato
  Barilla
  Borges
  Gallo
  Garofalo
  Giuliano Tartufi
  Leader del Gusto
  Luciana Mosconi
  L`Anima di Grano
  Maltagliati
  Pasta Zara
  Pietro Coricelli
  Sgambaro
  Алтынка
  Шебекинские


Виды макарон
  Bucatini
  Cavatappi
  Conchiglioni
  Connelloni
  Farfalle (Бантики)
  Fettuccine
  Fusilli (Спирали)
  Lasagne
  Linguine
  Lumachine
  Lumaconi
  Maccheroni
  Pappardelle
  Penne Rigate (Перья)
  Radiatori
  Rigatoni
  Spaghetti
  Strangozzi
  Tagliatelle
  Tagliati (Вермишель)
  Taglierini
  Ziti

Макаронные изделия Bucatini (Букатини)

Макаронные изделия Bucatini – разновидность длинной итальянской пасты, представляющая собой трубочки с узким сквозным отверстием и достаточно толстыми стенками. В длину макароны достигают 25-30 см, а в диаметре – 3 мм. Название вариации происходит от итальянских слов «buco» («дыра») и «bucato» («проколоть», «пронзить»). Промышленное оборудование для производства макарон Букатини напоминает собой мясорубку с мелкими отверстиями круглого сечения. Тесто пропускают через машину, разрезают выходящие изделия до нужной длины и отправляют на сушку.

Паста изготавливается из твердых сортов пшеницы с высоким содержанием белка, поэтому при варке не склеивается и не теряет свою форму. В итальянской кулинарии макароны Bucatini наиболее популярны в регионе Лацио, особенно в Риме. Обычно их подают с анчоусами, сардинами, мясными и овощными соусами, сыром пармезан, оливковым маслом. Универсальная форма продукта позволяет использовать фантазию и приготовить множество разнообразных вкусных и питательных блюд, которыми можно пополнить привычный рацион.

 
Страна производства
  Италия
  Испания
  Россия
  Казахстан
  Чехия

Продукты без глютена
  Макароны без глютена

Макароны по цвету
  Черные
  Зеленые
  Разноцветные

Тип
  Длинные макароны
  Короткие макароны
  Крупные макароны
  Мелкие макароны

visa, mastercard, mir
Вверх
Вниз