Пуэр Блин Фэйтянь "Танцовщица" (шу) 357 г
Китайский шу пуэр с выразительным характером, глубоким ароматом и богатой традицией чайного мастерства.
«Фэйтянь» («Танцовщица») — прессованный китайский шу пуэр производства Ча Шу Ван, выпущенный в 2017 году. Чай представлен в классической форме круглого блина весом 357 граммов.
При изготовлении шу пуэра чайный лист проходит специальную постферментацию по технологии Во Дуй. Благодаря этому чай приобретает насыщенный тёмный настой и характерный мягкий, глубокий вкус.
Вкусовые особенности
Для этого чая характерен традиционный стиль шу пуэра. В его вкусовом профиле можно ожидать древесные оттенки, мягкую землистую основу и деликатную сладость сухофруктов.
При заваривании настой приобретает насыщенный красно-коричневый цвет. Чай особенно понравится любителям глубоких, согревающих вкусов без яркой кислинки.
Особенности чая
- Прессовка 2017 года.
- Производство Ча Шу Ван, Китай.
- Классический блин 357 г.
- Натуральный чай без ароматизаторов.
- Подходит для традиционного заваривания проливами.
Как заваривать
Аккуратно отделите 5–7 г чая специальным ножом для пуэра. Используйте воду температурой 95–100 °C.
Для заваривания в гайвани возьмите 100–150 мл воды. Первый короткий пролив слейте, затем заваривайте по 10–20 секунд, постепенно увеличивая время.
Для обычного чайника используйте 5–7 г чая на 250 мл воды, время настаивания — 3–5 минут.
«Фэйтянь» — чай для неспешных моментов, когда хочется отвлечься от повседневной суеты и насладиться настоящей атмосферой китайского чаепития.
