Доставка
интернет магазин coffeemag.ru
 Доставка по всей России
тел.   +7 (495) 480-68-41
  +7 (495) 643-97-99
   10:00-21:00 без выходных
инстаграм вконтакте facebook
Доставка по Москве в пределах
МКАД от 2000 р. БЕСПЛАТНО!
Корзина   Корзина
Главная
Отзывы
  Макаронные изделия    Растительные масла    Консервация    Напитки    Приправы, Соль    Соусы, Уксус    Крупы    Бобовые   

  Варенье    Джем     Мед, Орехи в меду, Дошаб  
Бренды
  Aenaon
  Antiko Frantantio
  Farchioni
  Giuliano Tartufi
  Il Casolare
  Iliada
  Monini
  Organic Life
  Riso Scotti
  Virginolio
  Ybarra Extra


Виды
  Амарантовое масло
  Виноградное масло
  Грецкого ореха масло
  Кедрового ореха масло
  Кунжутное масло
  Льняное масло
  Облепиховое масло
  Оливковое масло
  Подсолнечное масло
  Расторопши масло
  Рисовое масло
  Рыжиковое масло
  Тыквенное масло
  Черного тмина масло

Оливковое масло

Оливковое масло — полезный продукт растительного происхождения, который считается неотъемлемым атрибутом культуры и кулинарии Италии, Испании и Греции. Его изготавливают из плодов оливкового дерева различного уровня зрелости по технологии отжима. От качества применяемого сырья и производственных деталей зависят дегустационные свойства масла, особенности химического состава и стоимость.

В зависимости от применяемой основы и способа очистки, оливковое масло подразделяется на несколько видов:

Virgin (натуральное). Этот тип масла не подвергается химической очистке.

Refined (очищенное/рафинированное). Вариация подвергается очистке под воздействием физико-химических процессов с целью уменьшения кислотности и ярко выраженного вкуса.

Pomace Olive Oil (жмыховое). Разновидность изготавливается из оливкового жмыха, оставшегося в результате получения других видов масла. Как правило, проходит интенсивную термообработку.
 

Это важно! Существует и другая классификация, разработанная Международным советом по оливкам — организацией, которая занимается вопросами, связанными с оливковым маслом и пищевыми оливками. Предлагаемый ей стандарт определяет как лучшие масла Extra Virgin и Virgin, изготовленные из натурального неочищенного сырья.


Оливковое масло широко применяется в кулинарии, так как, благодаря оригинальному вкусу с легкой горчинкой, сочетается со многими блюдами, в том числе деликатесами. На родине ингредиента, в Италии, им заправляют салаты, используют как составляющую соуса для пасты, основу для жарки мяса и морепродуктов.
 

На заметку! Оливковое масло рекомендуется употреблять в первый год после производства. Со временем оно теряет часть полезных веществ и становится менее приятным на вкус. Хранить продукт рекомендуется в герметично закрытой стеклянной таре в прохладном темном месте и вдали от сильно пахнущих веществ.


Полезные свойства оливкового масла

В оливковом масле высокого качества содержится большое количество мононенасыщенных жирных кислот, в частности олеиновой. Умеренное добавление продукта в пищу позволяет снизить риск возникновения болезней сердечно-сосудистой системы, улучшить состояние волос и кожи. Кроме того, в составе присутствуют витамины A, D, E и K, необходимые для нормального функционирования всех систем организма, и полифенолы, которые обладают противовирусным и антибактериальным действием. Оливковое масло широко используется в косметологии: его добавляют в крема, шампуни, мыло, маски для волос.

Масло оливковое Ybarra Extra Virgin 500 мл
Масло оливковое Ybarra Extra Virgin 500 мл
Бренд Ybarra Extra
Страна производстваИспания
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Объем500 мл
ВидыОливковое масло
Артикул00009899

Цена   540 руб.

Масло оливковое Ybarra Extra Virgin Classico 500 мл
Масло оливковое Ybarra Extra Virgin Classico 500 мл
Бренд Ybarra Extra
Страна производстваИспания
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Объем500 мл
ВидыОливковое масло
Артикул00009901

Цена   585 руб.

Масло оливковое Ybarra Extra Virgin Classico 250 мл
Масло оливковое Ybarra Extra Virgin Classico 250 мл
Бренд Ybarra Extra
Страна производстваИспания
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Объем250 мл
ВидыОливковое масло
Артикул00009902

Цена   321 руб.

Оливковое масло Virginolio Pomace oil 5 л
Оливковое масло Virginolio Pomace oil 5 л
Бренд Virginolio
Страна производстваИталия
Тип упаковкиПластиковая бутылка
Объем5 л
ВидыОливковое масло
Артикул00009936

Цена   2400 руб.

Масло оливковое Farchioni Olio Extra Vergine Di Oliva  250 мл
Масло оливковое Farchioni Olio Extra Vergine Di Oliva 250 мл
Бренд Farchioni
Страна производстваИталия
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Объем250 мл
ВидыОливковое масло
Артикул00009998

Цена   326 руб.

Масло оливковое Farchioni Biologico Extra Virgin 500 мл
Масло оливковое Farchioni Biologico Extra Virgin 500 мл
Бренд Farchioni
Страна производстваИталия
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
ВидыОливковое масло
Артикул00010001

Цена   692 руб.

Масло оливковое Farchioni Olio Leggeroamp & Delicato 250 мл
Масло оливковое Farchioni Olio Leggeroamp & Delicato 250 мл
Бренд Farchioni
Страна производстваИталия
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Объем500 мл
ВидыОливковое масло
Артикул00009999

Цена   301 руб.

Масло оливковое Farchioni Olio Leggeroamp & Delicato 500 мл
Масло оливковое Farchioni Olio Leggeroamp & Delicato 500 мл
Бренд Farchioni
Страна производстваИталия
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Объем500 мл
ВидыОливковое масло
Артикул00010002

Цена   467 руб.

Масло оливковое IL Casolare с белым трюфелем  100 г  ж.б.
Масло оливковое IL Casolare с белым трюфелем 100 г ж.б.
Бренд Il Casolare
Страна производстваИталия
Тип упаковкиЖестяная банка
Объем100 мл
ВидыОливковое масло
Артикул00009906

Цена   532 руб.

Оливковое масло Aenaon 750 мл
Оливковое масло Aenaon 750 мл
Бренд Aenaon
Страна производстваГреция
Тип упаковкиЖестяная банка
ВидыОливковое масло
Артикул00010068

Цена   962 руб.

Оливковое масло Iliada 500 мл
Оливковое масло Iliada 500 мл
Бренд Iliada
Страна производстваГреция
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Объем500 мл
ВидыОливковое масло
Артикул00010079

Цена   677 руб.

Оливковое масло Iliada 250 мл
Оливковое масло Iliada 250 мл
Бренд Iliada
Страна производстваГреция
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Объем250 мл
ВидыОливковое масло
Артикул00010078

Цена   374 руб.

Масло оливковое Giuliano Tartufi  с натуральным ароматизатором белого трюфеля 250 мл ж.б,
Масло оливковое Giuliano Tartufi с натуральным ароматизатором белого трюфеля 250 мл ж.б,
Бренд Giuliano Tartufi
Страна производстваИталия
Тип упаковкиЖестяная банка
Объем250 мл
ВидыОливковое масло
Артикул00009935


Оливковое масло Antico frantoio первого холодного отжима  5 л ж.б.
Оливковое масло Antico frantoio первого холодного отжима 5 л ж.б.
Бренд Antiko Frantantio
Страна производстваИталия
Тип упаковкиЖестяная банка
Объем5 л
ВидыОливковое масло
Артикул00009934


Масло оливковое IL Casolare  с лимоном  250 г  ж.б.
Масло оливковое IL Casolare с лимоном 250 г ж.б.
Бренд Il Casolare
Страна производстваИталия
Тип упаковкиЖестяная банка
Объем250 мл
ВидыОливковое масло
Артикул00009905


Масло оливковое с базиликом IL Casolare 250 г  ж.б.
Масло оливковое с базиликом IL Casolare 250 г ж.б.
Бренд Il Casolare
Страна производстваИталия
Тип упаковкиЖестяная банка
Объем250 мл
ВидыОливковое масло
Артикул00009907


фото скоро будет
Масло оливковое Farchioni (1 холодный отжим) 1л ж.б.
Бренд Farchioni
Страна производстваИталия
Тип упаковкиЖестяная банка
ВидыОливковое масло
Артикул00056901


Monini BIO White truffle Масло оливковое нерафинированное высшего качества  200 мл
Monini BIO White truffle Масло оливковое нерафинированное высшего качества 200 мл
Бренд Monini
Страна производстваИталия
Тип упаковкиСтеклянная бутылка
Объем200 мл
ВидыОливковое масло
Артикул00078132


 
visa, mastercard, mir
Вверх
Вниз