Кофе Alta Roma (Альта Рома) молотый
Кофе Alta Roma молотый выпускает российско-швейцарская компания ALMAFOOD. Бренд появился в 2004 году, а первая партия была произведена в Италии в 2005-м. Позднее выпуск перенесли в Россию. Сегодня продукцию марки производят в Домодедове Московской области. В этой категории представлены готовые смеси, которые после обжарки измельчают и фасуют для домашнего приготовления.
Для разных позиций используют арабику и робусту в определённых производителем пропорциях. Состав влияет на характер напитка. Арабика формирует ароматическую сложность и мягкость, а робуста делает профиль более насыщенным и повышает содержание кофеина. Степень обжарки также различается. Поэтому среди измельчённых вариантов встречаются как более мягкие композиции, так и насыщенные, с ореховыми, шоколадными и пряными нотами.
Готовый помол удобен тем, что не требует кофемолки. В зависимости от конкретной смеси напиток можно готовить в турке, кофеварке или другим способом, указанным производителем на пачке. Молотый кофе Альта Рома подходит для завтрака, перерыва на работе и завершения обеда. К нему можно подать круассаны, песочное печенье, бисквит, ореховую выпечку или шоколадный десерт. Более яркие варианты сочетаются с молоком и подходят для приготовления капучино и латте.
