Доставка

 Доставка по всей России
  +7 (495) 480-68-41
  +7 (495) 643-97-99
   10:00-20:00 без выходных

Доставка по Москве от 2000 р.
БЕСПЛАТНО!
  Корзина
Главная
Бакалея
Отзывы
Кофе
Кофе в зернах
Alta Roma
Amado
Ambassador
Arcaffe
  Artua Tattoo Coffeelab
  Bialetti
Boasi
  Bogani
Breda
Bristot
Bushido
Cafe Esmeralda
  Cafe Noir
  Cafecom
  Cafes la Brasilena
Camardo
  Campo
Caracolillo
Carraro
Covim
Cubita
Dallmayr
Danesi
  De La Montana
De Roccis
Diemme
Egoiste
  Garibaldi
  Gima
Gimoka
Goppion Caffe
Gutenberg
Hausbrandt
Helmut Sachers
  Idee Kaffee
Illy
Impresto (Impassion)
Jaguari
Jamaica Blue Mountain
Jardin
Julius Meinl
Kami
  Karoma
Kimbo
Kopi Luwak
La Genovese
Lavazza
Le Piantagioni del Caffe
Lebo
Lofbergs Lila
Lucaffe
Malongo
Me Trang
Mehmet Efendi
Melitta
  Minges
Molinari
  Monte Perello
  Movenpick
  Mr Viet
Musetti
  Nero Aroma
Oquendo
  Origo
  Owl
Paulig
  Pellini
  Planteur des Tropiques
Poli
  Professional
  Raizal
Rioba
  Rokka
  Romeo Rossi
  Saigon
Santo Domingo
Segafredo
Serrano
  Today
Totti
  Turati
  Turquino
  Valente
Vergnano
  Wild Coffee
Блюз
Жокей
  Серенада
  Царское Подворье
Черная карта
100% Арабика
арабика/робуста
100 % Робуста
Либерика
Эксцельза
Кофе молотый
Кофе в капсулах
Кофе в чалдах
Кофе растворимый
Кофе для турки
Кофе на развес
Свежеобжаренный кофе
Ароматизированный кофе
Органический кофе
Плантационный кофе и моносорта
Кофе без кофеина
Зеленый кофе
Кофе по брендам
Кофе по странам
Горячий шоколад
Какао
Напитки
Цикорий
Сахар
Сладости
Сиропы для кофе
Сухие смеси
Топпинги
Фруктовое пюре

Чай листовой

Чай по брендам

Подарочные наборы

Подарочные корзины и букеты

Конструктор подарков

Производители посуды
Agness
Bellavita
Bialetti
Bodum
Ceraflame
Kelli
Lefard
VIVA Scandinavia
Walmer
Zeidan

Аксессуары для кофе
Аксессуары для чая
Барный инвентарь
Бумажная продукция
Вспениватели молока
Гейзерные кофеварки
Книги о кофе и чае
Кофеварки
Кофемашины
Кофемолки
Одноразовая посуда
Посуда
Самовары
Средства для чистки кофемашин
Турки (Джезва)
Френч-прессы
Чайники заварочные

Сорта кофе
100 % Арабика
    Марагоджип
    Бурбон
    Арабуста
    Катура
    Типика
    Мокко
    Катуай
    Абиссиника
Арабика + Робуста
Робуста
Либерика
Эксцельза

Кофе Oquendo (Окендо) в зернах

Кофе Oquendo в зернахКофе Oquendo в зернах  производят в Испании, где за долгие годы потребления напитка сложилась своя культура обжарки и приготовления. На крупном заводе, расположенном в Астурии, сырье, из которого получают кофе Oquendo в зернах, подвергают термической обработке по технологии torrefacto. Этот термин можно перевести на русский как «жженый кофе».

Данный способ обжарки был изобретен в Испании около 80 лет назад, во время, когда у власти в стране стоял диктатор Франко. Бушевала гражданская война, дефицит коснулся всех продуктов, в том числе и кофе. Чтобы сократить расход продукта, испанцы придумали хитрость — зерна медленно обжаривали с добавлением сахара. Получился кофе с насыщенным вкусом, который можно заваривать из расчета 5 — 6 граммов на порцию, а не 7 — 9, как обычно.

Испанский кофе Oquendo в зернах продолжает традиции обжарки torrefacto. Сырье из Бразилии, Уганды, Коста-Рики, Эфиопии подвергают медленной термической обработке с добавлением сахара. В результате зернышки несколько увеличиваются в объеме и обретают темную глянцевитую поверхность. На вкусе кофе Окендо в зернах добавление сахара отражается весьма специфически. Напиток из него не становится сладким, но утрачивает кислинку.

Кофе Oquendo в зернахВ чистом виде такой продукт используется редко. Испанский кофе Oquendo в зернах представляет собой смесь, в которой 30% приходится на долю зерен torrefacto, а оставшийся объем занимает смесь обычных арабики с робустой. Ее называют термином mezcla. Несмотря на уникальные вкусовые качества, на кофе Oquendo в зернах цена довольно демократичная.

Данный продукт уже давно приобрел добрую славу в среде владельцев ресторанного бизнеса. Испанский кофе Oquendo в зернах позволяет предлагать посетителям бодрящий напиток превосходного качества, но при этом экономить на сырье. На родине данную марку уже выбрали более 9 тысяч различных кафе и ресторанов. Кофе Окендо в зернах купить можно даже тем, кто старается бережно относиться к своей бытовой технике. Несмотря на сахарную глазурь, этот продукт довольно просто измельчить, так что он не наносит вреда кофемолкам и кофемашинам.

Испанский кофе Oquendo в зернах — не только вкусный, но и очень полезный напиток. Ученые установили, что при таком способе обработки в сырье сохраняется в 10 раз больше антиоксидантов, чем в том, которое обжаривается по традиции, без добавления сахара.

 



OquendoOquendoOquendoOquendoOquendo
OquendoOquendoOquendoOquendoOquendo
OquendoOquendoOquendoOquendoOquendo
Oquendo    






Кофе в зернах Oquendo Natural 250г
Кофе в зернах Oquendo Natural 250г
Бренд Oquendo
Страна производства Испания
Вес изделия 250 г
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Артикул00001971
Сорт зерна80% арабика, 20% робуста
Степень обжаркиСредняя

Цена   400 руб.

Кофе в зернах Oquendo Mezcla 250г
Кофе в зернах Oquendo Mezcla 250г
Бренд Oquendo
Страна производства Испания
Вес изделия 250 г
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Артикул00001970
Сорт зерна80% арабика, 20% робуста
Степень обжаркиТоррефакто

Цена   427 руб.

Кофе в зернах Oquendo Cafe Torrefacto 250г
Кофе в зернах Oquendo Cafe Torrefacto 250г
Бренд Oquendo
Страна производства Испания
Вес изделия 250 г
Тип упаковкивакуумная упаковка
Артикул00009120

Цена   430 руб.

Кофе Oquendo в зернах Brasil 250 гр
Кофе Oquendo в зернах Brasil 250 гр
Бренд Oquendo
Страна производства Испания
Страна выращивания Бразилия
Вес изделия 250 г
Тип упаковкивакуумная упаковка
Артикул00001975
Сорт зерна100% арабика
Степень обжаркиСредняя

Цена   480 руб.

Кофе Oquendo в зернах Arabica Bio Ecologico 250 гр
Кофе Oquendo в зернах Arabica Bio Ecologico 250 гр
Бренд Oquendo
Страна производства Испания
Вес изделия 250 г
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Артикул00004772
Сорт зерна100 % Арабика

Цена   731 руб.

Кофе Oquendo в зернах Etiopia 250 гр
Кофе Oquendo в зернах Etiopia 250 гр
Бренд Oquendo
Страна производства Испания
Страна выращивания Эфиопия
Вес изделия 250 г
Тип упаковкивакуумная упаковка
Артикул00007164
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя

Цена   1112 руб.

Кофе Oquendo в зернах Columbia Hula 250 гр
Бренд Oquendo
Страна производства Испания
Страна выращивания Колумбия
Вес изделия 250 г
Тип упаковкивакуумная упаковка
Артикул00000252
Сорт зерна100 % Арабика

Цена   1112 руб.

Кофе Oquendo в зернах Brasil Sara 250 гр
Бренд Oquendo
Страна производства Испания
Страна выращивания Бразилия
Вес изделия 250 г
Тип упаковкивакуумная упаковка
Артикул00001968
Сорт зерна100 % Арабика

Цена   1112 руб.

Кофе Oquendo в зернах Etiopia Doy-Pack 250 гр
Бренд Oquendo
Страна производства Испания
Страна выращивания Эфиопия
Вес изделия 250 г
Тип упаковкивакуумная упаковка
Артикул00009442
Сорт зерна100 % Арабика

Цена   1273 руб.

Кофе Oquendo в зернах Kenya 250 гр
Кофе Oquendo в зернах Kenya 250 гр
Бренд Oquendo
Страна производства Испания
Вес изделия 250 г
Тип упаковкивакуумная упаковка
Артикул00001972
Сорт зерна100 % арабика

Цена   1434 руб.

Кофе Oquendo в зернах Tueste Mezcla 1кг
Кофе Oquendo в зернах Tueste Mezcla 1кг
Бренд Oquendo
Страна производства Испания
Вес изделия 1 кг
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Артикул00001981
Сорт зерна50% арабика, 50% робуста
Степень обжаркиТоррефакто

Цена   1600 руб.

Кофе Oquendo в зернах El Cafe Mezcla 1 кг
Кофе Oquendo в зернах El Cafe Mezcla 1 кг
Бренд Oquendo
Страна производства Испания
Вес изделия 1 кг
Тип упаковкивакуумная упаковка
Артикул00001982
Сорт зерна70% арабика, 30% робуста

Цена   1630 руб.

Кофе Oquendo в зернах El Cafe Natural 1 кг
Кофе Oquendo в зернах El Cafe Natural 1 кг
Бренд Oquendo
Страна производства Испания
Вес изделия 1 кг
Тип упаковкивакуумная упаковка
Артикул00005708
Сорт зерна50% Арабика 50% Робуста

Цена   1630 руб.

Кофе в зернах Oquendo Hosteleria Mezcla 1кг
Кофе в зернах Oquendo Hosteleria Mezcla 1кг
Бренд Oquendo
Страна производства Испания
Вес изделия 1 кг
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Артикул00001980
Сорт зерна 70% арабика, 30% робуста
Степень обжаркиТоррефакто

Цена   1750 руб.

Кофе Oquendo в зернах Gran Reserva 250 гр
Кофе Oquendo в зернах Gran Reserva 250 гр
Бренд Oquendo
Страна производства Испания
Вес изделия 250 г
Тип упаковкивакуумная упаковка
Артикул00001985
Сорт зерна100 % арабика


Кофе Oquendo в зернах Tueste Natural 1 кг
Кофе Oquendo в зернах Tueste Natural 1 кг
Бренд Oquendo
Страна производства Испания
Вес изделия 1 кг
Тип упаковкивакуумная упаковка
Артикул00005707
Сорт зерна50% Арабика 50% Робуста


Кофе Oquendo в зернах Hosteleria Natural 1 кг
Кофе Oquendo в зернах Hosteleria Natural 1 кг
Бренд Oquendo
Страна производства Испания
Вес изделия 1 кг
Тип упаковкивакуумная упаковка
Артикул00005709
Сорт зерна70% Арабика 30% Робуста
Степень обжаркиСредняя


Кофе Oquendo в зернах Excelsor 1 кг
Кофе Oquendo в зернах Excelsor 1 кг
Бренд Oquendo
Страна производства Испания
Вес изделия 1 кг
Тип упаковкивакуумная упаковка
Артикул00001978
Сорт зерна95% Арабика 5% Робуста


Кофе Oquendo в зернах Cafeteria Mezcla 1 кг
Кофе Oquendo в зернах Cafeteria Mezcla 1 кг
Бренд Oquendo
Страна производства Испания
Вес изделия 1 кг
Тип упаковкивакуумная упаковка
Артикул00001979
Сорт зерна80% арабика, 20% робуста


Кофе Oquendo в зернах Espresso Italiano 1 кг
Кофе Oquendo в зернах Espresso Italiano 1 кг
Бренд Oquendo
Страна производства Испания
Вес изделия 1 кг
Тип упаковкивакуумная упаковка
Артикул00001977
Сорт зерна75% арабика, 25 % робуста
Степень обжаркиТемная


Кофе Oquendo в зернах El Cafe Descafeinado 1 кг
Кофе Oquendo в зернах El Cafe Descafeinado 1 кг
Бренд Oquendo
Страна производства Испания
Вес изделия 1 кг
Тип упаковкивакуумная упаковка
Артикул00001983
Сорт зерна100% арабика


Кофе Oquendo в зернах Gran Reserva 1кг
Кофе Oquendo в зернах Gran Reserva 1кг
Бренд Oquendo
Страна производства Испания
Вес изделия 1 кг
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Артикул00001976
Сорт зерна 100% арабика
Степень обжаркиСредняя


 


















Статьи о кофе
Как вывести кофейные пятна
Как вывести кофейные пятна

Кофе — мой друг
Кофе — мой друг

Вред кофе
Вред кофе

Кофе как удобрение
Кофе как удобрение

Цикорий растворимый
Цикорий растворимый