Кофе в зернах Guantanamera (Гуантанамера)

Кофе в зернах Guantanamera — кубинский продукт, выпускаемый Empresa de Torrefacción y Comercialización de Café Cubacafé. Эта государственная компания зарегистрирована в Гаване и занимается обжаркой и реализацией кофе. Она предлагает продукцию в упаковках разного объема, в том числе по 500 г и 1 кг. В качестве сырья используется 100% кубинская арабика. В торговом ассортименте образцы марки представлены преимущественно с темной обжаркой. Зерна выращивают в восточной части Кубы, где находятся основные горные районы кофейного производства страны. После приготовления напитки имеют насыщенный, но достаточно мягкий характер. В их вкусовом профиле могут проявляться фруктовые, цветочные, ореховые и какао-ноты. Выраженная кислотность отсутствует. Цельные зерна позволяют молоть кофе непосредственно перед приготовлением и выбирать размер помола в зависимости от способа заваривания.

Зерновой кофе Гуантанамера подходит для создания эспрессо, американо и напитков с молоком. Его можно готовить в автоматической кофемашине, турке, гейзерной кофеварке или френч-прессе при соответствующем помоле, удобно заваривать дома и на работе, а готовый напиток брать с собой в термокружке в дорогу. В качестве дополнения подойдут сыры, темный шоколад, шоколадный бисквит, ореховое печенье, круассаны, карамельные десерты и выпечка с орехами. Упаковка также может использоваться как гастрономический подарок.