Кофе в зернах Робуста 100%
Кофе в зернах робуста — это один из двух основных видов кофе, активно используемых в мировой индустрии. Кофе в зернах робуста отличается уникальным вкусом и характерными свойствами, которые привлекают истинных ценителей кофе и гурманов по всему миру. Этот вид кофе выращивается преимущественно в регионах с более низкими высотами и высокой влажностью, таких как Вьетнам, Индонезия, Индия и некоторые африканские страны. Неприхотливость в выращивании делает кофе в зернах робуста наиболее доступным и устойчивым сортом на рынке.
Кофе в зернах робуста славится своими крепкими зернами и повышенным содержанием кофеина, что существенно влияет на его вкусовой профиль. В отличие от арабики, кофе в зернах робуста обладает более горьким, резким вкусом и плотной текстурой, что делает его идеальным выбором для тех, кто предпочитает крепкий, насыщенный кофе. Высокое содержание кофеина также обеспечивает повышенную устойчивость к вредителям, что является значительным преимуществом для фермеров.
Интересный факт: зерна робусты содержат примерно в два раза больше кофеина, чем арабика, что и придает кофе в зернах робуста столь характерную горчинку и выраженную бодрящую силу.
Пикантный и слегка землистый вкус кофе в зернах робуста нередко используется в купажах для приготовления эспрессо, где он помогает создать устойчивую, густую пенку — крема, которую так ценят любители этого напитка. Благодаря своим свойствам кофе в зернах робуста часто добавляется в смеси для повышения крепости и придания более интенсивного аромата. Однако в чистом виде этот кофе тоже находит своих почитателей. Особенно кофе в зернах робуста популярен среди тех, кто любит классические итальянские эспрессо с плотной текстурой и сильной горчинкой.
Интересно, что на мировом рынке доля кофе в зернах робуста составляет около 30%, тогда как арабика занимает примерно 70%. Тем не менее, кофе в зернах робуста является неотъемлемой частью индустрии, ведь именно благодаря ему многие смеси обретают баланс между мягкостью и насыщенностью. Использование кофе в зернах робуста также существенно снижает себестоимость кофе, делая конечный продукт доступным для большего числа потребителей. Многие растворимые кофейные напитки также изготавливаются преимущественно из кофе в зернах робуста, что обеспечивает их крепость и длительное чувство бодрости после употребления.
Кофе в зернах робуста имеет более округлую форму и менее выраженный аромат в сравнении с арабикой, однако это вовсе не делает его менее ценным. Напротив, именно этот вид кофе добавляет напиткам ту интенсивность и яркость, которую ищут любители настоящего крепкого кофе. Кофе в зернах робуста прекрасно подходит для приготовления утреннего кофе, который помогает быстро проснуться и зарядиться энергией на весь день. А для тех, кто любит эксперименты, стоит попробовать кофе в зернах робуста в сочетании с различными специями — такой напиток открывает новые грани вкуса и оставляет незабываемое впечатление.
- Арабика 100%
- Робуста 100%
- Adams
- Alta Roma
- Amado
- Ambassador
- Arcaffe
- Arriero
- Artua Tattoo Coffeelab
- Boasi
- Breda
- Bristot
- Bushido
- Caffe Testa
- Caffe Tiziano Bonini
- Caracolillo
- Carraro
- Corsetti
- Cubita
- Dallmayr
- Danesi
- De La Montana
- Diemme
- Dolcecaffe
- Egoiste
- Garibaldi
- Gimoka
- Goppion Caffe
- Gorillas Coffee
- Guantanamera
- Gutenberg
- Hausbrandt
- Illy
- Impassion
- Jaguari
- Jamaica Blue Mountain
- Jardin
- Julius Meinl
- Kimbo
- Lavazza
- Lebo
- Lofbergs Lila
- Lucaffe
- Malongo
- Marzotto
- Me Trang
- Mehmet Efendi
- Melitta
- Merrild
- Meseta
- Molinari
- Monte Perello
- Monte Real
- Movenpick
- Mr Viet
- Musetti
- Nero Aroma
- Oquendo
- Origo
- Paulig
- Pellini
- Poetti
- Poli
- Rioba
- Rokka
- Santo Domingo
- Segafredo
- Serrano
- Today
- Turquino
- Zicaffe
- Блюз
- Сова Coffee Owl Roasters
- Царское Подворье
- Черная карта