Черного тмина масло

Масло черного тмина — премиальный продукт, представляющий собой выжимку семян чернушки посевной или чернушки дамасской. Его изготовление осуществляется посредством холодного отжима, позволяющего сохранить полезные вещества и утонченный букет. Ингредиент обладает насыщенным зелено-коричневым оттенком и легким пряным привкусом с горчинкой, присущим семенам в чистом виде. При длительном хранении допускается выпадение небольшого количества осадка.
 

Из-за дороговизны и трудоемкой технологии производства некогда масло черного тмина могли позволить использовать только очень богатые люди, в том числе монаршие особы. Именно поэтому его называют «королевским». В наши дни стоимость масла тоже высока, поэтому его продают в бутылочках небольшого формата. Также данный вид можно приобрести в виде капсул.
 

Полезные свойства масла черного тмина

В продукте содержится тимохинон — биоактивное соединение, оказывающее антиоксидантный и противовоспалительный эффекты. Кроме того, в нем присутствуют жирные кислоты, витамины группы B, эфирные масла и микроэлементы (медь, марганец, железо). Масло черного тмина способствует заживлению ран, нормализует работу сердца и укрепляет сосуды.  Некоторые врачи полагают, что оно препятствует образованию опухолей и повышает иммунитет. Растительная выжимка благотворно воздействует на волосы и кожу головы: укрепляет луковицы и лечит грибковые заболевания. Регулярное использование позволит сделать шевелюру густой и избавиться от перхоти.