Кофе в капсулах Gutenberg (Гутенберг)
Кофе Gutenberg в капсулах выпускается под российской маркой, принадлежащей компании Wintergreen. Производством кофе занимается Gutenberg Roasters в Москве. Компания работает с зеленым зерном из разных регионов мира, которое получает через прямого импортера Wintergreen Green Coffee. Сырье перед обжаркой проверяют по влажности, плотности, цвету и аромату, затем для каждого вида подбирают профиль обработки. Готовые партии проходят контрольный каппинг — профессиональную дегустацию кофе, которую проводят для оценки качества и вкусовых характеристик зерна.
Серия появилась в ассортименте марки в 2024 году. Она рассчитана на кофемашины системы Nespresso; упаковки содержат по 10 порций. В линейке представлены классический Эспрессо и ароматизированные варианты, в том числе Ваниль, Ирландский крем, Карамель и Кокос. Эспрессо делают из смеси 80% арабики и 20% робусты темной обжарки. В одной капсуле находится 5,5 г молотого кофе. Напитки со вкусами производятся на базе 100%-й арабики. Формат позволяет приготовить напитки без самостоятельного помола и дозирования зерна.
Капсульный кофе Гутенберг подходит для приготовления эспрессо и лунго дома или на работе. В готовом виде его можно перелить в термокружку и взять с собой в дорогу. Классический вариант можно подавать за завтраком и после обеда, а ароматизированные позиции — к десертному столу. К ним подойдут сырники, яблочный штрудель, творожная запеканка, вафли, шоколадный брауни и миндальное печенье. Несколько упаковок с разными вкусами можно включить в подарочный набор для владельца совместимой кофемашины.
