Доставка
интернет магазин coffeemag.ru
 Доставка по всей России
тел.   +7 (495) 480-68-41
  +7 (495) 643-97-99
   10:00-21:00 без выходных
инстаграм вконтакте facebook
Доставка по Москве в пределах
МКАД от 2000 р. БЕСПЛАТНО!
Корзина   Корзина
Главная
Отзывы
  Макаронные изделия    Растительные масла    Консервация    Напитки    Приправы, Соль    Соусы, Уксус    Крупы    Бобовые   

  Варенье    Джем     Мед, Орехи в меду, Дошаб  
Бренды
  Aenaon
  Antiko Frantantio
  Farchioni
  Giuliano Tartufi
  Il Casolare
  Iliada
  Monini
  Organic Life
  Riso Scotti
  Virginolio
  Ybarra Extra


Виды
  Амарантовое масло
  Виноградное масло
  Грецкого ореха масло
  Кедрового ореха масло
  Кунжутное масло
  Льняное масло
  Облепиховое масло
  Оливковое масло
  Подсолнечное масло
  Расторопши масло
  Рисовое масло
  Рыжиковое масло
  Тыквенное масло
  Черного тмина масло

Тыквенное масло

Тыквенное масло — высококачественный продукт с жидкой консистенцией средней плотности из семечек овоща с ярко-оранжевой мякотью, который не содержит ароматизаторов и консервантов. Его изготавливают посредством холодного отжима и редко подвергают рафинации (очистка способствует расщеплению некоторых полезных веществ в составе). Оттенок варьируется от горчично-желтого до каштаново-янтарного с отблесками красного дерева. В приятном гармоничном вкусовом рисунке проступают выразительные ореховые штрихи и ненавязчивая горчинка.
 

Это интересно! Высокая стоимость тыквенного масла обусловлена большими объемами используемого сырья: для производства литра продукта необходимо 2,5 кг семян, которые можно извлечь приблизительно из 30 тыкв.


Тыквенное масло, известное еще с античных времен (сам Авиценна упоминал о нем в своих трактатах), производят во многих странах Восточной и Центральной Европы — в том числе в России, где его выпускают со второй половины XIX столетия. Считается, что самые лучшие образцы поставляют Словения и Австрия — именно поэтому продукты из некоторых областей этих стран получили престижный статус PGI (товаров защищенного географического указания).
 

На заметку! Благодаря темному оттенку, целебному составу и высокой стоимости, тыквенное масло в ряде европейских государств называют «черным золотом».


Выжимку семян широко используют в кулинарии как основу различных соусов для мяса, рыбы, овощных гарниров. Ею заправляют салаты и дополняют каши. Подвергать компонент термической обработке нежелательно: в результате нагревания он приобретет неприятные дегустационные тона и лишится части витаминов.

Полезные свойства тыквенного масла

Высокое содержание витаминов E, A, K и D делает эссенцию полезной для печени и желчного пузыря: она препятствует образованию камней, нормализует желчеотделение и способствует регенерации клеток. Продукт благотворного влияет на состояние желудка — снижает кислотность и уменьшает риск возникновения гастритов.

Присутствующие в составе микроэлементы (калий, магний, цинк) укрепляют иммунитет, улучшают состояние костной ткани и кожных покровов. Кроме того, они положительным образом воздействуют на сердечно-сосудистую и мочеполовую системы. Благодаря бактерицидным, противовоспалительным и обезболивающим свойствам, масло семечек тыквы применяется для лечения кожных заболеваний и травм. Увлажняющий и питательный эффекты делают его незаменимым ингредиентом масок для лица и волос.

Следует знать! Поскольку тыквенное масло обладает слабительным действием, его прием противопоказан при некоторых недугах кишечника. Также его не рекомендуется употреблять в пищу при сахарном диабете и холецистите.

Organic Life Масло тыквенное 250 мл
Organic Life Масло тыквенное 250 мл
Бренд Organic Life
Страна производстваРоссия
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Объем250 мл
ВидыТыквенное масло
Артикул00008188

Цена   613 руб.

Organic Life Масло тыквенное 100 мл
Organic Life Масло тыквенное 100 мл
Бренд Organic Life
Страна производстваРоссия
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Объем100 мл
ВидыТыквенное масло
Артикул00008187

Цена   296 руб.

 
visa, mastercard, mir
Вверх
Вниз